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スパイシーなスプラウトミックス 20g TORAF
"スパイシーミックス"スプラウトは、サラダや野菜サラダの材料として最適です。また、サンドイッチ、パスタ、チーズ、ソースのトッピングや、スープの具材としてもお使いいただけます。 スプラウト栽培器でスプラウトを育てるには、付属の説明書に従ってください。ガラス瓶を使用する場合は、種子をすすぎ、予め煮沸消毒した瓶に入れ、沸騰させて冷ました温水を注ぎます。10-12時間浸した後、水を切り、瓶をガーゼで覆い、暖かい場所(18-22℃)に置きます。スプラウトは1日2-3回すすいでください。4-7日後、長さ1-2cmになったら食べごろです。 緑豆40%、大根10%、大根10%、マスタード10%、薄いレンズ豆10%、緑レンズ豆10%、赤レンズ豆10%- €6,95
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発芽用大根の種 20g TORAF
& lt; p & gt; 以下の料理に最適: & lt; / p & gt; & lt; ul & gt; & lt; li & gt; サラダ & lt; / li & gt; & lt; li & gt; サンドイッチ & lt; / li & gt; & lt; li...- €5,88
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メリッサの葉 100g - VIVIO
メリッサの葉 100g - VIVIO 新鮮なメリッサの葉は料理に使用でき、様々なサラダやマリネに適しています。魚料理、マヨネーズ、ザワークラウトとの相性が良いです。しかし、メリッサの効果を実感するためには、乾燥したメリッサの葉を使った一般的なお茶がより人気があります。料理用途だけでは不十分です。興味深いことに、メリッサの他の用途には化粧品の製造や食品産業が含まれます。お茶や食品添加物の形に加えて、この植物は多くの他の方法で使用できます。例えば、入眠障害のための入浴剤として添加される葉のエキスや、虫刺されのための手作り軟膏として使用されます。メリッサの最も重要な効果は、治癒、鎮静、落ち着かせる作用です。 原材料 100% メリッサの葉 (Melissae officinalis) POIDS NET : 100 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。- €8,75
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フラックスシード入りサラダミックス 100g - VIVIO
亜麻の種サラダミックス 100g - VIVIO 種子の健康への有益な特性は、主に高いビタミンとミネラルの含有量に関連しています。穀物は健康に貴重な脂肪酸(AGE)の源です。油はヒマワリの種、カボチャの種、ゴマ、ブラッククミン、亜麻の種から作られています。種子はまた、様々な料理の味を豊かにし、すべての塩味と甘味のある料理の人気のある追加物です。以下に、穀物について知っておくべきすべての情報を記載しています。 小さなひまわりの種には、ビタミンE、B1、B2、B6、PP、葉酸、そしてミネラル(カリウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、カルシウムなど)が含まれています。他の種子と比べて多価不飽和脂肪酸が最も多く含まれていますが、その分カロリーも高めです(100gあたり500kcal以上)。1日分の適量(大さじ2杯程度)は、バランスの取れた食事の優れた補完となります。 かぼちゃの種は栄養素が非常に豊富で、多くの健康効果があります。ビタミンA、C、E、B群、そしてミネラル(マグネシウム(100gで1日の必要量を満たす)、亜鉛、リン、鉄、マンガン、銅)を含みます。さらに、食物繊維、フィトステロール、不飽和脂肪酸、そして幸福ホルモンであるセロトニンの前駆体となるトリプトファン(アミノ酸)も含まれています。 茶色または金色の亜麻の種には、ビタミンB6、E、C、葉酸、オメガ3脂肪酸(ALA(α-リノレン酸)を含む)やオメガ6脂肪酸、マグネシウム、鉄、亜鉛、カルシウム、カリウム、リン、食物繊維が含まれています。また、女性のエストロゲンに似た構造を持つリグナン(植物エストロゲンの一種)の最良の供給源の一つでもあります。 種子類は、余分な体重に悩む人々の食事に安全に取り入れることができます。脂肪分が多く高カロリーなおやつではありますが、完全に避ける必要はありません。甘いお菓子や塩味のスナック(空カロリー)に比べて健康的な選択肢です。食物繊維の豊富さ(100gあたり9g以上)は満腹感をもたらし、間食を減らすのに役立ちます。また、減量中に特に必要な基本的なビタミンの供給源でもあります。 原材料 ひまわりの種(55%)、かぼちゃの種(35%)、亜麻の種(10%)。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 2560 kJ / 618 kcal 脂質 - 47.57 g - うち飽和脂肪酸 - 6.28 g 炭水化物 - 19.46 g - うち糖類 - 1.94 g 食物繊維 - 9.88 g タンパク質 - 22.95...- €5,85
