豆类和角豆
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烤鹰嘴豆 500g Targroch
Targroch 烤鹰嘴豆 500克 烤鹰嘴豆是咸味零食的绝佳替代品——它们的味道和热量含量(每100克仅182千卡)令人惊喜。烤鹰嘴豆是一种令人愉悦的脆脆零食,由于不含盐和油,绝对是比薯片或饼干更健康的选择。鹰嘴豆还提供了丰富的蛋白质和铁、钾和镁。 成分 烤鹰嘴豆(鹰嘴豆)。 营养价值: 产品每100克/每份50克的营养价值 / 每50克的% RWS *: 能量值 764 千焦,182 千卡 / 382 千焦,91 千卡 / 5% 脂肪 5.9 克 / 2.95 克 / 4% 饱和脂肪酸 0.7克 / 0.35克 / 2% 碳水化合物 19.7 克 / 9.9 克 / 4%...- €17,69
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鹰嘴豆 1000克 VIVIO
鹰嘴豆在中东和地中海地区的烹饪中已经使用了数代。它是美味法拉费和鹰嘴豆泥的基础。然而,我们还可以用许多其他方式利用这一产品。鹰嘴豆与蔬菜搭配得很好,因此我们可以用它来准备营养丰富的香草。此外,烤鹰嘴豆是新鲜沙拉的完美补充。还应该知道,罐装或煮熟后的鹰嘴豆水(称为aquafaba)在纯素烹饪中被广泛使用。这一产品是鸡蛋的绝佳替代品。它也是准备健康甜点的极佳基础。例如,纯素蛋白霜或巧克力慕斯。 如何烹饪鹰嘴豆? 要煮鹰嘴豆,先量取一杯谷物,倒入锅中并加入冷水,浸泡至少8小时。最好在晚上进行,让鹰嘴豆在水中浸泡一整夜。选择一个更大的锅或平底锅,因为水会使鹰嘴豆膨胀。早上,需要将水沥干并用冷水冲洗。然后再次加入冷水,开始烹饪。盖上盖子煮鹰嘴豆大约60分钟。只能在烹饪过程中加盐。煮好后,鹰嘴豆应该是脆的,而不是软的。烹饪完成后,适合进行进一步加工。 成分:鹰嘴豆 成人平均消费参考值 (8 400 千焦 / 2 000 千卡)- €17,49
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有机盐水鹰嘴豆 350克 / 215克 EKOWITAL
有机盐水鹰嘴豆 350 克 / 215 克 EcoWital div > 描述 我们推荐在阿拉伯烹饪中使用鹰嘴豆来制作著名的炸豆丸子或鹰嘴豆泥。 成分 鹰嘴豆*,水,海盐。 * 来自受控有机农业的成分。 每100克营养价值 能量值 (千焦 / 千卡) :532 千焦 / 127 千卡 蛋白质(克):7.1 碳水化合物(克):15 其中糖分 (克) :0,4 脂肪 (克) :2, 7 其中饱和脂肪酸 (克) :0,3 膳食纤维 (克) :7,1 推荐的保存条件 请存放在阴凉干燥处。开封后,最多冷藏保存2天。 有机产品: 是...- €2,90
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有机白豆 400克 - BIO PLANET
有机白豆 400 克 - BIO PLANET 成分 成分:白豆 * 100% (* 有机认证成分) 描述 有机 白豆是一种广为人知且易于使用的豆类。它是植物纤维和蛋白质的极佳来源。推荐用于汤、炖菜(与蔬菜搭配完美)、酱和面食。 准备方法 浸泡至少12小时并清洗豆子后,在不加盐的清水中煮至软烂,约60分钟。烹饪结束前不要加盐。 每100克的营养价值 能量值 - 1195 千焦 / 284 千卡 脂肪 - 1,6 克 其中饱和脂肪酸 - 0,1 克 碳水化合物 - 35 克 其中糖 - 2,2 克 纤维 - 23...- €4,80
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有机混合豆类 400 克 - BIO PLANET
