草药和香料
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VIVIO 40克金黄鸡肉调味料
鸡肉调味料具有有趣的味道和香气。此外,它结合了多种具有促进健康效果的草药。因此,我们可以以不同的方式在烹饪中使用它。 首先:值得将其加入自制的三明治面团中,面团由煮熟的鸡肉和新鲜蔬菜制成; 其次:这种香料非常适合制作香味浓郁的烤鸡腿; 第三:由于多种草药的作用,鸡肉能突出意大利面酱的香气; 第四:将鸡肉调味料与少量菜籽油结合,可以制作美味的沙拉酱。 调味料加入鸡肉中,烹饪时使其呈现金黄色。 盐,香料(辣椒粉、香菜、马郁兰、辣椒、咖喱),大蒜- €3,22
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VIVIO 猪颈肉调味料 40克
猪颈肉调味料在日常烹饪中的使用 猪颈肉调味料具有独特的味道和香气。此外,它包含一组珍贵的草药和干燥蔬菜。因此,我们可以用多种方式在烹饪中使用它。 第一: 这种香料是肉类腌料中不可缺少的成分; < li > 第二: 值得将其加入到酱料的制作中,甚至是素食酱料; 第三: 猪颈肉调味料非常适合调味肉酱和三明治蔬菜抹酱; 第四: 这种香料混合物可以完美地丰富自制汤的味道; 第五: < /strong> 猪颈肉调味料能完美突出带有辣椒的鸡肉香肠的味道。 成分: 盐、糖、大蒜、马郁兰、甜椒、百里香、月桂叶、黑胡椒、四香粉、洋葱、夏枯草、辣椒。- €4,59
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蔬菜 100克 VIVIO
VIVIO品牌的蔬菜产品是由干蔬菜和香草混合制成的。这种香料能够丰富我们准备菜肴的味道。因此,我们可以在健康烹饪中以多种方式使用它。 首先: VIVIO品牌的蔬菜必须添加到以新鲜蔬菜为基础的汤和酱料中; 其次: 这种香料将完美地丰富由豆类种子或煮熟蔬菜制成的肉酱和涂抹酱的味道; 第三:可以轻松地将蔬菜用于制作沙拉酱。只需添加少许橄榄油或菜籽油; 第四: 蔬菜非常适合用来煮鱼和制作意大利面焗烤。 盐、糖、欧洲萝卜、胡萝卜、玉米、洋葱、韭葱、独活草、欧芹、姜黄、姜黄 - 一种天然色素。- €3,03
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香草胡椒40克 VIVIO
这是一种非常多用途的香料。它可以用于肉类菜肴、沙拉、汤和海鲜。值得将香草胡椒添加到食物中,尤其是那些油腻和难以消化的菜肴。作为碎肉排和烤肉的补充非常完美。与白菜汤和豆类一起食用也非常美味。对于那些不能忍受胡椒辛辣味道的人来说,这也是一个极好的替代品。香草胡椒也推荐给有胃部问题的人。值得记住的是,这种香料应在烹饪开始时添加到肉类菜肴中。然而,对于其他菜肴,应在烹饪过程中或最后添加。这将使您能够充分享受这种混合香料的风味和香气。 烹饪用途: • 香草胡椒被添加到肉类中以提升其风味。它尤其适用于碎猪排和烤猪肉等。 • 香草胡椒用于调味汤品,特别是豌豆汤和卷心菜汤。 • 胡椒能提升鸡蛋、沙拉和蘑菇的风味。 • 在烹饪开始时加入肉类,烹饪结束时加入其他菜肴。- €2,84
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Garam massala 50克 VIVIO
