ペストリーの追加
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NATURAMED クエン酸 1kg
説明クエン酸(E330 クエン酸)。使用例:-食品添加物-洗浄剤の成分洗浄剤-脱スケール剤その他多数...成分100% クエン酸- €6,96
- €6,96
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グルテンフリー有機食品着色料 5 x 8 g - 有機ビーガン
原材料 ビートルート*、ウコン*、ニンジン*、抹茶*、マルトデキストリン*、クズウコン粉*(*有機認証原料) 説明 カラフルな食品で作られた、グルテンフリー、ビーガン。 より楽しいパティスリーと料理。 完全にエコロジカルな方法で、クリーム、アイスクリーム、デザート、ケーキのコーティング、グレーズ、飲料、マジパンなどに色を付けるのに最適です。 色:赤、黄、オレンジ、緑、ピンク/紫が1つのボックスに入っています。 準備方法 希望する色の濃さに応じて、選んだ着色料1袋を少量(緑の着色料の場合は大さじ2杯、それ以外の場合は大さじ1杯)の体温程度の水に溶かします。粉末が完全に色を発揮するように、混合物を5分間放置してください。その後、再度よくかき混ぜ、希望の色が得られたら、食品に少しずつ色を加えます。食品用着色料は、一部の食品の色を大幅に変えることがあります。 備考 緑の着色料の袋(8 g)には約150 mgのカフェインが含まれています。 100gあたりの栄養価 エネルギー量:1415 kJ / 337 kcal; 脂質:3.50 g; 飽和脂肪酸:0.90 g; 炭水化物:67.70 g; 糖類 : 36,90 g ; 繊維 : 7,50 g ; タンパク質:9.00 g; 塩 : 0,10 g アレルギー情報 酵母、トウモロコシ、ナッツ類、マスタード、ゴマ、大豆を含む場合があります。 推奨保存...- €12,31
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フィンランド産キシリトール Danisco (E967) 1 kg
フィンランド産キシリトール - 樺の砂糖 (1kg) キシリトールはその原料から「樺の砂糖」とも呼ばれます。樺の樹皮から抽出されるこの天然甘味料は、味と見た目が普通の白砂糖に似ているため、健康的な代替品として優れています。血糖指数が非常に低い特徴があります。樺の樹皮由来の砂糖は耐熱性があるため、焼き菓子やフルーツの保存食作りに適しています。 キッチンでの樺の樹皮キシリトール活用 健康的な食生活を目指すなら、砂糖の摂取を減らし、代わりにキシリトールを使用するのがおすすめです。キシリトールは伝統的なケーキやクッキーなどの焼き菓子、冷たい料理、デザート、飲み物の甘味付けに幅広く使えます。アップルパイ、スペルト小麦バタークッキー、栄養満点のケールスムージーの甘味付けにも最適です。加熱調理中に甘味が最大50%増す特性があるため、通常の砂糖の半分の量で十分です。キシリトールは砂糖と比べて食後の血糖値上昇が緩やかです。 樺の砂糖キシリトール - 成分:100%結晶キシリトール 推奨摂取量: 少量(ティースプーン半分)から始め、徐々に量を増やしてください。成人の1日最大摂取量は40グラムです。 注意事項: 体がキシリトールに慣れていない場合、緩下作用が現れることがあります。3歳未満の子供には与えないでください。 キシリトールと体のアルカリ化 キシリトールは他の甘味料(ソルビトール、フルクトース、グルコース)と異なり、体内で酸性反応ではなくアルカリ性反応を引き起こします。健康のためにも砂糖を減らす価値があります。- €15,97
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オーガニックグルテンフリー乾燥レモンゼストパウダー 9g - オーガニックビーガン
グルテンフリー有機乾燥レモンピールパウダー 9g - 有機ビーガン 成分 おろしレモンの皮* (97%)、レモンオイル* (* 有機認証成分) 100gあたりの栄養価 エネルギー値:1374 kJ / 327 kcal; 脂質:4.90 g; 飽和脂肪酸:0.70 g 炭水化物:57.10 g; 糖類:24.60 g; 食物繊維:14.20 g; タンパク質:6.40 g; 塩分:0.15 g アレルギー情報 マスタード、アーモンド、大豆を含む可能性があります。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保存してください。- €3,34
