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クリスピーナッツペースト 900g - VIVIO
クランチピーナッツペースト 900g - VIVIO クランチピーナッツバターは、最高品質のピーナッツのみから作られています (ピーナッツまたは落花生とも呼ばれます) 。ピーナッツは栄養素、ビタミン、ミネラルの優れた供給源です。興味深いことに、一般的な認識とは異なり、ピーナッツは実際にはナッツではありません。マメ科、特に豆類に分類されます。基本的なデータによると、ピーナッツは南米、特にブラジル原産です。何世代にもわたり、ピーナッツは人々の日常食生活で重要な役割を果たしてきました。 優れた味と珍しい有益な栄養素の含有量により、ピーナッツは世界中の美食家の味覚を征服しました。最初にアフリカとヨーロッパに伝わり、その後アジアと北米に広がりましたが、現在ではアメリカが最大のピーナッツ生産国とされています。ピーナッツのよく知られた地下部分の形状は、硬い殻に包まれた豆の種を連想させます。この植物の地上部分は緑色で、やや茂ったクローバーのような形をしています。ピーナッツは土壌に対する要求が高くないことを知っておくべきです。急速に成長します。植えてからわずか2ヶ月で最初の収穫を楽しむことができます。 ここで、健康に貴重な栄養素の驚くべき含有量について言及する価値があります。ピーナッツには大量のビタミンB群とビタミンEが含まれていることがわかっています (強力な抗酸化物質であり、同時に若返りのビタミンと見なされています) 。また、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、カルシウムなどの必須ミネラルを体に供給することができます。この驚くべき植物の種子に含まれる葉酸とフィトステロールも重要です。 クランチピーナッツバターは、健康に満ちたピーナッツのみを含む製品です。選び抜かれた種子を何度も挽くことで作られます。興味深いことに、ピーナッツから作られたバターの表面には、油っぽく非常に香り高い層がよく形成されます。これは完全に自然なプロセスであり、心配する必要はありません。使用前に製品をよく混ぜるだけで十分です。クランチピーナッツバターは、サクサクしたピーナッツの粒が豊富に含まれていることが特徴です。それにもかかわらず、塗りやすくクリーミーなテクスチャーを持っています。 原材料 ローストピーナッツ。 完成品の塩分と糖分の含有量は、ピーナッツにこれらの成分が含まれていることによるものです。バター表面に油が浮くのは自然現象です。消費前にバターを混ぜることをお勧めします。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 2527 kJ / 609 kcal 脂質 - 49 g - うち飽和脂肪酸 - 9.3 g 炭水化物 - 16 g - うち糖類 - 4 g タンパク質 - 26...- €24,59
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カシューナッツペースト 330 g - VIVIO
カシューナッツペースト 330g - VIVIO ブランドVIVIOの最新製品は、貴重な栄養素と優れた味わいが詰まったカシューナッツをベースにしたペーストです。バターのような繊細な香りとクリーミーな食感が特徴です。このペーストは、サンドイッチに塗るだけでなく、風味豊かなドレッシングを作るのにも最適です。高品質のカシューナッツのみを使用しており、何世代にもわたって健康に役立つ比類のないビタミンとミネラルの源として知られています。 カシューナッツは、腎臓に似た独特の形状からその名が付けられました。他のナッツとは異なり、柔らかく甘い味が特徴です。これらはカシューナットの木(学名:Anacardium occidentale)の実で、自然に南米(特にブラジルに重点を置いて)に生育しています(特にブラジルに重点を置いて)。興味深いことに、カシューナッツはインド、ベトナム、中央アフリカの一部地域でも見られます。それでも、ブラジル産のカシューナッツは最も甘いとされています。シンプルな組成のカシューナッツペーストは、人体に健康に役立つ数多くのビタミンとミネラルを供給できます。この点で、γ-リノレン酸は特に注目に値します。さらに、VIVIOの最新ペーストに使用されるナッツは、必須ビタミン(ビタミンA、D、E、Kを含む)と貴重なミネラル(カルシウム、リン、カリウム、銅、鉄など)を提供してくれます。 原材料 100% カシューナッツ。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 2512 kJ / 604 kcal 脂質 - 43.8 g - うち飽和脂肪酸 - 7.8 g 炭水化物 - 32.7 g - うち糖類 - 5.9 g 食物繊維 - 3.3 g タンパク質 - 18.2 g...- €30,03