添加什么? Garam masala非常适合用于肉类、蔬菜和汤类菜肴。它能赋予这些菜肴独特的风味和浓郁的香气。它不仅可以用于东方烹饪,还能完美搭配家禽,尤其是鸡肉,以及豆腐。为了保持这种香料的强度,总是在烹饪的最后阶段加入。它能很好地突出沙拉的味道,特别是以番茄为基础的沙拉。它还能完美补充鱼类菜肴的味道。将Garam masala加入汤中,会使汤变得温暖。这是凉爽的秋冬夜晚的完美餐食。或者,也许是一杯暖心的茶?只需几种配料,就能准备一杯东方风味的Chai masala。将2汤匙红茶倒入一杯沸水中,盖上盖子浸泡。在另一个容器中,将牛奶与2茶匙Garam masala一起加热,煮约10分钟。之后,将牛奶加入茶中,用细筛过滤饮料。也可以尝试以下使用Garam masala混合物的食谱。 香菜、辣椒、甜椒、小茴香、玉米、肉桂、姜、月桂叶、豆蔻、孜然、肉豆蔻、丁香、天然色素 - 胡椒。- €4,40
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牛肉高汤 50克 VIVIO
牛肉高汤用于制作: 汤 奶油 酱汁 炖菜 肉冻 添加到蔬菜、肉类、米饭或面食中 牛肉粉末高汤是汤的添加剂,替代了需要较长时间准备的普通高汤。高汤也替代了价格更高的高汤块。 牛肉高汤是一种浓缩的蔬菜和肉类混合物,溶于水后,是制作基本汤的极佳基础。 p> p > 成分: 盐,糖,麦芽糊精,牛脂,马铃薯淀粉,韭葱,洋葱,香芹,欧洲防风,欧防风,胡萝卜,欧芹,柠檬酸,姜黄, 芹菜 姜黄油树脂 - 天然色素- €4,59
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VIVIO 50克鸡肉高汤粉
高汤用于补充汤品,也可替代普通高汤和高汤块。 您的日常烹饪是否耗时较多?鸡肉粉高汤是一种节省时间和金钱的简单方法,汤的味道依然美味如初。 盐、糖、麦芽糊精、禽脂肪、马铃薯淀粉、韭葱、洋葱、香芹、欧洲防风、欧洲萝卜、胡萝卜、欧芹、柠檬酸、姜黄、姜黄 - 天然色素,芹菜。- €4,59
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大蒜罗勒番茄 - 50g VIVIO
由于其独特的风味,大蒜罗勒风味番茄干可以多种方式用于健康烹饪: 首先: 这种香料应在制作以煮熟蔬菜或豆类为基础的自制涂抹酱时使用; 其次: 大蒜罗勒番茄与烘焙纯素肉饼和蔬菜砂锅的味道完美搭配; 第三: 这种香料能完美突显全麦意面和自制披萨酱的风味; 第四: 大蒜罗勒番茄干与橄榄油结合,可快速制成出色的沙拉酱; 第五: 这种香料应添加到谷物粥和自制蔬菜薯条中,为它们增添一丝地中海风味。- €7,16
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香草棒 1根 VIVIO
香草棒 - 如何使用? 香草的甜味与肉桂、肉豆蔻、丁香、生姜和豆蔻完美结合。这种香料也非常适合椰子和杏仁。香草棒是所有甜点的完美补充:从甜点糕点到冰淇淋,再到奶油和布丁。如何使用香草棒?只需将其纵向切开,用勺子取出芳香的内芯。剩下的豆荚可以用来给糖调味。只需将其放入密封的糖罐中。这样,约五天后,我们就能得到真正的香草糖。将香草豆荚与咖啡一起研磨或将果肉加入热巧克力也是个好主意。这样,我们将获得极其芳香的饮品。香草豆荚不仅可以用于甜品。它们也非常适合搭配家禽、小牛肉和鱼类,以及汤品。- €15,86
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整肉豆蔻 - 3 件 VIVIO