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かぼちゃと生姜のフムス 200g - VIVIO
かぼちゃと生姜のフムス 200g - Vivio かぼちゃと生姜のフムスは、低カロリー、低飽和脂肪酸、低脂肪のため、減量食に適した製品です。主原料のひよこ豆は栄養価が高いことが特徴です。科学文献によると、必須アミノ酸の供給源となる可能性があります。また、ビタミンB群、ビタミンC、E、Kの存在も報告されています。さらに、健康上の理由から食物繊維は重要な成分です。 食物繊維は、人間の消化管では消化されない多糖類のグループです。データによると、ひよこ豆には100gあたり最大22gの食物繊維が含まれています。科学的研究では、腸の蠕動運動を刺激し、単糖の吸収を遅らせ、満腹感を増加させることが示されています。適切な量の食物繊維を定期的に摂取することで、血中コレステロール値を下げ、大腸がんのリスクを減らす可能性があります。 かぼちゃと生姜のフムスには、何千年も前から伝統医療や民間療法で使われてきたスパイスが豊富に含まれています。アーユルヴェーダによると、生姜は消化器系の不調を和らげる効果があります。これらのスパイスは、体内の酸化ストレスを軽減するポリフェノールの供給源にもなります。日常の食事にこれらの自然な風味をできるだけ多く取り入れる価値があります。 原材料 ゆでひよこ豆 43%、かぼちゃ 14%、調理済み人参 14%、水、ごまペースト、レモン汁、生にんにく、海塩、挽きたて胡椒、カレー、胡椒、生姜 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 578 kJ / 138 kcal 脂質 - 7.4 g - うち飽和脂肪酸 - 0.8 g 炭水化物 - 11.1 g - うち糖類 - 1.9 g 食物繊維 - 3.9 g タンパク質 -...- €9,08
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そば粉 1000g - VIVIO
そば粉 1000g - VIVIO そば粉は、そばの実を粉砕する過程で作られます。そばは13世紀から15世紀にかけてヨーロッパに伝わり、紀元前2000年にはインド地域ですでに知られていました。現在、ポーランドは世界有数のそば原料生産国の一つです。そばとその加工品(そばがらやそば粉など)は、使用用途の多様性と健康に有益な栄養素の豊富さが特徴です。そば粉を菓子やパン製品に加えると、その健康効果が大幅に向上します。これは食物繊維と貴重なタンパク質が豊富に含まれているためです。そば粉の見分け方は?灰褐色をしており、非常に特徴的な風味があります。ほのかな苦味があります。そば粉にはさまざまな種類があります。数値が高いほどミネラルが豊富で、粉の密度も高くなります。 そばには健康に有益な多くのビタミン(ビタミンEやB群など)とミネラル(亜鉛、銅、マンガン、鉄、リン、カリウム)が含まれています。100グラムの穀物には最大21~63mgのマグネシウムが含まれます。貴重な炭水化物を体に供給し、全ての穀物中最も有利なアミノ酸組成を持ちます。タンパク質含有量は8.5%から19%に達します。また、体内で有害な変化を引き起こすフリーラジカルを除去する抗酸化物質の源でもあります。そばの主成分はデンプン(59-70%)です。そばの健康促進特性は、食物繊維の高含有量(5-11%)にも起因しています。 原材料 そば粉 100g当たりの栄養価 Valeur énergétique - 1551 kJ / 367 kcal Lipides - 2,7 g - dont acides gras saturés - 0,6 g Glucides - 68,6 g - dont sucres - 0 g Fibres - 5,9 g Protéines...- €24,42
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アーモンドパウダー 500g - VIVIO