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なめらかなナッツペースト 900g - VIVIO
滑らかピーナッツペースト 900g - VIVIO 本物のピーナッツバターは100%ナッツで作られています。ピーナッツバターが最も一般的ですが、ヘーゼルナッツやアーモンドを使った製品も人気が高まっています。ピーナッツバターのアイデアはアメリカで生まれ、今や日常食の重要な一部となっています。統計によると、アメリカ人は平均して年間1.5kgものピーナッツを消費しています! ピーナッツバターの基本レシピはとてもシンプルです。ローストしたピーナッツを丁寧にすりつぶしたものです。SMOOTH ViVioのピーナッツバターは滑らかなペースト状ですが、ピーナッツの小片が入った商品もあります。好みに応じて、少量の塩や砂糖が添加されている場合があります。 興味深いことに、生物学的にはピーナッツはナッツではありません。マメ科植物から採れる野菜です。原産地は南アメリカですが、現在では野生種は見られません。産業用には熱帯・亜熱帯地域で栽培されています。 原材料 ローストピーナッツ。 製品中の塩分と糖分の含有量は、ピーナッツに自然に含まれる成分によるものです。表面に油が分離するのは自然現象です。食べる前によく混ぜることをお勧めします。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 2527 kJ / 609 kcal 脂質 - 49 g - うち飽和脂肪酸 - 9.3 g 炭水化物 - 16 g - うち糖類 - 4 g タンパク質 - 26 g 塩分 - 0.018...- €22,77
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焼きサツマイモペースト 200g - VIVIO
焼きサツマイモペースト 200g - ヴィヴィオ 焼きサツマイモペーストは、最高品質の原料のみを使用したVIVIOブランドのユニークな製品です。焼きサツマイモ、ゆでひよこ豆、焼き玉ねぎ、ひまわり油、海塩、ニンニク、ローズマリーなどの香辛料が含まれています。これらの材料の組み合わせにより、焼きサツマイモペーストは独特のほのかな甘みとクリーミーな食感を実現しています。サンドイッチやクレープの具材として最適です。 この香り高いペーストのベースとなる焼きサツマイモは、日本でも年々人気が高まっている野菜です。サツマイモとして知られるこの野菜は、中南米原産です。興味深いことに、世界中で400種類以上の品種が存在します。果肉と皮の色が異なるのが特徴です。赤い品種(VIVIOブランドの美味しいペーストの原料)には、健康に不可欠な成分であるリコピンが豊富に含まれています。サツマイモは細長くやや円錐形をしており、戦後の植物群に属します。最大のものは長さ30cm、重さ3kgに達します。しかし、その大きさではなく、栄養素、ビタミン、ミネラルの含有量の高さが、市場の他の根菜類とサツマイモを区別しています。ビタミンAが豊富で、B群ビタミン(チアミン、リボフラビン、ナイアシンなど)も含まれます。また、サツマイモは銅、マンガン、マグネシウム、カリウム、リンなど多くのミネラルを供給できることも知っておくべきです。 焼きサツマイモペーストのもう一つの重要な成分はゆでひよこ豆です。この豆類は地中海料理の定番です。中東から南ヨーロッパにかけて大規模に生産されています。ひよこ豆は繊細でほのかな甘みがあります。サツマイモと同様、健康に有益な成分の宝庫です。バランスの取れた食事に取り入れることで、貴重なビタミン(特にビタミンAとB群、中でも葉酸)を摂取できます。ひよこ豆に含まれるミネラルも重要です。カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウムが豊富に含まれています。 原材料 焼きサツマイモ(29%)、ゆでひよこ豆、水、焼き玉ねぎ、ひまわり油、レモン汁、海塩、ニンニク、ローズマリー。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 582 kJ / 139 kcal 脂質 - 7 g - うち飽和脂肪酸 - 0,9 g 炭水化物 - 14 g - うち糖類 - 2,1 g 食物繊維 - 3,1 g < br /> タンパク質 -...- €9,08
