芝麻籽

去壳白芝麻 1000克 - VIVIO 芝麻是一种被归类为油料的一年生植物。它是一种分枝的多年生植物，茎高约50厘米。有趣的是，这种植物的特点是具有边缘呈锯齿状的大绿叶。几代人以来，芝麻最有价值的部分是其果实，里面含有种子囊，最多可容纳八十粒微小的芝麻籽。这些广为人知的籽粒特点是呈略微扁平的椭圆形，通常大小约为3毫米。刚从荚壳中剥出时，它们是白色的。然而，随着时间的推移，它们会呈现出略带奶油色的色泽。 有趣的是，芝麻是人类种植的最古老的油料种子之一。最早关于芝麻的记载可以追溯到4000年前的资料。要知道，在古巴比伦，小小的芝麻籽被认为是众神自己的调味品。这种产品在非洲、中国和印度也非常受欢迎，在那里甚至选育出了新的品种（印度芝麻）。尽管时代变迁，芝麻并未失去其受欢迎的程度。如今，它在中国和印度大规模种植。然而，南美和中美洲国家，以及苏丹，也被认为是这种美味的世界生产国。 芝麻在人类生活中存在已久，以至于它在我们的文化乃至宗教中找到了永久的位置。在许多文化中，它被视为幸福和健康的象征。毕竟，它含有丰富的维生素和矿物质，这一点也不足为奇。其中，钙、镁、磷、硒、锌和铁尤其值得关注。此外，去壳芝麻能够为我们的身体提供B族维生素（包括不可或缺的叶酸）。然而，芝麻籽中最珍贵的是不饱和脂肪酸，如芝麻酚和酚类芝麻素。此外，这些小颗粒含有对循环系统正常运作必需的植物甾醇。 去壳芝麻有一种略带黄油味的甜味。它还以其不寻常的香气而著称，这种香气不仅用于烹饪，还用于化妆品和制药行业。 成分 白芝麻籽 每100克产品的营养价值 能量值 - 2710 千焦 / 656 千卡 脂肪 - 60 克 - 不饱和脂肪酸 - 6.7 克 碳水化合物 - 2.1 克 - 糖含量 - 1.6 克 纤维 - 7.9 克 蛋白质 - 23 克...

有机白芝麻 3 公斤 - HORECA 成分 去壳白芝麻 * 100% (* 认证有机成分) 描述 有机白芝麻，烘焙后去壳，可作为沙拉、面包和各种菜肴的美味添加。它可用于在家制作芝麻酱——芝麻糊，是黄油或人造黄油的极佳替代品。我们还推荐将其研磨后作为粥、米饭、汤或蒸蔬菜的配料。芝麻种子应在食用前研磨。预先浸泡芝麻可提高其消化率。 每100克的营养价值 能量值 - 2607 kJ / 630 kcal 脂肪 - 52 克 其中饱和脂肪酸 - 7.6 克 碳水化合物 - 10 克 其中糖 - 0,3 克 蛋白质 - 25 克 盐 - 0,11...

成分 黑芝麻* 100%（*有机认证成分）。描述 有机黑芝麻略带甜味和轻微的坚果香。烘烤后，它可以为蔬菜菜肴、谷物奶油和汤增添美味和色彩。它与肉类和鱼类搭配极佳。芝麻籽应在食用前立即研磨。预先浸泡芝麻可以提高其消化率。每100克的营养价值 能量值 2510千焦 / 607千卡 脂肪 51克 其中饱和脂肪酸 7.9克 碳水化合物 10克 其中糖 0.2克 蛋白质 21克 盐 0.1克 过敏原信息 该工厂还储存含有麸质的谷物、花生和其他坚果、芝麻、大豆。推荐储存条件 存放于干燥阴凉处。

成分 脱壳白芝麻* 100%（*有机认证成分）。描述 有机脱壳白芝麻，经过烘烤后，可以为沙拉、面包和各种菜肴增添美味。它可用于在家制作芝麻酱——芝麻糊，是黄油或人造黄油的完美替代品。我们也推荐将其磨碎后作为麦片、米饭、汤或蒸蔬菜的配料。芝麻籽应在食用前立即磨碎。预先浸泡芝麻可以提高其消化率。每100克的营养价值 能量值 - 2607 kJ / 630 kcal 脂肪 - 52 g 其中饱和脂肪酸 - 7.6 g 碳水化合物 - 10 g 其中糖 - 0.3 g 蛋白质 - 25 g 盐 - 0.11 g 过敏原信息 本工厂还储存含有麸质的谷物、花生和其他坚果、芝麻、大豆。推荐储存条件 存放于干燥阴凉处。