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未精製シアバター 200g - VIVIO シアバターは、シアパーカの果実から得られる植物性脂肪で、一般的にシアの木として知られています。この植物は自然に南アフリカと中央アフリカの地域に生育しています。これらの地域の先住民は、何百年もの間、シアバターを料理や化粧品の目的で使用してきました。私たちの地域では、この脂肪は多くの化粧品の成分として使用されていますが、料理での使用は非常に限られています。 未精製のシアバターは、乾燥したシアの種子から高温を使用せずに自然に得られます。そのため、熱に敏感なビタミンやAGEなどの貴重な成分を保持しています。 化粧品学において、植物由来のバターやオイルは広く使用されています。これら2つの資源は、全体的な状態において異なります。2つの植物製品のうち最初のものは固形の一貫性を持っています。しかし、肌に触れると簡単に溶け、そのため非常に塗り広げやすくなります。シアバターは、直接化粧品として、または家庭用ボディケア混合物の成分の一つとして使用することができます。 原材料 ブティロスペルマム・パルキー（シア）バター 正味重量 : 200 g 使用方法 未精製のシアバターは非常に万能な化粧品です。入浴後の保湿クリームやフェイスクリームとして使用できます。目の下のクマやたるみを軽減する手段としても非常に効果的です。また、シアバターはフェイスマスクの成分としても使用できます。日焼け前後の保護対策として使用する価値もあります。夏には、シアバターが太陽や紫外線からの保護をもたらし、冬には肌に脂質の層を作り、凍結による乾燥を防ぎます。 シアバターはヘアケアにも最適です。洗い流すヘアマスクとして、または毛先の栄養補給用のセラムとして使用できます。特に、染色、パーマ、ストレートニングなどのヘアトリートメントを受けている人におすすめの化粧品です。 シアバターは化粧品としてだけでなく、多くの料理の材料としても使用できます。ソースやマリネに加える価値があります。ただし、高温にさらすことは避けてください。高温はその栄養価を大幅に低下させます。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。

重曹 1000g - VIVIO 重炭酸ソーダは、化学的には炭酸水素ナトリウムです。主に料理、特に製菓に使用されることで知られていますが、その特性により、化粧品やスキンケア、家庭用および環境に優しい洗浄製品の製造手段として、または体内のpHを正常化する物質として医学においても使用されています。 体内の重炭酸ソーダ。自然環境では、鉱床、淡水堆積物、地下水中に存在しています。産業用には、重炭酸三ナトリウムと炭酸ナトリウムの混合物を含む鉱石から得られます。それは処理とその後の工程を経て、最終的に重炭酸ソーダ、すなわち重炭酸ナトリウムが得られます。あまり知られていない重炭酸ソーダは、私たちの体内の唾液や胃の中に自然に存在し、口や胃の中のpHを自然に中和します。 原材料 洗浄されたソーダ。 正味重量 : 1000 g 使用方法 - ベーキングパウダーに加えて - pHを下げる食品添加物 - 炭酸飲料の成分 - 水を軟化させるために - 保湿剤として - バスボムを作るために - ジュエリーのクリーニング用 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所に保管してください。