怎么吃以及如何使用? 肉豆蔻种子最好整颗使用,并在食用前用细网擦碎。这样可以让您充分释放出这种香料的所有香气和风味。肉豆蔻可用于汤(包括高汤)、酱料(是流行白酱的重要成分)和面食。它与蔬菜搭配得很好。可以添加到菠菜、花椰菜和豆类中。它能提升肉类菜肴的风味,因此是炖菜、烤肉和肉饼的完美补充。肉豆蔻的辛辣味道意味着它不仅适用于干菜,也适用于甜食。它用于调味果酱,是流行香料混合物中用于制作姜饼的成分之一。它与牛奶搭配味道很好,因此您可以在布丁和其他以牛奶为基础的甜点中加入一小撮这种香料。添加到茶中,它将在凉爽的秋冬夜晚为您带来温暖。- €2,84
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咖喱粉 - 50克 VIVIO
咖喱粉在日常烹饪中的使用 由于其独特的味道和芳香草本成分,这种香料可以以多种方式用于我们的厨房。 第一: 值得将其加入自制的抹酱中,这些抹酱是用烤蔬菜或豆类种子制成的; 第二: 咖喱是许多粥和面食酱料的基础; 第三: 这种香料与家禽肉、鱼肉和猪肉的味道非常搭配。因此,值得将其加入香浓的炖菜中; 第四: 咖喱非常适合烘烤自制司康饼,甚至制作东方风味披萨。 第五: 咖喱可用作烹饪中的着色剂,尤其是在煮饭时,除了赋予米饭黄色外,还带来其特有的风味。黄色或红色取决于所选成分。 姜黄、辣椒、葫芦巴、 芥末 、香菜、孜然、盐- €3,31
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磨碎香菜籽 - 100克 VIVIO
香菜的使用 磨碎的香菜是一种通用香料,任何厨房都不应缺少。它也是即用香料混合物中非常受欢迎的成分,例如印度咖喱。它与鱼类、肉类和海鲜菜肴搭配良好。您也可以将其加入汤、酱汁和沙拉中。香菜果实用于生产治疗消化不良和风湿病的药物。香菜油则能去除苦味。它被用作各种食品的香料,是酒类、烟草和某些糖果的成分。 • 香菜以干果形式是咖喱的成分之一 • 香菜果实适合甜味和咸味菜肴——作为肉类、腌料和腌黄瓜的补充 香菜被加入到豆类和豌豆菜肴中,以及蛋糕、果酱和利口酒中 • 新鲜的香菜叶被加入到酱汁、汤、沙拉和墨西哥菜中- €3,86
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茴香籽 - 50克 VIVIO
有什么用? 莳萝籽在厨房中有多种用途。它们非常适合用来给猪肉和鱼类菜肴调味。豆子令人愉悦的茴香味使其能成功融入家庭烘焙中。用这些籽来做炖菜和各种类型的青贮饲料是个好主意。您还可以用这些籽来泡茶。只需碾碎一茶匙豆子,然后倒入一杯热水。让这个混合物盖上盖子静置约15分钟。之后,茶就可以饮用了。 莳萝在法国和意大利烹饪中广泛使用,常用于鱼酱和与蛋黄酱搭配。它也用于烤猪肉和香肠。 在英格兰,莳萝是与鱼类菜肴密不可分的香料。它也被添加到面包、蛋糕和糖果中。 每100克茴香块茎的营养价值: 能量值 - 31 千卡 总蛋白质 - 1.24 克 脂肪 - 0.20 克 碳水化合物 - 7.30克(其中单糖3.93克) 纤维 - 3.1 克 维生素 维生素C - 12.0毫克 硫胺素 - 0.010 毫克 核黄素 - 0.032 毫克 烟酸 - 0.640 毫克 维生素B6 - 0.047毫克 叶酸...- €4,40
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干独活草叶 - 30g VIVIO