アーモンドパウダー 500g - VIVIO アーモンドパウダーは、アーモンドの種子を挽いて作られた製品に過ぎません。この植物はバラ科に属し、小アジアや中央アジアに自生しています。しかし今日では、その多くの栽培がヨーロッパでも見られます(特に地中海盆地に重点を置いて)。残念ながら、ポーランドの気候条件はこの植物の栽培には適していません。それでも、この驚くべき木のいくつかの個体が私たちの国でも見られます。 アーモンド(アーモンドの種子の呼び名)は、最も健康的なナッツの一つと考えられています。興味深いことに、世界には2つの品種があります。甘い味が特徴の前者は料理に広く使われ、おいしいアーモンドパウダーが作られます。後者は苦い味が特徴で、その強力な抗癌作用から、化粧品や製薬業界で広く利用されています。アーモンドとそれから作られるパウダーはおいしいだけでなく、健康に役立つ貴重な栄養素の宝庫でもあることを知っておくべきです。これらにはタンパク質や必須不飽和脂肪酸(一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸を含む)が含まれます。この製品はまた、マグネシウム、リン、カルシウム、カリウムなどの貴重なミネラルや、代替不可能なビタミン(特に若返りのビタミンと多くの人に考えられているビタミンEに重点を置いて)を私たちの体に提供できます。 アーモンドパウダーはポーランド市場で比較的短期間しか人気がありませんでしたが、実は13世紀にはすでに使われていました。当時、それはアーモンドパウダー、卵、バター、砂糖からなるイタリアのデザートの基本でした。興味深いことに、聖フランチェスコ・ダッシジも関わっていました。中世の文献には、挽いたアーモンドを使ってスープやソースをとろみづける方法についての情報も含まれています。アーモンドパウダーは、甘くて心地よい味のクリーミーな粉末です。さらに重要なことに、それは非常に美味しくて料理に役立つだけでなく、私たちの健康と日常の幸福にプラスの影響を与える可能性があります。 原材料 アーモンドパウダー。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 2104 kJ / 508 kcal 脂質 - 45.22 g - そのうち飽和脂肪酸 - 4.32 g 炭水化物 - 6.20 g - そのうち糖類 - 5.30 g タンパク質 - 19.13 g 塩分 - 0.01 g 正味重量:...- €25,25
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プランタゴオオバコの種子サイリウム 300g VIVIO
"オオバコ - 使用方法" "オオバコの浸出液は、自然由来の食物繊維を適切に摂取する優れた方法です。通常1〜2ティースプーンの種子を、沸騰したお湯、牛乳、ジュース、または他の飲み物に浸します。オオバコ種子はヨーグルトやお粥にもよく合います。" "もちろん、オオバコ種子が肌に与える良い効果も忘れてはいけません。少量の沸騰したお湯を種子にかけてパックを作ることができます。しばらくするとオオバコが膨らみ、手作りのマスクが使用可能になります。" "オオバコ種子の推奨1日摂取量:" - 大人:25-40g - 6歳から12歳の子供:12-25g すべてを3回に分けて摂取してください。水、ジュース、牛乳を注いだり、スープに加えたりすることもできます。すぐにかき混ぜて飲んでください。満腹感を大幅に高めるため、食事の3時間前と直後に摂取するのがおすすめです。 原材料:オオバコ種子 p > "平均的な大人の1日摂取基準量" (8 400 kJ / 2 000 kcal)". p >- €13,20
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殻付きペカンナッツ 500g VIVIO
ペカンナッツは食事の間の栄養価の高い満足感のあるスナックになり得るだけでなく、あらゆる種類のデザート作りにも最適です。アイスクリーム、フルーツ、甘いペストリーとよく合います。ヨーロッパでは主に甘い料理に使用されますが、アメリカ人はカイエンペッパーや塩でローストするのが好きです。興味深いアイデアは、ペストやチキン料理に加えることです。 原材料: ペカンナッツ "平均的な成人の参照摂取量 (8 400 kJ / 2 000 kcal)。 ペカンナッツ - 栄養価 栄養学者によると、ペカンナッツは最も貴重なスナックの一つです。これらは抗酸化物質を最も多く含むナッツの一種です。含まれるエラグ酸の特性によるものです。一方、マグネシウムの存在は疲労と消耗の症状の緩和に寄与します。高タンパク質、ビタミンB群、ビタミンE、C、葉酸の含有量は、全身の働き、髪、肌、爪の状態に良い影響を与える可能性があります。では、ペカンナッツは健康的なのでしょうか?間違いなく、これらは本当のビタミン爆弾です!含まれる脂肪の最大90%が所謂良い脂肪です。一価不飽和脂肪酸は食品からのビタミン吸収を改善し、神経系の正常な機能をサポートします。ペカンナッツは子供にも適しています。栄養学者は、1日に数個のペカンナッツを摂取することで、体の亜鉛とビタミンB群の毎日の必要量を満たすと主張しています。- €59,40