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タヒニごまペースト 330g - VIVIO
タヒニ ごまペースト 330g - VIVIO タヒニはごまバターのことです。ペーストは軽くローストしたごまの種を粉砕、練り合わせ、または挽くことで作られます。これにより、ナッツのような風味がさらに強くなります。脂肪分が高いため、ペーストは油っぽい質感を持っています。脂肪とごまバターの分離は自然なプロセスです。食べる前にペーストを混ぜるだけで大丈夫です。タヒニの味は?ペーストの味は作り方によって異なります。なぜタヒニが苦いのか疑問に思う人もいます。苦味は皮付きのごまの種を使ったペーストの特徴です。ごま好きならきっとタヒニが気に入るでしょう。 ごまペーストは、フムスやハルバの準備などに使用されます。イスラエル、イラク、シリア、レバノン、トルコ、ギリシャ、北アフリカの料理において重要な材料です。ごまペーストはインドや中国の料理にも見られます。生または乾燥した状態で販売されています。冷凍にも適しています。ごまバターは4000年前のメソポタミアで初めて言及されました。タヒニという名前は、アラビア語で「砕く」を意味する「タハナ」という言葉に由来します。古代において、ごまは貴重な食品であるだけでなく、薬でもありました。 ごまペーストは、私たちの体に不飽和脂肪酸(主にリノール酸とオレイン酸)を供給します。また、アミノ酸(メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファン)の源でもあります。タヒニは60%が脂肪で、20%が消化性の高いタンパク質です。ごまペーストはビタミンB群、葉酸、リボフラビン、ナイアシンが豊富です。また、鉄、マンガン、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、大量の食物繊維も含まれています。ごまバターは私たちの体に良い影響を与えます。特にベジタリアンの方におすすめで、タンパク質不足を補うのに役立ちます。 原材料 焙煎した皮なしごまの種。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 2844 kJ / 688 kcal 脂質 - 59.9 g - うち飽和脂肪酸 - 6.66 g 炭水化物 - 10 g - うち糖類 - 1.6 g 食物繊維 - 7.9 g タンパク質 - 23.2 g...- €17,82
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トマトペースト 200g - VIVIO
トマトペースト 200g - Vivio VIVIOブランドのトマトペーストは、食品市場で入手可能な他の製品とは一線を画す商品です。その独特の味と香りだけでなく、特にシンプルな組成と健康に貴重な栄養素、特にビタミンやミネラルの含有量が特徴です。トマトペーストには過剰な塩分、保存料、風味増強剤は含まれていません。そのため、健康に安全で使いやすいです。 このペーストのベースはひよこ豆です。中東や地中海沿岸の料理に特徴的な野菜で、ここ数年、特にヴィーガンやベジタリアンの食事を好む人々の間で人気が高まっています。ひよこ豆は香り高いペーストの調理に広く使用されるだけでなく、フムスや風味豊かなファラフェルのベースにもなります。ひよこ豆(よくガルバンゾとも呼ばれる)はマメ科の植物で、クリーム色をしており球形をしています。さらに、この植物は甘い味と貴重な栄養素の豊富な含有量で知られており、特にタンパク質、食物繊維、ビタミンA、B群ビタミン(葉酸を含む)、ビタミンC、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウムが含まれています。 トマトペーストのもう一つの重要な成分は、甘いニンジン、健康に満ちたタマネギ、セロリを含む焼き野菜です。しかし、この製品の独特の味は、天日干しトマトなしでは実現できませんでした。