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ビッグネイチャー クエン酸 1 kg
BIG NATURE クエン酸 1 kg クエン酸はすべての家庭で見られる製品です。その人気は、料理や家庭内での多くの用途にあります。酸味があり、レモンの果汁から抽出されます。クエン酸は、ケーキの材料としてよく使われ、独特の風味とわずかに酸っぱい色合いを与えます。また、水や果汁に加えて爽やかな味わいを出すこともできます。洗浄剤としても使用されます。 正味量:1kg。 成分:E330 クエン酸CEラベル:201-069-1品質:食品グレード。 保管方法:乾燥した涼しい場所で常温保存し、密閉して直射日光を避けてください。子供の手の届かないところに保管してください。 原産国:タイ。 クエン酸を含む家庭用洗浄剤の調製時には注意が必要です。ゴム手袋の使用を推奨します。用量を守り、目に触れないようにしてください。 製造者: MIX BRANDS SP. Z O.O.03-231 ワルシャワ ウル. オドレウニチャ 7- €7,68
- €7,68
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Levure DRIED ACTIVE BIO 9 g - BIOREAL
成分生物酵母。説明保護雰囲気下で包装。酵母を小麦粉に混ぜる - 水に溶かさないでください。レシピに従ってください。小麦粉500gに対して9g。栄養価(100gあたり)エネルギー値:1263 kJ / 302 kcal脂質:4.0 g飽和脂肪酸:1.0 g炭水化物:17 g糖類:食物繊維:31 gタンパク質:34 g塩分:1.0 gアレルゲン情報グルテンを含む可能性があります推奨保存条件乾燥した涼しい場所で保存してください。- €3,42
- €3,42
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VITKO アクアファバ 水溶性 30 g
バーモントメープルシロップ 187ml (250g)は、カナダの寒冷な気候で育つカエデの樹液から抽出された自然な製品です。このシロップは繊細でありながら特徴的な風味を持ち、パンケーキ、ワッフル、ヨーグルト、その他のデザートとよく合います。製品は100%天然で、人工的な物質、着色料、防腐剤が添加されておらず、本物のカエデの風味をそのまま楽しめます。バーモントメープルシロップには不要な充填剤も含まれていません。人工的な成分を気にすることなく料理に使用できる、純粋で高品質な製品です。 その製造プロセスは伝統的な方法に基づいており、濃厚で味わい深いシロップを生み出しながらも、完全に自然な状態を保っています。バーモントメープルシロップは、品質を妥協することなく本物の風味を求める料理に最適です。その汎用性と卓越した品質により、飲み物やオートミール、さまざまな料理に加えてユニークな甘みを与えるのにも使用できます。 要約すると、Vermont Maple Syrup 187ml (250g)は、カエデ樹液の特性を完璧に捉えた豊かな風味の真に自然なシロップです。人工添加物、着色料、充填剤が含まれておらず、純度と本物であることが保証されています。さまざまな料理に活用できるため、他の甘味料の優れた代替品となります。- €7,23
- €7,23
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セリコ グルテンフリー重曹 80g
セリコのグルテンフリー重曹 80gは、多目的に使える製品で、料理だけでなく日常の家事にも適しています。ベーキング製品の材料として、膨張剤として、また天然の洗浄添加物として使用できます。純粋な成分とグルテン不使用のため、グルテンフリーの食事をしている方にも適しています。 セリコフォーミュラのグルテンフリー重曹 80gは、シンプルな成分と不要な添加物の不使用が特徴です。防腐剤や人工物質を含まず、成分のミニマリズムを重視する方に最適な選択肢です。便利なパッケージで保管が簡単で、計量も容易です。 まとめると、セリコ グルテンフリー重曹 80gは、幅広い用途とクリーンな成分を持つ製品です。不要な添加物がなく、便利なパッケージで、料理や家庭での使用に適しており、シンプルで汎用的なソリューションを求める方に最適な選択肢です。- €2,33