BIO PLANET MIX 400 g - BIO PLANET 成分 鹰嘴豆*,品托豆*,白豆*,黑豆*,绿扁豆*,小绿扁豆*,红豆*,红扁豆*(*有机认证成分) 描述 Legume Mix 是一种原创的有机豆类混合物。推荐用于汤、炖菜(与蔬菜完美搭配)、酱和面食。 准备方法 事先浸泡至少12小时,然后将冲洗过的混合物放入无盐清水中煮沸约60分钟。烹饪结束时加盐。 每100克的营养价值 能量值 - 1253 千焦 / 298 千卡 脂肪 - 2,0 克 其中饱和脂肪酸 - 0,2 克 碳水化合物 - 36 克 其中糖分 - 2,4 克 纤维 - 22 克...- €4,03
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红扁豆,有机(原料)(25公斤)
成分 红扁豆* 100%(*有机认证成分)。描述 有机红扁豆是去壳的棕色扁豆。由于去壳,红扁豆更容易被人体吸收。红扁豆容易煮得过熟,因此最好用于汤、炖菜和辛辣小吃的补充。制备方法 将预先冲洗过的扁豆以1:2的比例(1份扁豆对2份水)煮约25分钟。烹饪结束时加盐。每100克的营养价值 能量值 - 1597千焦 / 378千卡 脂肪 - 2.2克 其中饱和脂肪酸 - 0.4克 碳水化合物 - 59克 其中糖 - 2.0克 蛋白质 - 25克 盐 - 0.02克 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处。信息 原材料名称末尾的数字决定了负责包装该原材料的Bio Planet小组的编号。- €115,56
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有机黄豌豆(原料)(25公斤)
成分 100%有机黄豌豆。 描述 有机黄豌豆主要用于传统菜肴,如豌豆汤或圣诞夜卷心菜蘑菇豌豆。我们也推荐用于汤、炖菜、饺子馅、涂抹酱和肉酱。 制备方法 将预先浸泡并冲洗过的豌豆在未加盐的淡水中煮约45分钟,直至变软。仅在烹饪结束时加盐。 每100克营养价值 能量值 1090千焦/259千卡 脂肪 1.4克 其中饱和脂肪酸 0.2克 碳水化合物 30克 其中糖 0.8克 纤维 15克 蛋白质 24克 盐 0.08克 储存条件 存放于干燥阴凉处。- €129,50
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有机斑豆(原料)(25公斤)
有机斑豆(原料)(25公斤)2 注意!物流最小起订量为25公斤。我们仅销售此数量的倍数。 有机斑豆是一种装饰性豆类。勃艮第斑点使其加入的菜肴显得独特而有趣。它与玉米和米饭菜肴,以及汤、酱、炖菜、沙拉搭配得很好。 成分 斑豆 * 100%(*有机认证成分)。 每100克营养成分 能量值 - 1113 千焦 / 264 千卡 Gras - 1,1 克 - 不含饱和脂肪酸 - 0.2 克 碳水化合物 - 45 克 - 无糖 - 0.6 克 span> 纤维 - 15 克 蛋白质 - 11 克 盐 -...- €141,66
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有机鹰嘴豆 5 公斤 - HORECA
成分 鹰嘴豆 * 100% (* 有机认证成分). 描述 有机鹰嘴豆非常适合各种以橄榄油和新鲜香草为基础的涂抹酱,以及汤、炖菜、酱汁和沙拉。 如何准备 预先浸泡至少12小时并冲洗干净的鹰嘴豆应在无盐的清水中煮约60分钟。烹饪结束前不要加盐。 每100克营养价值 能量值 - 1445 千焦 / 343 千卡 脂肪 - 4.6 克,其中饱和脂肪酸 - 0.6 克 碳水化合物 - 45 克,其中糖 - 11 克 纤维 - 17 克 蛋白质 - 22 克 盐 - 0,06 克...- €25,67
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比利时黑扁豆 BIO 500 克 - BIO PLANET
成分 黑扁豆 * 100%(*有机认证成分)。 描述 黑贝鲁加有机扁豆是最有趣的扁豆品种之一。贝鲁加这个名字指的是这些黑色扁豆与鱼子酱非常相似。贝鲁加扁豆非常适合作为汤、炖菜和咸味小吃的补充。它与沙拉和蔬菜菜肴搭配得很好。 准备 将预先冲洗过的扁豆以1:2的比例(1份扁豆对2份水)煮沸约45分钟。烹饪结束时加盐。 每100克营养成分 能量值 - 1241 千焦 / 296 千卡 脂肪 - 1.1 克, 饱和脂肪酸 - 0.2 克 碳水化合物 - 30 克, 无糖 - 2.0 克 蛋白质 - 26 克 盐 - 0.02 克 推荐储存条件 保存在干燥阴凉处。- €7,46