ゴールデンドリンク粉末 100g - VIVIO キッチンに東洋の風味を加えてみませんか。私たちのゴールデンパウダーで作る飲み物をお試しください - 味わいだけでなく多くの健康効果を持つスパイスミックスです。消化器系に良い影響を与え、体内の解毒を助け、健康をサポートします。VIVIOゴールデンパウダーは、古代インド医学アーユルヴェーダに由来する「ゴールデンミルク」と呼ばれる飲み物にインスパイアされています。 ゴールデンパウダーと牛乳または植物性飲料で作られるゴールデンドリンクは、金色の輝きと独特の味わいが魅力です。色は主にウコンによるもので、黄金色の天然色素を持っています。飲み物は軽いスパイス感と温かみがあり、ウコンの土のような後味とミルクのほのかな甘みが調和した、まさに味覚の爆発です。 ゴールデンパウダーから作られたゴールデンドリンクは、消化器系に良い影響を与え、代謝を促進し、体内の毒素排出を助けます。温熱効果のあるこの飲み物は、感染症や風邪の治療サポートとしても利用できます。このスパイスミックスは糖尿病患者にも適しています。 原材料 ウコン、生姜、シナモン、クローブ、黒胡椒。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1798kJ / 429kcal 脂質 - 9.03g - うち飽和脂肪酸 - 2.75g炭水化物 - 66.97g - うち糖類 - 2.95g タンパク質 - 7.61g 塩分 - 0.05g 使用方法 ゴールデンドリンク粉末を1ティースプーン計量し、200～250mlの温かい牛乳または植物性飲料に注ぎます。よく混ぜてください。蜂蜜やアガベシロップを加えても良いです。香りが強く、心地よい味わいの時に温かくして飲むのがおすすめです。 推奨保存方法 涼しく乾燥した場所に保管してください。

Black Lemonade IMMUNITY BOOSTER ビタミンC 100g - VIVIO ブラックレモネードは、さまざまな方法で調理可能な低カロリー飲料です。砂糖、空のカロリー、人工着色料、風味増強剤がたっぷり入った市販飲料の理想的な代替品であり、解毒作用も備えています。活性炭によって黒く着色されており、その吸着特性により、ガス、微粒子、化学物質、異種タンパク質、毒物などの有害物質を引き寄せ、結合して体外に排出する働きがあります。この成分は飲料の色だけでなく、私たちの体への有益な効果も担っています。 ビタミンCの添加により、さらなる健康効果が期待できます。ビタミンCは免疫システムの正常な機能維持や適切な心理機能の維持に役立ちます。また、神経系の正常な機能に関与するプロセスにも関わっています。非常に強力な抗酸化物質であり、フリーラジカルを除去し、体内の酸化ストレスを防ぎます。 このレモネードには、凍結乾燥または噴霧乾燥された果実から作られたレモンジュースパウダーも含まれており、新鮮な果実と同様の栄養素を保持しています。レモンジュースはレモネードに爽やかな風味を与えます。低カロリーの白砂糖代替品であるキシリトールは、糖尿病患者や減量中の方にも安全で、歯の健康にも良い影響を与えます。ヒマラヤ岩塩は微量栄養素の供給源です。 原材料 甘味料: キシリトール、レモンジュースパウダー、*ビタミンC（L-アスコルビン酸）、ヒマラヤ岩塩粉末、活性炭。 1日分（10g）あたりの含有量: - ビタミンC - 1000 mg (1250 RWS*) em > - 活性炭 - 100mg * RWS - 栄養素等表示基準値 正味重量: 100 g p> 使用方法 10グラム（山盛り2杯）を200mlの炭酸水またはお好みの飲み物に溶かし、よく混ぜてください。1日1回摂取してください。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所に保管してください。

VIVIOのブイヨン調味料は独特の味わいを持ち、私たちの体に貴重な栄養素のセットを提供することができます。したがって、私たちはさまざまな方法で簡単に料理に使用することができます： 第一に：ブイヨン用調味料は、ブイヨン、スープ、その他のソースやスープに加えられます。これらの料理の味を引き立て、豊かにします。 第二に：ブイヨン調味料は、野菜とパスタの鍋料理に最適です。 第三に：このスパイスは、茹でた鶏胸肉をベースにした自家製スプレッドサンドイッチの味を引き立てることができます。 第四に：オリーブオイルと組み合わせることで、ブイヨンを瞬時に調味し、完璧なドレッシングを作り出すことができます。 ブイヨン用調味料で、肉や野菜のブイヨンの香りを完璧に補完します。塩や胡椒に加えて、繊細な野菜とスパイスの香りを加えます。肉、野菜、スパイス、塩、胡椒のすべての風味をバランスよく調和させ、唯一無二の料理を作り上げます。 COMPOSITION : strong> 人参、パースニップ、パセリ、玉ねぎ、月桂樹、香料、 セロリ 、着色料 - リボフラビン