- €2,33
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ドライイースト Lievito 保存不要。20 g
グルテンフリーのドライイースト。1パックに10gの2回分。20gは1kgの小麦粉に適しています。成分:ドライイースト、乳化剤:ソルビタンモノステアレート。- €3,12
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SODA NETTOYÉ 1 kg - AMYLON
成分炭酸水素ナトリウム。説明食品用の炭酸水素ナトリウム E 500。重曹は無機化合物である炭酸水素ナトリウムの一般名です。この物質は、食品産業だけでなく、化粧品、スキンケア、家庭内での調理器具や家庭用表面の洗浄剤として多くの用途があります。推奨保管条件乾燥した場所に保管してください。- €5,78
- €5,78
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フィンランド産キシリトール Danisco 200g AGNEX
キシリトールはその起源から「白樺の砂糖」とも呼ばれています。フィンランド産の白樺の樹皮から抽出されます。この天然甘味料は、味と見た目が普通の白砂糖に似ているため、健康的な代替品として私たちに適しています。白樺の砂糖は耐熱性があるため、焼き菓子やフルーツの保存食に使用できます。キッチンでのキシリトール 健康的な食生活を考えているなら、「砂糖」を減らし、代わりにキシリトールを使うことをお勧めします。キシリトールは、伝統的なケーキやクッキーなどのさまざまな焼き菓子、冷たい料理、デザート、飲み物の準備に適しています。キシリトールを加えることで、伝統的なアップルパイ、健康的なスペルト小麦バタークッキー、エネルギー満点のケールスムージーの甘味付けができます。キシリトールは加熱・調理過程で最大50%甘さが増すため、焼き菓子には従来の砂糖の半分の量を使用します。キシリトールを含む食品/飲料を砂糖の代わりに摂取すると、砂糖を含む食品/飲料を摂取した後よりも血糖値の上昇が緩やかになります。成分:100%結晶キシリトール 推奨摂取量:摂取量は徐々に増やしていき、最初は小さじ半分から始めてください。成人の1日最大摂取量は40グラムです。注意事項 体を徐々にキシリトールに慣らしていない場合、下剤効果が生じる可能性があります。3歳未満の子供には与えないでください。キシリトールと体の酸性化 キシリトールは、他の甘味料(ソルビトール、フルクトース、グルコース)と異なり、砂糖のように酸性反応ではなくアルカリ性反応を体内で引き起こします。自身の健康のために砂糖を制限する価値があります。- €3,01
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オーガニックバニラビーンズミンチ 15g(瓶入り) - BIOVEGAN
成分オーガニックブルボンバニラ粉末。100gあたりの栄養価エネルギー値:1359 kJ/324 kcal脂質:3.3 g飽和脂肪酸:0.9 g炭水化物:57 g糖類:8.0 g食物繊維:26 gタンパク質:4.0 g塩分:<0.01 g推奨保存条件乾燥した涼しい場所で保管してください。- €14,76
- €14,76
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グルテンフリーの植物性卵代替品、製菓、調理、パンケーキ用および卵の代替として 128g - CULTURED FOODS
成分タピオカ粉、ジャガイモでんぷん、卵殻、増粘剤:グアーガム、イヌリン(チコリ)、着色料:ベータカロテン、ヒマラヤの黒塩。説明vEGGsは植物由来の自然な卵代替品です。材料を結合するために卵を使う場所でvEGGを使用してください。vEGGは焼き菓子、料理、衣付け、卵黄の代替として優れています。スクランブルエッグや卵黄の代替には適していません。1パックで40個の野菜を調理できます。準備方法:1個分の野菜:鍋に50mlの水を注ぎ、vEGGs粉末小さじ1杯(5ml)を加えてよく混ぜます。3分間置いてから卵のように使用してください。1個分の植物性卵:皿に25mlの水、vEGGs粉末小さじ1杯(5ml)、油小さじ1杯(5ml)を注ぎ、よく混ぜます。3分間置いてから卵黄のように使用してください。乾燥混合物100gあたりの栄養価エネルギー:1264 kJ/301 kcal脂質:1.4 g飽和脂肪酸:0.3 g炭水化物:56 g糖類:2.3 g食物繊維:27 gタンパク質:2.8 g塩分:1.9 gアレルゲン情報大豆およびマスタードを含む可能性があります推奨保存条件乾燥した涼しい場所で保存してください。- €4,51