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比利时黑扁豆 BIO 1 公斤 - BIO PLANET
描述 BELUGA有机黑扁豆 1公斤 - BIO PLANET Biologique 黑扁豆Beluga是最有趣的扁豆品种之一。Beluga这个名字指的是与黑扁豆非常相似的鱼子酱。Beluga非常适合作为汤、炖菜和咸味小吃的补充。它与沙拉和蔬菜菜肴搭配得很好。 成分 黑扁豆 * 100%(*有机认证成分) 每100克营养成分 能量值 - 1241 千焦 / 296 千卡 脂肪 - 1, 1 克, 饱和脂肪酸 - 0.2 克 碳水化合物 - 30 克, 无糖 - 2.0 克 蛋白质 - 26 克 盐 - 0.02...- €12,68
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有机鹰嘴豆(原料)(25公斤)
成分 鹰嘴豆* 100%(*有机认证成分) 描述 有机鹰嘴豆非常适合用于各种橄榄油和新鲜香草的面食,以及汤、炖菜、酱料和沙拉。 制备方法 预先浸泡并冲洗至少12小时的鹰嘴豆应在未加盐的淡水中煮约60分钟。仅在烹饪结束时加盐。 每100克的营养价值 能量值 - 1445 kJ / 343 kcal 脂肪 - 4.6 g,其中饱和脂肪酸 - 0.6 g 碳水化合物 - 45 g,其中糖 - 11 g 纤维 - 17 g 蛋白质 - 22 g 盐 - 0.06 g 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处。- €157,66
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有机半颗青豆 500克 - BIO PLANET
描述 有机半粒豌豆 500 克 - BIO PLANET 有机豌豆是最受欢迎的豆类植物之一。它非常适合制作各种面食和酱料,也可作为晚餐菜肴和汤的补充。 成分 豌豆半粒 * 100% (* 有机认证成分) 每100克营养价值 能量值 - 1276 千焦 / 303 千卡 脂肪 - 1.4 克, 其中饱和脂肪酸 - 0.3 克 碳水化合物 - 41 克, 其中糖分 - 3.5 克 纤维 - 17 克 蛋白质 -...- €4,74
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珊瑚扁豆粒 500克 TARGROCH
红扁豆粒 500克 Targroch 描述 - 铁和纤维的来源 - 有助于减肥 - 非常适合制作汤品 小扁豆含有丰富的营养素。它是易消化蛋白质、B族维生素(包括叶酸)以及矿物质如钾、镁、铁、铜、锌和锰的良好来源。小扁豆的膳食纤维也值得关注。由于其富含纤维、复合碳水化合物以及维生素和矿物质,值得将其纳入日常饮食。除了对健康有益外,它还具有更多实用优势——价格低廉、易于准备,是开始尝试豆类烹饪的好选择。以小扁豆为主角的汤品味道鲜美。磨碎后,它是各种馅料和肉饼的绝佳基础。与柠檬、橄榄油和其他香料混合,可以制作出多味的美味涂抹酱。你可以制作美味的小扁豆馅饼。它可用于模仿白菜卷、炸丸子或肉丸的馅料。煮熟冷却后,它能完美搭配各种沙拉。 成分 红扁豆粒(半粒) 净重:500 克 每100克产品的营养价值: 能量值:1231千焦/344千卡 脂肪:1.1克 - 饱和脂肪酸:0.2克 碳水化合物:29.6克 - 其中糖分:2克 纤维:30.5克 蛋白质:25.8 克 盐:0.02克 过敏信息 本产品可能含有:芝麻、杏仁、麸质、各种坚果。 保存建议 请存放于干燥阴凉处,置于密封容器中。- €2,23
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有机绿豆 5 公斤 - HORECA