ビーフブイヨンは以下の料理の準備に使用されます： スープ クリーム ソース シチュー 肉のゼリー寄せ 野菜、肉、米またはパスタへの追加 粉末ビーフブイヨンは、スープに加えるもので、時間のかかる普通のブイヨンの代わりになります。また、より高価なブイヨンキューブの代用にもなります。 ビーフブイヨンは、野菜と肉を最も濃縮された形で配合したもので、水に溶かすと、本格的なスープの優れたベースとなります。 p> p > 原材料： 塩、砂糖、マルトデキストリン、牛脂、ジャガイモデンプン、ネギ、タマネギ、ロベージ、パースニップ、ニンジン、パセリ、クエン酸、ウコン、 セロリ ウコンオレオレジン - 天然色素

ブイヨンはスープの補完として、また普通のブイヨンやブイヨンキューブの代用品として使用されます。 毎日の料理に時間がかかっていませんか？粉末チキンブイヨンは時間とお金を節約する簡単な方法で、スープは以前と同じように美味しく仕上がります。 塩、砂糖、マルトデキストリン、家禽脂肪、ジャガイモでんぷん、ネギ、タマネギ、ロベージ、パースニップ、ニンジン、パセリ、クエン酸、ウコン、ウコン - 天然着色料、セロリ。

イチゴ型のティーインフューザーは、温かい飲み物が好きな方にとって素晴らしいアクセサリーです。このインフューザーは、あらゆる種類のお茶を淹れるために使用されます。使い勝手が良く、便利な留め具が付いており、茶葉やハーブが飲み物に入るのを防ぎます。

無塩ピーナッツ 1000g - VIVIO 世界中で知られているピーナッツは、おそらく南アメリカ原産です。そこからアフリカに伝わり、その後ヨーロッパに来ました。栽培条件が厳しくなく、他の植物が発芽に問題を抱えるような環境でも成長します。現在、ピーナッツ生産の中心はアメリカです。中国、インド、アフリカでも大規模に栽培されています。ピーナッツは本当はナッツではなく、マメ科植物の種子です。ですから、ナッツというより豆に近いと言えるかもしれません。ピーナッツはどのように成長するのでしょうか？地下で育つピーナッツの植物はクローバーのように見えます。非常に早く成長し、種まきからわずか2ヶ月後には最初の収穫が可能です。花がしおれるにつれ、その茎はさやに変わり、下に向かって成長します。ナッツは土の浅いところ、約2センチメートルの深さに広がります。1つの植物から最大40個のピーナッツが収穫できます。土が柔らかければ柔らかいほど、多くの実がなります。 ピーナッツは本当はナッツではないのに食べる価値があるのでしょうか？確かに減量中でも食事に含めることができる貴重なスナックです。100グラムのピーナッツは体に約600カロリーを提供するため、かなり高カロリーですが、空のカロリーではありません。ピーナッツには健康に貴重な不飽和脂肪酸（特にオレイン酸）が多く含まれています。これらは心臓の働き、血糖値の適正レベル、血圧に良い影響を与える可能性があります。また、多くの貴重なビタミンを含んでおり、その中でもビタミンEは皮膚細胞の再生を促し、抗酸化作用があります。ピーナッツは体の正常な機能に必要な多くのミネラルの宝庫でもあります。これらには亜鉛、リン、マグネシウム、鉄、カルシウムなどが含まれます。ピーナッツの健康効果は、消化器系の働きをサポートし、運動量が増えた時の筋肉を支える大量の食物繊維にも由来しています。ですから、エネルギッシュなピーナッツを仕事やトレーニング、山登りに持っていけば、体は感謝するでしょう。 原材料 無塩ローストピーナッツ。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 2455 kJ / 592 kcal 脂質 - 46,34 g - うち飽和脂肪酸 - 5,64 g 炭水化物 - 9,5 g - うち糖類 - 6,41 g 食物繊維 - 10,87 g タンパク質 - 28,92 g 塩分 -...