- €4,51
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オーガニックグルテンフリーシュガーフリー バニラエキス 110ml - ROYAL BRAND
成分バニラエキス*(アルコール度数50%のエキス)。(*認定有機成分)説明天然バニラエキスは料理、ベーカリー製品、デザートに最適な補完材料です。スムージー、コーヒー、ホイップクリームを添えたイチゴにも優れたアクセントとなります。推奨保存条件暗く涼しい場所で保管してください。- €35,09
- €35,09
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スピルリナ ブルー オーガニック 15 g - BATOM
成分有機ブルースピルリナ説明ブルースピルリナは、藍緑色の微細藻類(Arthrospira platensis)の抽出物のみで構成された乾燥粉末です。灰色で雨の日はもう終わり:私たちは色をもたらし、しかも添加物なしで。魔法の青、空の青、ロイヤルブルー - 私たちのオリジナル藻類は何でもできます!ブルースピルリナは特に天然着色料として効果的です。ミルクシェイク、スムージー、カクテル、パスタやベーカリー製品に最適な補完食品です。また、子供の食事のバリエーションにも最適で、より健康的な食事を促すでしょう。ブルースピルリナは牛乳にも優れた補完食品で、飲み物は青色になりますが、魚のような味にはなりません。乾燥藻粉末の半小さじをパンケーキの生地に加えることができます。色が変わり、みんなを喜ばせます。もう一つの効果的な使い方は、オートミールに少量のスピルリナを混ぜたり、プリンに加えたりすることです。100gあたりの栄養価エネルギー値 - 1475 kJ/352 kcal脂質 - <0.1 g飽和脂肪酸 - <0.1 g炭水化物 - 3.1 g糖類 - 3.1 g食物繊維 - 4.5 gタンパク質 - 84 g塩分 - 2.9 gアレルゲン情報アレルゲンを含む可能性があります:グルテンを含む穀物、ナッツ、ごまの種。推奨保存条件乾燥した暗く涼しい場所で保存してください。- €14,61
- €14,61
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RIZ LIOFILLISÉ BIO 35 g - DARY NATURY
成分ライ麦パン酵母の凍結乾燥品*(米粉*、水)。(*有機認証成分)説明凍結乾燥されたパン酵母。酵母の添加なし。準備方法:酵母の準備:1. 酵母を準備するには、袋の中身をガラス瓶に入れ、35mlの温水(40℃)を加えます。木のスプーンでかき混ぜ、ガーゼまたはキッチンペーパーで覆い、材料が均一で滑らかな塊になるまで(約60分)置きます。2. スターター酵母の給餌:1リットルのガラス瓶に200gの小麦粉を入れ、200mlの温水(40℃)を加え、その後目覚めたスターター酵母を加えます。すべての材料を混ぜ、ガーゼまたはキッチンペーパーで覆い、暖かい場所で12~20時間(小麦粉の種類と室温による)発酵させます。体積が増え、泡が出てきたら酵母は使用準備完了です。約3個のパンの準備に適した分量です。注意酵母を少量使い、翌日に再度使用する予定がある場合は、暖かい場所で保管し、24時間ごとに給餌してください。同様に、瓶に35gの小麦粉と35gのぬるま湯を加え、木のスプーンまたは箸で混ぜます。時々パンを作る場合は、酵母を冷蔵庫で保管し、蓋をして瓶を締めすぎないようにしてください。このように保管された酵母は毎日給餌する必要はなく、週に一度で十分です。冷蔵保存された酵母に給餌する場合は、冷蔵庫から出して約2~3時間置き、その後給餌し、かき混ぜて再び暖かい場所で10~12時間保管します。パンの準備:1. ボウルに小麦粉(1.8kg)を入れ、塩と混ぜます。