干燥的欧当归可以以多种方式用于我们的烹饪中。将其加入汤和酱料中能有效提升它们的香气。您可以轻松地将其加入自制的香草黄油中,再加一点大蒜。还需要知道的是,欧当归能完美突出肉酱、蔬菜涂抹酱和肉丸(甚至是素食的)的味道。此外,值得将其加入自制的酊剂甚至热茶中。 这种植物在现代制药工业中也有应用。欧当归的叶子被用于制作多种旨在提升我们日常健康的膳食补充剂。欧当归的护理特性同样重要。这种草药存在于许多产品(包括洗发水和护发素)中,通过这些产品可以改善我们的头发状态。此外,欧当归还是女性和男性香水中常见的成分。 烹饪应用: • 独活草的外观、味道和气味都与芹菜相似。在烹饪中,它被用来制作一种流行的香料——美极。 • 将新鲜的独活草叶加入汤中,包括肉汤。 • 有些人像使用芹菜枝一样,在沙拉中使用独活草茎。• 在英国烹饪中,磨碎的独活草籽被添加到面包和蛋糕中。 • 欧当归被用于生产汤料块以及在酒精工业中用于为伏特加和利口酒增添香味。 ,几个世纪以来,它被广泛应用于生活的各个领域。主要用于烹饪、植物疗法和化妆品中。- €4,42
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孜然籽 - 100克 VIVIO
孜然籽 - 不仅仅用于烹饪 孜然籽在我们的日常烹饪中被广泛使用。我们可以轻松地将其用于肉类、鱼类和蔬菜菜肴的制作。孜然非常适合用于酱汁、蔬菜酱以及炖菜。它也常用于奶酪的生产 (主要是加工奶酪)。值得知道的是,你可以用孜然籽泡制具有放松功效的美味茶饮。然而,孜然不仅在烹饪中被广泛使用,在化妆品工业中也有应用。这种植物被用于制造消毒皂、保湿霜、牙膏以及香水。 在烹饪中: • 孜然用于油腻且难以消化的菜肴。它被加入卷心菜、红肉、沙拉、甜菜、面包、汤和油炸食品中。 • 孜然是一种在波兰烹饪中流行的香料,也被添加到甜点中。- €4,59
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胡芦巴粉 - 100g VIVIO
如何使用以及用什么来调味葫芦巴? 您食用胡芦巴的方式取决于您希望达到的效果。为了刺激食欲,最好在饭前食用。饮用胡芦巴(以茶的形式)可用于呼吸或消化问题。整粒种子(2茶匙)应倒入热水并等待30分钟。我们也可以成功地在烹饪中使用“上帝的草药”作为调味料。磨碎的胡芦巴用于调味煮蔬菜、奶酪和酸奶蘸酱。它可以用来调味奶酪肉排和蛋类菜肴。在将其添加到某些菜肴之前,值得将其浸泡在水中或在干煎锅中烤制。这将消除特有的苦味余味。浸泡种子的水可以用来制作一种有趣的饮料。只需将其与蜂蜜混合即可。胡芦巴将丰富辣味汤、高汤或自制面包的味道。也可以将其添加到奶酪中。它与土豆、鱼和番茄菜肴搭配得很好。一个有趣的想法是用胡芦巴制作自制芥末。您所需要的只是苹果醋、芥末籽、一小撮肉桂、大蒜和盐。这种原始的味道肯定会让家里的每个人都喜欢。 胡芦巴是素食烹饪中的重要配料,因为它能为蔬菜菜肴增添令人愉悦的香气。胡芦巴是咖喱的一种成分。在烹饪中,它以种子的形式使用,通常在研钵中研磨。它主要出现在印度和泰国料理中——这种草药是许多民族菜肴的一部分,赋予它们独特而辛辣的风味。- €5,05
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葫芦巴籽 - 100g VIVIO