無塩ピーナッツ 250g - VIVIO 世界中で知られるピーナッツは、おそらく南アメリカ原産です。そこからアフリカに伝わり、その後ヨーロッパに来ました。栽培条件が厳しくなく、他の植物が発芽に問題を抱えるような環境でも成長します。現在、ピーナッツ生産の中心はアメリカです。中国、インド、アフリカでも大規模に栽培されています。ピーナッツは本当はナッツではなく、マメ科植物の種子です。ですから、ナッツというより豆に近いと言えるかもしれません。ピーナッツはどのように成長するのでしょうか？地下で育つピーナッツの植物はクローバーのように見えます。非常に早く成長し、種まきからわずか2ヶ月で最初の収穫が可能です。花がしおれると、その茎がさやに変わり、下に向かって成長します。ナッツは地表から約2センチの浅いところに広がります。1つの植物から最大40個のピーナッツが収穫できます。土壌が柔らかいほど、多くの実がなります。 ピーナッツは本当はナッツではないのに、食べる価値はあるのでしょうか？これは確かにダイエット中でも取り入れることができる貴重なスナックです。100グラムのピーナッツは約600カロリーと確かに高カロリーですが、空のカロリーではありません。ピーナッツには健康に貴重な不飽和脂肪酸（特にオレイン酸）が多く含まれています。これらは心臓の働き、血糖値の適正化、血圧に良い影響を与える可能性があります。また、多くの貴重なビタミンを含んでおり、その中でもビタミンEは皮膚細胞の再生を促し、抗酸化作用があります。ピーナッツは体の正常な機能に必要な多くのミネラルの宝庫でもあります。亜鉛、リン、マグネシウム、鉄、カルシウムなどが含まれます。ピーナッツの健康効果は、消化器系の働きをサポートし、運動時の筋肉を支える豊富な食物繊維にも由来します。ですから、エネルギッシュなピーナッツを仕事やトレーニング、山登りに持っていけば、体は感謝するでしょう。 原材料 無塩ローストピーナッツ。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 2455 kJ / 592 kcal 脂質 - 46,34 g - うち飽和脂肪酸 - 5,64 g 炭水化物 - 9,5 g - うち糖類 - 6,41 g 食物繊維 - 10,87 g タンパク質 - 28,92 g 塩分 -...

ジンジャーとターメリック入りグリーンコーヒー 250g - VIVIO ターメリックとジンジャー入りグリーンコーヒーは、グリーンコーヒーの味と珍しいスパイスを楽しむすべての方のために作られたユニークな製品です。厳選されたグリーンコーヒー豆とジンジャー、ターメリックのブレンドにより、瞬時にリラックスし、エネルギーを充電し、家を素晴らしい思い出を呼び起こす香りで満たすことができます。 コーヒーは常緑樹で、高さ4-7mに達します。コーヒーの木は熱帯地方で育ちます。花は小さく白く、ジャスミンのような心地よい香りがします。コーヒーの実は肉厚のベリーで、熟すにつれて赤から黄、紫へと色が変化します。中にはコーヒー生産用に取り出され、殻をむき選別される種子があります。 コーヒーにはカフェインや多くの抗酸化物質を含む多くの生物活性化合物が含まれています。豊富な成分により、血糖値、中性脂肪、コレステロール値を下げるなど多くの良い効果があります。私たちの体は内外から有害なフリーラジカルの影響を常に受けています。フリーラジカルの過剰は多くの病気の発症につながります。抗酸化物質はその影響を中和します。 ここで特に注目すべきは香り高いジンジャーとターメリックで、グリーンコーヒーの香りを爽やかにし、味に深みを加えます。興味深いことに、VIVIOのジンジャーとターメリック入りグリーンコーヒーは美味しいだけでなく、私たちの健康に良い影響を与える可能性のあるフェノール酸の優れた供給源でもあります。 原材料 グリーンコーヒー粉（98%）、ターメリック粉（2%）、ジンジャー粉（2%）。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 1363 kJ / 325 kcal 脂質 - 12,8 g - うち飽和脂肪酸 - 0,87 g 炭水化物 - 41,12 g - うち糖類 - 0,13 g タンパク質 - 10,9 g Sel & lt; 0,01...