これらの太陽干し野菜はイタリア料理や地中海料理に特徴的で、甘い味とわずかに茶色がかった色が特徴です。さらに重要なことに、天日干しトマトにはリコピンが豊富に含まれており、これは私たちの健康に非常に良い影響を与える強力な抗酸化物質です。さらに、VIVIOトマトペーストの組成に含まれるこれらの珍しい野菜は、ビタミンE、ビタミンK、B群ビタミン(ナイアシンを含む)、カリウム、リン、マグネシウム、カルシウムを大量に私たちの体に供給することができます。 ひよこ豆ベースのトマトペーストは、植物性製品のみから作られています。その滑らかなテクスチャーは、ひまわり油の使用によって可能になりました。この油はポーランド人に最も頻繁に選ばれるものの一つです。それは美味しい味と香りを持っているからです。さらに、冷たいままの消費にも揚げ物にも適しています。ひまわり油は特に若さの源として広く認められているビタミンEの優れた供給源でもあることを知っておく価値があります。さらに、トマトペーストに含まれる油は、特にオメガ6脂肪酸に重点を置いた不飽和脂肪酸の比類のない宝庫です。 VIVIOトマトペーストの独特の味は、健康に満ちたニンニク、海塩、リンゴ酢などの珍しいスパイスによっても強化されています。上記の製品の組み合わせにより、ひよこ豆ベースのトマトペーストは全国の健康的な料理の愛好家に高く評価されています。 原材料 ゆでひよこ豆 34.8%(ひよこ豆、水)、焼き野菜 28%(ニンジン、タマネギ、セロリ)、水、ひまわり油、天日干しトマト 1.9%、リンゴ酢、海塩、ニンニク、スパイスとハーブ(マスタードと大豆の痕跡を含む可能性あり)。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 557 kJ / 133 kcal 脂質 - 8.4 g - うち飽和脂肪酸 - 1.1 g 炭水化物 - 9.3 g - うち糖類 - 2.4 g 食物繊維 - 3.4 g...- €9,08
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松の実 100g - VIVIO
松の実 100g - VIVIO 松の実は、健康に不可欠な脂肪酸、タンパク質、食物繊維の宝庫です。半カップ分で、1日に必要なマグネシウムの半分を摂取できます。また、筋肉のけいれん、便秘、血圧異常などを防ぐ重要なミネラルであるカリウムや、老化を遅らせる抗酸化物質、視力に良いルテインも豊富です。比較的高い亜鉛含有量(100gあたり最大6.45mg)から、松の実は天然の媚薬とも言われます。亜鉛はテストステロンの生成に関与し、精子の数と運動性を向上させる可能性があります。妊婦にも重要で、肌・髪・爪の健康維持にも役立ちます。松の実とカシューナッツは、血液凝固に関わるビタミンKを含む唯一のナッツ類です。この美味しいスナックの健康効果は計り知れません。 原材料 松の実 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 2953 kJ / 715 kcal 脂質 - 68.4 g - うち飽和脂肪酸 - 4.9 g 炭水化物 - 9.4 g /> - うち糖類 - 3.6 g 食物繊維 - 3.7 g タンパク質 - 13.7 g 塩分 -...- €27,06
- €27,06
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ジャマイカ産オールスパイス - 50g VIVIO
どのように使うか?スープにいつ加えるか? 多くの人が、ジャマイカペッパーを何に使うか疑問に思っています。通常はローリエの葉と一緒に使われますが、シナモン、クローブ、ニンニク、ナツメグともよく合います。さまざまな種類の肉、シチュー、マリネ液、ソースに最も頻繁に加えられます。ソーセージ、加工肉、マリネしたキュウリ、キャベツの風味付けにも使用されます。また、リキュールの添加物でもあり、アメリカではジャマイカペッパーを使ってデザート(例えばケーキ)を準備します。このスパイスはエールやスープにもうまく加えることができます。料理の最初に必ずペッパーを加えてください。その強い香りが味を引き立てます。 料理での使用方法: • カルダモンは料理に強い香りを与えます。これはこのスパイスに含まれる色素油によるものです。 • ハーブは、ヨーロッパ料理で人気のあるスパイスです。マリネ液、スープ、ソース、スパイスミックスに加えられます。 • ハーブは、マリネしたキュウリやジビエ、牛肉料理に加えられます。- €7,53