活性酵母を加え、1.5リットルのぬるま湯を注ぎ、材料が混ざるまで軽くこねます。2. 小さなケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を入れます。手を水で湿らせて表面を平らにし、布巾で覆い、暖かく風のない場所で4~5時間休ませます。3. オーブンを210℃に予熱します。発酵した生地の上に水をかけ、型をオーブンに入れます。約40分焼きます。栄養成分(100gあたり)エネルギー:1558 kJ/368 kcal脂質:1.7 g飽和脂肪酸:0.3 g炭水化物:83 g糖類:1.1 g食物繊維:8.3 gタンパク質:9.0 g塩分:2.1 g推奨保存条件密閉容器に入れ、乾燥した涼しい場所で保存してください。- €3,73
- €3,73
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オーガニックオレンジ風味グルテンフリーキヌア 30g - DARY NATURY
成分じゃがいもでんぷん*、サトウキビ糖*、乾燥マルメロ果汁* 4%、乾燥オレンジ果汁* 3.2%、乾燥レモン果汁*、マルトデキストリン*、ウコン抽出物*、凍結乾燥オレンジの皮 1%(*は有機認証成分)説明自然な果汁と100%天然成分を使用した有機マルメロとオレンジのビスク。マグカップで手早く簡単に作れる美味しいスナックです。作り方袋の中身をマグカップに入れます。少量の冷ました沸騰水(約20ml)を注ぎ、よく混ぜます。残りのカップに熱湯(約180ml)を注ぎ、よくかき混ぜます。調理後100gあたりの栄養価エネルギー:205 kJ / 48 kcal脂質:0 g飽和脂肪酸:0 g炭水化物:12 g糖類:3.0 gタンパク質:0 g塩分:0 g推奨保存条件乾燥した涼しい場所で保存してください。- €2,58
- €2,58
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リスト入りゼラチン(12リスト)オーガニック 20g - EWALD
成分豚ゼラチン*(*認定有機成分) 説明パッケージには12枚のシートが含まれています。20gのゼラチンシートで1リットルの生地に十分です。 使用方法1. 必要な量のゼラチンシートを冷水に5分間浸し、その後取り出して軽く水気を切ります。2. 温かい料理の場合:水気を切ったゼラチンを直接温かい調理物に混ぜます。ゼラチンはすぐに溶けます。沸騰させないでください。ゼラチンのゲル化力が失われます。3. 冷たい生地(例:クリーム)の場合:水気を切ったゼラチンを少量の水と共に小鍋で加熱して溶かし、少量の生地を加えます - 決して逆にしないでください。その後、少量の生地を加え、全体を残りの調理物と混ぜます。4. 冷蔵庫で4時間冷やします。推奨保存条件乾燥した場所で、異臭を避けて保管してください。- €3,44
- €3,44
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オーガニックグルテンフリーキヌア クランベリーラズベリー 30g - DARY NATURY
成分じゃがいもでんぷん*, さとうきび糖*, ドライクランベリージュース* 4%、ドライラズベリージュース* 4%、マルトデキストリン*, 凍結乾燥ラズベリー* 1% (*有機認証成分)説明クランベリーとラズベリーのオーガニックキセル、天然ジュースと100%天然成分を使用。マグカップで簡単に素早く作れる美味しいスナックです。調理方法袋の中身をマグカップに入れます。少量の冷ました沸騰水(約20ml)を注ぎ、よく混ぜます。残りのカップを熱湯(約180ml)で満たし、激しくかき混ぜます。調理後100gあたりの栄養価エネルギー:203 kJ / 48 kcal脂質:0 g飽和脂肪酸:0 g炭水化物:12 g糖類:3.0 gたんぱく質:0 g塩分:0 g推奨保存条件乾燥した涼しい場所で保存してください。- €2,64
- €2,64
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不活性酵母フレーク、グルテンフリー、オーガニック(原料)(20 kg)
注意!最小ロットは20kgです。この数量の倍数のみ販売しています。 原材料- €1.240,79
- €1.240,79
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