緑コーヒーは抽出前に挽く必要があります。粉砕する前に、乳鉢で砕くことをお勧めします。緑コーヒーを淹れる際は、適切な水温（最適な温度は約90度）を覚えておいてください。沸騰したお湯を注ぐと、健康に良いすべての成分が失われる可能性があります。 原材料：緑コーヒー豆 " 平均的な成人の栄養素等表示基準値 ( 8 400 kJ / 2 000 kcal) ».

緑コーヒーは抽出前に挽く必要があります。粉砕する前に、乳鉢で砕くことをお勧めします。緑コーヒーを淹れる際は、適切な水温（最適な温度は約90度）を覚えておいてください。沸騰したお湯を注ぐと、健康に良いすべての成分が失われる可能性があります。 原材料：緑色のコーヒー豆 " 平均的な成人の栄養摂取基準 ( 8 400 kJ / 2 000 kcal) ».

グリーンコーヒーは抽出前に挽く必要があります。粉砕する前に、乳鉢で砕くことをお勧めします。グリーンコーヒーを淹れる際は、適切な水温（最適な温度は約90度）を覚えておいてください。沸騰したお湯を注ぐと、健康に良いすべての成分が失われる可能性があります。 原材料: グリーンコーヒー豆 " 平均的な成人の栄養摂取基準 ( 8 400 kJ / 2 000 kcal) ».

シナモン入り緑コーヒー粉 250g - VIVIO 緑のコーヒーとシナモンは、緑のコーヒーの味と珍しいスパイスを楽しむすべての人々のために作られたユニークな製品です。選び抜かれた緑のコーヒー豆と香り高いカルダモンのブレンドは、瞬時にリラックスさせ、エネルギーをチャージし、家を最高の思い出を連想させる素晴らしい香りで満たします。 コーヒーは常緑樹で、高さ4〜7mに成長します。コーヒーの木は熱帯地方で栽培されます。花は白く小さく、ジャスミンのような心地よい香りがします。コーヒーの実は肉厚なベリーで、熟すにつれて赤から黄、紫へと色が変化します。内部には種子があり、これが取り出され、殻をむかれ、コーヒー生産用に選別されます。 コーヒーには多くの生物活性化合物が含まれており、カフェインや数多くの抗酸化物質がその一例です。豊富な成分組成により、血糖値、トリグリセリド、コレステロール値を下げるなど多くの良い効果があります。私たちの体は常に内外からの有害なフリーラジカルの影響にさらされています。フリーラジカルの過剰は多くの病気の発症につながります。抗酸化物質はその影響を中和します。 香り高いシナモンは特別な注目に値します。グリーンコーヒーの香りを爽やかにし、味に深みを加えます。興味深いことに、VIVIOのシナモングリーンコーヒーは美味しいだけでなく、フェノール酸の優れた供給源でもあり、私たちの健康に良い影響を与える可能性があります。 原材料 グリーンコーヒー粉（98%）、シナモン粉（2%）。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 1361 kJ / 324 kcal 脂質 - 12,8 g - うち飽和脂肪酸 - 0,79 g 炭水化物 - 40,8 g - うち糖類 - 0,05 g タンパク質 - 10,86 g 塩 & ça ;...