- €7,53
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アスタ80 激辛挽きピメント - 50g VIVIO
日常料理における唐辛子の使い方 唐辛子は独特の風味を持っています。そのため、私たちはさまざまな方法で料理に活用することができます。 まず第一に: オーブンで焼いた野菜や茹でたひよこ豆を使った自家製野菜スプレッドに加える価値があります; 第二に: 唐辛子はトマトピューレジュースの味を大きく引き立てます; 第三に: このスパイスは肉料理、魚料理、ヴィーガン料理の両方に加えるべきです; 第四に: 唐辛子はパセリとオリーブオイルと組み合わせることで、素晴らしいドレッシングを作り出すことができます。- €4,40
- €4,40
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挽きピメント - 50g VIVIO
唐辛子は非常に辛い味と強い香りが特徴です。ハンガリー料理、スペイン料理、メキシコ料理に特に推奨されます。乾燥または生の唐辛子は、スパイシーなイタリアンパスタ料理に加えられます。唐辛子はマリネの材料であり、調味料としてキャセロール、溶けたチーズ、スープに加えられます。 唐辛子は食事中の塩分や脂肪の代わりとなり、料理に強い風味を与えるため、それらを必要としません p> 粉末唐辛子は、インド料理やメキシコ料理だけでなく、世界中の健康的な料理の調理にも広く使用されています。では、日常のメニューでどのように使用すればよいでしょうか? まず第一に: 粉末唐辛子は、新鮮な野菜を使った美味しいスプレッドの準備に使用できます; 第二に: このスパイスは、スパイスを加えたホットチョコレートや香り高いコーヒーに加えることができます; 第三に: 唐辛子は、肉やビーガンカツレツの調味に使用する必要があります; 第四に: このスパイスは、野菜シチュー、ベジタリアンパテ、特に香り高いヒーリング料理の味を完璧に引き立てます。 < p> また、粉末唐辛子がセルライト防止ローションや特定の香水の製造に使用されていることも知っておくとよいでしょう。- €4,68
- €4,68
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塩味ピスタチオ 1000g - VIVIO
塩味ピスタチオ 1000g - VIVIO 特徴的な緑色は、含まれるルテインによるものです。健康に良い貴重な脂肪酸、鉄、カルシウム、マグネシウム、フィトステロール、ビタミンB群の宝庫です。科学研究によると、血中コレステロール値が高い人々のサポートになる可能性があります。低い血糖指数のため、糖尿病患者も摂取できます。視力と消化器系にも良い影響を与えます。古代ローマ時代から知られていました。当時は「王様のおやつ」と呼ばれ、選ばれた者だけに許されていましたが、今では私たち全員が広く楽しめます。ピスタチオは、その繊細な味と独特の色合いで私たちを魅了し続けています。 原材料 ピスタチオ、塩。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 2493 kJ / 601 kcal 脂質 - 49 g - うち飽和脂肪酸 - 6.1 g 炭水化物 - 19 g - うち糖類 - 16 g タンパク質 - 21 g 塩分 - 2 g 正味重量: strong> 1000...- €86,40
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塩味ピスタチオ 100g - VIVIO
塩味ピスタチオ 100g - VIVIO ピスタチオの特徴的な緑色は、含まれるルテインによるものです。健康に良い貴重な脂肪酸の宝庫であり、鉄、カルシウム、マグネシウム、フィトステロール、ビタミンB群の供給源です。科学研究によると、血中コレステロール値が高い人々のサポートになる可能性があります。低い血糖指数のため、糖尿病患者も摂取可能です。視力と消化器系にも良い影響を与えます。古代ローマ時代から知られており、当時は「王様のおやつ」と呼ばれ選ばれた者だけが口にできましたが、今では私たち全員が広く楽しめます。ピスタチオは、その繊細な味と独特の色で今もなお私たちを魅了し続けています。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 2493 kJ / 601 kcal 脂質 - 49 g - うち飽和脂肪酸 - 6,1 g 炭水化物 - 19 g - うち糖類 - 16 g タンパク質 - 21 g 塩分 - 2 g 正味重量 : 500 g 使用方法...- €8,50