如何使用以及用什么调味葫芦巴? 您食用胡芦巴的方式取决于您希望达到的效果。为了刺激食欲,最好在饭前食用。饮用胡芦巴(以茶的形式)可用于呼吸或消化问题。整粒种子(2茶匙)应倒入热水并等待30分钟。我们也可以成功地在烹饪中使用“上帝的草药”作为调味料。磨碎的胡芦巴用于调味煮蔬菜、奶酪和酸奶蘸酱。它可以用来调味奶酪肉排和蛋类菜肴。在将其添加到某些菜肴之前,值得将其浸泡在水中或在干煎锅中烤制。这将消除特有的苦味余味。浸泡过谷物的水可以用来制作一种有趣的饮料。只需将其与蜂蜜混合即可。胡芦巴将丰富辣味汤、高汤或自制面包的味道。也可以将其添加到奶酪中。它与土豆、鱼和番茄菜肴搭配得很好。一个有趣的想法是用胡芦巴制作自制芥末。您所需要的只是苹果醋、芥末籽、一小撮肉桂、大蒜和盐。这种原始的味道肯定会让家里的所有成员都感到高兴。 胡芦巴是素食烹饪中的重要配料,因为它能为蔬菜菜肴增添令人愉悦的香气。胡芦巴是咖喱的一种成分。在烹饪中,它以种子的形式使用,通常在研钵中研磨。它主要出现在印度和泰国料理中——这种草药是许多民族菜肴的一部分,赋予它们独特而辛辣的风味。- €4,59
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牛至叶 - 50g VIVIO
牛至 - 不仅用于烹饪 干牛至不仅是意大利美食的绝佳添加物。这种香料与酵母面团以及多种蔬菜搭配得非常好。 首先 :值得将它们添加到以豆类、西葫芦或茄子为基础的自制三明治面团中; 其次: 牛至将为以番茄为基础的自制番茄汁完美增添风味; 第三:strong>在准备烤肉和鱼酱或面酱时使用这种香料是值得的; 第四: 牛至将完美突出自制蔬菜薯条的香气(例如,用土豆、胡萝卜和欧芹制作); 第五: 这种香料与新鲜马苏里拉奶酪和番茄的味道完美搭配。因此,值得将其添加到自制沙拉中。 牛至 - 不仅用于烹饪 干牛至不仅是意大利美食的绝佳添加物。这种香料与酵母面团以及多种蔬菜搭配得非常好。 首先 :值得将它们添加到以豆类、西葫芦或茄子为基础的自制三明治面团中; 其次: 牛至将为以番茄为基础的自制番茄汁完美增添风味; 第三:strong>在准备烤肉和鱼酱或面酱时使用这种香料是值得的; 第四: 牛至将完美突出自制蔬菜薯条的香气(例如,用土豆、胡萝卜和欧芹制作); 第五: 这种香料与马苏里拉奶酪和新鲜番茄的味道完美搭配。因此,值得将其添加到自制的沙拉中。- €4,68
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辣椒粉 - 50g VIVIO
辣椒以其非常辛辣的口感和浓郁的香气而著称。它特别推荐用于匈牙利、西班牙和墨西哥菜肴。干燥和新鲜的辣椒被添加到辛辣的意大利面食中。辣椒是腌料的成分之一,作为调味品,它被加入到砂锅菜、融化的奶酪和汤中。 辣椒在饮食中替代盐和脂肪,赋予菜肴浓郁的风味,因此它们不需要 p> 辣椒粉不仅广泛用于印度或墨西哥烹饪中。它也是来自世界各地健康菜肴准备中的一种流行香料。那么,如何在日常菜单中使用它呢? 首先: 磨碎的辣椒可以用来制作基于新鲜蔬菜的美味涂抹酱; 第二: 这种香料可以添加到热巧克力或芳香咖啡中,同时加入香料; 第三: 在调味肉类甚至素食肉排时,应使用辣椒; 第四: 这种香料将完美突出蔬菜炖菜、素食馅饼的味道,尤其是芳香疗法的效果。 同样需要知道的是,辣椒粉被用于制造抗脂肪团乳液,以及某些香水的制造中。- €4,68
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辣椒粉 asta80 - 50g VIVIO
日常烹饪中辣椒的使用 辣椒具有独特的风味。因此,我们可以以多种方式将其用于烹饪中。 首先: 值得将其添加到基于烤蔬菜或煮鹰嘴豆的自制蔬菜酱中; 第二: 辣椒会极大地突出番茄酱汁的味道; 第三: 这种香料必须同时添加到肉类、鱼类和纯素食菜肴中; 第四: 辣椒,与欧芹和橄榄油结合,能够制作出极佳的沙拉酱。- €4,40
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