ダークチョコレートクランベリー Anka Dziedzic 80g - VIVIO ダークチョコレートクランベリーは、優れた味わいだけでなく、何よりも高品質な原材料を求める最も厳しいお客様のために作られたVIVIOブランドの最新製品です。このスナックの準備には、最も風味豊かなクランベリーと、口の中でとろけるビターチョコレートが選ばれ、繊細な酸味のあるフルーツの味を完璧に引き立てています。 クランベリーは多年草の低木の果実です。この植物は匍匐性の茎を持ち、湿地帯や泥炭地でより一般的です。クランベリーの低木は小さな緑の葉を持ち、低温に耐えます。しかし、最も重要なのはこの低木の果実、つまり濃い赤色と酸味のある味が特徴の小さなベリーです。この植物は、いくつかのヨーロッパ諸国（ポーランドを含む）、アジア、北米（原産地）の両方に存在します。興味深いことに、我が国ではクランベリーは最も頻繁に乾燥した形で消費されます。さらに、美味しいジャムを作るのにも使用され、肉やチーズの味と完璧に調和し、ダークチョコレートクランベリーのような甘くて健康的なスナックにもなります。 クランベリーは美味しいだけでなく、健康に貴重な栄養素、ビタミン、ミネラルも豊富に含んでいることを知っておく必要があります。貴重な抗酸化物質と食物繊維の両方を含んでいます。ここで特に注目すべきは、ビタミンA、B群のビタミン、ビタミンC、E、Kなどの貴重なビタミンです。さらに、クランベリーとダークチョコレートは、リン、マグネシウム、ヨウ素、銅、カリウム、ナトリウム、カルシウム、鉄などの体内で代用不可能なミネラルを供給することができます。この製品に含まれるフラボノイドとカロテノイドも重要で、人体の機能に非常に良い影響を与えます。 VIVIOのダークチョコレートクランベリーは、有名なブロガー兼トレーナーのAnka Dziedzicとの協力で作られた製品です。特徴的な味わいだけでなく、パステルカラーの目に優しいパッケージも特徴で、バックパックや小さなハンドバッグにも簡単に収まります。 原材料 < br /> クランベリー54%（クランベリー54%、砂糖、植物油：ひまわり）、チョコレート45%（砂糖、カカオマス、カカオバター、乳化剤：レシチン、ポリグリセリン・ポリリシノレート；香料）、コーティング剤：アラビアガム。 /> チョコレート：カカオ分44%以上。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1714 kJ / 408 kcal 脂質 - 13 g - うち飽和脂肪酸 - 7.6 g 炭水化物 - 68 g - うち糖類 - 61 g...

日常の料理における乾燥クランベリーの使い方 クランベリーは日常の料理に広く使われています。ビタミンたっぷりのジュースや保存食を作ることができます。乾燥クランベリーは朝のシリアル、ナッツやレーズン入りのパン生地、野菜と肉の栄養豊富なサラダに最適です。また、クランベリーのジャムはグリルチーズの味とよく合うことも覚えておくと良いでしょう。 生のクランベリーは通常ゼリーや肉のソースに加えられます。乾燥クランベリーは添加物なしでそのまま食べられます。店舗ではジュース、シロップ、ハーブティー、ドライフルーツ、砂糖漬けクランベリーや凍結乾燥クランベリーも販売されています。 原材料: 60% クランベリー、砂糖、植物油 または 54% クランベリー、砂糖、植物油* *クランベリーの成分はロットによって異なる場合があります。特定の成分が気になる場合は、購入前にカスタマーサービスにご相談ください。 « 平均的な成人のための栄養摂取基準 (8 400 kJ / 2 000 kcal) ».

日常料理における乾燥クランベリーの活用 クランベリーは日常の料理に広く使われています。ビタミンたっぷりのジュースや保存食を作ることができます。乾燥クランベリーは朝の粥、ナッツやレーズン入りのパン生地、野菜と肉の栄養豊富なサラダに最適です。また、クランベリーのジャムはグリルチーズの味と非常によく合うことも覚えておくと良いでしょう。 生のクランベリーは通常ゼリーや肉のソースに加えられます。乾燥クランベリーは添加物なしでそのまま食べられます。店舗ではジュース、シロップ、ハーブティー、ドライフルーツ、砂糖漬けクランベリーや 凍結乾燥クランベリー a >も販売されています。 原材料: 60% クランベリー、砂糖、植物油 または 54% クランベリー、砂糖、植物油* *クランベリーの組成はロットによって異なる場合があります。特定の組成が気になる場合は、購入前にカスタマーサービスにご相談することをお勧めします。 « 平均的な成人向けの栄養摂取基準 (8 400 kJ / 2 000 kcal) ».