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塩味ピスタチオ 500g - VIVIO
塩味ピスタチオ 500g - VIVIO ピスタチオの特徴的な緑色は、含まれるルテインによるものです。健康に貴重な脂肪酸、鉄、カルシウム、マグネシウム、フィトステロール、ビタミンB群の宝庫です。科学研究によると、血中コレステロール値が高い人々のサポートになる可能性があります。低い血糖指数のため、糖尿病患者も摂取できます。視力と消化器系にも良い影響を与えます。古代ローマ時代から知られており、当時は王様のおやつと呼ばれ選ばれた者だけに許されていましたが、今では私たち全員が広く楽しむことができます。ピスタチオは、その繊細な味と独特の色で私たちを魅了し続けています。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 2493 kJ / 601 kcal 脂質 - 49 g - うち飽和脂肪酸 - 6,1 g 炭水化物 - 19 g - うち糖類 - 16 g タンパク質 - 21 g 塩 - 2 g 正味重量: 500 g 使用方法 ピスタチオはそれ自体が美味しいスナックですが、多くの料理に素晴らしいアクセントを加えます。ポーランド料理にはまだ完全に定着していませんが、ケーキやデザート、カクテル、さらには肉料理の味をより豊かにすることが増えています。米、アスパラガス、パルメザンチーズとも相性が良いです。香り高いニンジン、トマト、カボチャのスープに加えると、オリジナルな料理を作ることができます。また、挽いたピスタチオで鶏肉、七面鳥、豚肉のカツレツをコーティングするのも面白いアイデアです。デザートのアイデアが浮かばない?ピスタチオアイスクリーム、ピスタチオチーズケーキ、またはこれらのナッツを加えた元気が出るフルーツと野菜のカクテルはいかがでしょうか?可能性は無限大です。実験を重ねて「緑のアーモンド」の独特な味と色を楽しんでください!...- €42,08
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ひよこ豆 1000g VIVIO
ひよこ豆は中東や地中海料理で何世代にもわたって使用されてきました。美味しいファラフェルやフムスのベースとなります。しかし、この製品は他にも様々な方法で活用できます。ひよこ豆は野菜と相性が良いので、栄養豊富なハーブ料理を作ることができます。さらに、ローストしたひよこ豆は新鮮なサラダの完璧なトッピングです。また、ひよこ豆の缶詰の水や調理後の水(アクアファバと呼ばれる)はヴィーガン料理で広く使用されています。この製品は優れた卵の代替品であり、健康的なデザートを作るための素晴らしいベースでもあります。例えば、ヴィーガンメレンゲやチョコレートムースなどです。 ひよこ豆の調理方法は? ひよこ豆を調理するには、計量カップ1杯分の豆を測り、鍋に冷水を注ぎ、少なくとも8時間浸します。夜に行って一晩水に浸しておくのが最適です。ひよこ豆が水を吸って膨張するため、大きめの鍋を選んでください。朝になったら水を切り、冷水で洗います。再度冷水を注ぎ、調理を開始します。ひよこ豆を蓋をして約60分間茹でます。塩は調理中にのみ加えることができます。調理後、ひよこ豆は柔らかすぎず歯ごたえがある状態が理想的です。調理後はさらに加工に適しています。 材料:ひよこ豆 " 平均的な成人の消費基準値 (8 400 kJ / 2 000 kcal)".- €17,49
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ハーブペッパー 40g VIVIO