有机绿豆 5 公斤 - HORECA p> 成分 100% 有机绿豆 描述 有机绿豆是最珍贵的豆类品种之一。营养极其丰富,搭配蔬菜和粥非常美味,也可作为汤或沙拉的补充。 准备 事先浸泡数小时并冲洗过的豆子应在新鲜无盐水中煮约45分钟。烹饪结束前不要加盐。 每100克营养价值 能量值 1367 kJ / 324 kcal 脂肪 1.2 克 其中饱和脂肪酸 0.4 克 碳水化合物 46 克 其中糖 6.6 克 纤维 16 克 蛋白质 24 克 盐 0.04 克 p> span >...- €29,70
- €29,70
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有机黄豌豆 400 克 - BIO PLANET
成分 黄豌豆 * 100 % (* 有机认证成分) 描述 b > 有机黄豌豆主要用于传统菜肴中 如豌豆汤或圣诞夜的豌豆配卷心菜和蘑菇。这是植物蛋白的极佳来源。也推荐用于汤、炖菜、丸子馅、涂抹酱、肉酱。 p> 如何准备 豌豆需事先浸泡并用清水冲洗数小时,约45分钟。 仅在烹饪结束时给豌豆加盐。 每100克的营养价值 能量值 - 1576 千焦 / 372 千卡 脂肪 - 1.2 克, 其中饱和脂肪酸 - 0.2 克 碳水化合物 - 63 克, p> 含糖量 - 8 克 蛋白质 - 25...- €4,14
- €4,14
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有机绿豆 500 克 - BIO PLANET
成分 绿豆 * 100% (* 有机认证成分)。 描述 有机绿豆是最珍贵的豆类之一。营养丰富,可与蔬菜和粥一起食用,也可作为汤或沙拉的配料。 如何准备 事先浸泡并冲洗数小时的绿豆应在无盐的清水中煮约45分钟。烹饪结束前不要加盐。 每100克营养价值 能量值 - 1332 kJ / 316 kcal 脂肪 - 1.3 克, 其中饱和脂肪酸 - 0.3 克 碳水化合物 - 44 克, 其中糖分 - 6.6 克 纤维 - 16 克 蛋白质 - 24 g 盐 -...- €4,86
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有机红腰豆(原料)(25公斤)
成分 红腰豆* 100%(*有机认证成分)。描述 有机红腰豆被归类为豆科植物。豆子的名称来源于种子肾形的形状。它是纤维和植物蛋白的极佳来源。我们推荐将其用于汤和一锅煮的菜肴,例如墨西哥辣豆酱,以及作为热沙拉和冷沙拉的成分,混合后可用于面食和馅饼。制备方法 豆子需预先浸泡至少12小时并冲洗,然后在未加盐的淡水中煮约60分钟直至变软。仅在烹饪结束时加盐。每100克的营养价值 能量值 - 1170千焦 / 279千卡 脂肪 - 0.3克 其中饱和脂肪酸 - 0.1克 碳水化合物 - 29克 其中糖 - 2.2克 纤维 - 28克 蛋白质 - 26克 盐 - 0.06克 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处。信息 原材料名称末尾的数字决定了负责包装该原材料的Bio Planet团队的编号。- €206,54
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有机绿豌豆(原料)(25公斤)
成分 绿豌豆,切半* 100%(*有机认证成分) 描述 有机绿豌豆是最受欢迎的豆类之一。它非常适合用于准备各种面食和馅饼,以及补充午餐菜肴和汤品。 制备方法 将预先浸泡并冲洗过的豌豆在未加盐的淡水中煮约45分钟,直至变软。仅在烹饪结束时加盐。 每100克的营养价值 能量值 - 1276千焦 / 303千卡 脂肪 - 1.4克,其中饱和脂肪酸 - 0.3克 碳水化合物 - 41克,其中糖 - 3.5克 纤维 - 17克 蛋白质 - 23克 盐 - 0.06克 推荐储存条件 存放在干燥阴凉处。 信息 原材料名称末尾的数字决定了负责包装该原材料的Bio Planet团队的编号。- €132,96
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