日常料理における乾燥クランベリーの活用 クランベリーは日常の料理に広く使われています。ビタミンたっぷりのジュースも保存食も作れます。乾燥クランベリーは朝の粥、ナッツやレーズン入りのパン生地、野菜と肉の栄養たっぷりサラダに最適です。また、クランベリーのジャムはグリルチーズの味と絶妙に合うことも覚えておきましょう。 生のクランベリーは通常ゼリーや肉のソースに加えられます。乾燥クランベリーは添加物なしでそのまま食べられます。店舗ではジュース、シロップ、ハーブティー、ドライフルーツ、砂糖漬けクランベリーや凍結乾燥クランベリーも販売されています。 原材料: 60% クランベリー、砂糖、植物油 または 54% クランベリー、砂糖、植物油* *クランベリーの組成はロットによって異なる場合があります。特定の組成が気になる場合は、購入前にカスタマーサービスにご相談することをお勧めします。 « 平均的な成人の1日当たりの栄養摂取基準 (8 400 kJ / 2 000 kcal) ».

セイロンシナモン粉末 50g - VIVIO セイロンシナモン粉末は非常に人気のあるスパイスで、その非常に心地よい香りだけでなく、健康に有益な貴重な特性も高く評価されています。伝統医学の基本成分の一つであるため、多くの科学者がこの製品が人体の機能に及ぼす影響を研究してきました。セイロンシナモンは、欧州医薬品庁（EMA）の天然医薬品リスト（HMPC - ハーブ医薬品委員会）にも記載されています。 科学的研究によると、シナモンの樹皮には最大4％の精油が含まれており、その中にはシナムアルデヒド、シナミルアセテート、オイゲノール、β-カリオフィレン、リナロールなどがあります。他の生物学的に活性な物質には、シナム酸やフェノール酸が含まれます。文献データによると、シナモンにはチアミン（B1）、リボフラビン（B2）、ナイアシン（B3）、アスコルビン酸（ビタミンC）、β-カロテン（ビタミンA前駆体）など多くのビタミンも含まれています。この植物の樹皮には、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、亜鉛などのミネラルも含まれています。 セイロンシナモンの成分は、抗菌性、抗真菌性、抗炎症性についても試験されています。シナムアルデヒドの存在により、このスパイスが食品を長く新鮮に保つ天然の保存料として機能する可能性があると考えられています。 原材料 セイロンシナモン粉末 正味重量: 50 g 使用方法 セイロンシナモン粉末は、世界中の多くの料理で基本的なスパイスの一つです。アジア諸国では、乾燥料理の材料としてよく使われます。私たちの地域では、デザートやペイストリーに加えるのがより一般的です。 セイロンシナモンはスパイスの一種です。特にジンジャーブレッドやその他の祝祭用ペイストリーに加えられます。リンゴ、洋ナシ、プラムなどのフルーツとも相性が良いです。少量のこのスパイスは魚料理、シチュー、ラムの風味付けにも使われます。また、コンポートやカクテルのスパイスとしてもよく使われます。グリューワインの欠かせない要素でもあります。 肉料理やスパイシーな料理に最適です。アップルパイやムース、クリームなどの甘い料理にも素晴らしいアクセントになります。 洋ナシのコンポートやチョコレートデザート、ケーキにシナモンを使わない人はおそらくいないでしょう。ジンジャーブレッドやトーストにも完璧に合います。 推奨保存条件 涼しく乾燥した場所に保管してください。