非常に汎用性の高いスパイスです。肉料理、サラダ、スープ、シーフードに使用できます。特に脂っこく消化しにくい料理にはハーブペッパーを加える価値があります。ひき肉のカツレツやローストの補完として最適です。キャベツスープや豆料理とも相性が良いです。辛い胡椒の味が苦手な人にも優れた代替品となります。胃の調子が悪い人にもハーブペッパーはお勧めです。このスパイスを肉料理には調理の最初に加えることを覚えておきましょう。しかし、他の料理には調理中か最後の最後に加えます。これにより、このブレンドの風味と香りを存分に楽しむことができます。 料理での使用方法: • ハーブペッパーは肉料理に加えて風味を引き立てます。特にひき肉のカツレツやポークローストなどに加えます。 • ハーブペッパーはスープ、特に豆スープやキャベツスープの調味に使用されます。 • 胡椒は卵、サラダ、キノコの風味を引き立てます。 • 肉料理には調理の最初に、その他の料理には調理の終わりに加えます。- €2,84
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レモンペッパー - 50g VIVIO
レモンペッパーは、伝統的な挽き胡椒の風味と香りにレモンの皮と野菜を加えた濃厚なブレンドで、スパイスの果実味をバランスよく引き立てます。 レモンペッパーは主に、グリルや揚げ物、オーブン料理の魚に使用されます。また、炒め肉やソースの調味にも使われます。 レモンペッパーはサラダに加えると、胡椒の酸味と鋭い風味が際立ち、料理にほのかなレモンのニュアンスを加えます。 黒胡椒や白胡椒の代わりに使用できます。 レモンペッパーをパン粉と混ぜると、魚の衣が作れます。 p> セロリ、トウモロコシ、タマネギ、砂糖、黒胡椒、レモンの皮、クエン酸、白胡椒、ウコン- €4,05
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カラーペッパー 粒 25g VIVIO
このタイプの胡椒は、異なる種類の植物から選ばれた果実のブレンドです。黒、白、緑、赤の品種で構成されています。カラーペッパーはスパイシーな料理に加えられ、特徴的な風味と香りを与えます。 ステーキやグリルチキンに加えられます。サーモンの切り身に提供前に擦り込みます。パテを含む料理の装飾にも使われます。カラーペッパーの粒全体がブロス、ピクルス、マリネに加えられます。 カラーペッパーは黒胡椒の優れた代替品となるでしょう。肉料理、スープ、ソース、卵料理、野菜料理、ヴィーガン料理に使用されます。料理に鮮やかで濃厚な風味を与え、同時に爽やかなアクセントを加えます。- €4,59
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カイエンペッパー 粉末 50g VIVIO
日常料理とそれ以上の場面でのカイエンペッパーの使用 カイエンペッパーは私たちの料理で広く使われています。肉料理や魚料理の両方に使うことができます。このスパイスは、野菜パスタやお粥・マカロニ用ソースの味と完璧に調和します。カイエンペッパーは自家製野菜ジュースやベジタリアンパテにも加える価値があります。 興味深いことに、カイエンペッパーはハーブ療法や製薬業界で広く使用されています。さらに、セルライトの目に見える症状を軽減することを目的としたボディローションの製造にもよく使われます。- €4,68
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挽きたてピペール・ドゥー - 50g VIVIO
パプリカは非常に多才なスパイスです。その穏やかな風味は、熱した油にひとつまみ加え、ニンニクやカイエンペッパーなどの他の添加物と混ぜることで引き立ちます。このスパイスは肉料理(鶏肉や豚肉)、ソース、あらゆる種類のマリネに最適です。魚料理ともよく合います。カッテージチーズ、野菜サラダ、トマト料理、シチュー、スープとも相性が良いです。粉パプリカはハンガリー伝統料理の必須材料で、グヤーシュなどの料理に使われます。スペイン料理やインド料理では、多くのスパイスミックスの成分として用いられます。- €4,78
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黒胡椒粒 50g VIVIO
黒胡椒は、ほとんどの乾燥料理に素晴らしいアクセントを加えます。肉料理には欠かせません。卵、スクランブルエッグ、オムレツにも加えられます。野菜やソース、肉料理の調味にも最適です。もちろん、スープにも必須の添加物です。 黒胡椒は料理だけでなく、その抗酸化作用と抗菌作用により、肌の色合い、皮膚の傷、髪にも良い効果をもたらす可能性があります。このため、自宅で作る自然化粧品の成分としても使用できます。- €5,51
- €5,51
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