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レンズ豆 赤 1000g VIVIO
赤レンズ豆はビーガンやベジタリアン料理だけでなく幅広く使用されています。栄養たっぷりのスープや美味しいパスタソースを簡単に作ることができます。さらに、レンズ豆は野菜のキャセロール、ビーガンパテ、手作りサンドイッチ用ペースト、ミートフリーバーガーの準備にも最適です。赤レンズ豆は調理が非常に簡単で、さらに非常に美味しいです。したがって、さまざまな方法で私たちの料理に活用する価値があります。 レンズ豆を調理する際、事前に水に浸す必要はありません。 レンズ豆は15-20分茹でます(古い豆の場合は最大1時間)。水が豆を完全に浸す必要があります。 調理中に吸収されます。レンズ豆は調理の最後に軽く塩味をつけることができます。暗くて涼しい場所に保管してください。密閉された包装に入っている必要があります。この状態で最大1年間保存可能です。レンズ豆の色は時間とともに薄くなる場合がありますが、味や栄養価には影響しません。調理済みのレンズ豆は冷蔵する必要があります。最大1週間保存可能です。レンズ豆は冷凍もできますが、解凍すると崩れる場合があります。 原材料:赤レンズ豆 p> "平均的な成人の栄養素等表示基準値 (8 400 kJ / 2 000 kcal). p>- €16,34
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野生ニンニク 20g VIVIO
クッキングとその他の用途におけるクマニラ 熊ニンニクはポーランド料理で広く使われています。肉料理や魚料理の調理に成功して使うことができます。さらに、このスパイスは生野菜や焼き野菜とも非常によく合います。したがって、多くのソース、キャセロール、さらにはベジタリアンのパテにも簡単に加えることができます。さらに、野生のニンニクは乾燥トマト、カッテージチーズ、オリーブオイルの味ともよく調和します。ニンニクとオリーブオイルの組み合わせは、ジューシーなサラダや自家製パスタの味を完璧に引き立てます。熊ニンニクは以下のものに加えることが推奨されます:スープ、ソース、サラダ、スクランブルエッグ、サンドイッチ、調理済みおよび焼き料理。 この製品はまた、さまざまなペーストを準備するために使用されます。毎回、調理された料理に魔法のような風味を加え、味わうことを純粋な喜びにします。- €5,95
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ブラックシードと熊ニンニクのトマト 50g VIVIO
黒クミンと野生ニンニクのトマトは、独特の味と香りを持っています。そのため、私たちの料理にさまざまな方法で活用できます。 まず第一に: このスパイスは野菜のスプレッドやレンズ豆ベースのベジタリアンパテに加える価値があります; p> 第二に: 黒クミンと熊ニンニクのトマトは、焼き肉や魚の味とよく合います; 第三に: このスパイスミックスはドレッシングに加える価値があります。この方法で、新鮮でサクサクした野菜の味を完璧に引き立てることができます。 トマト、黒種子、熊ニンニク。- €6,80
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カイエンペッパー 粉末 50g VIVIO
日常料理とそれ以上の場面でのカイエンペッパーの使用 カイエンペッパーは私たちの料理で広く使われています。肉料理や魚料理の両方に使うことができます。このスパイスは、野菜パスタやお粥・マカロニ用ソースの味と完璧に調和します。カイエンペッパーは自家製野菜ジュースやベジタリアンパテにも加える価値があります。 興味深いことに、カイエンペッパーはハーブ療法や製薬業界で広く使用されています。さらに、セルライトの目に見える症状を軽減することを目的としたボディローションの製造にもよく使われます。- €4,68
- €4,68
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ハーブペッパー 40g VIVIO
非常に汎用性の高いスパイスです。肉料理、サラダ、スープ、シーフードに使用できます。特に脂っこく消化しにくい料理にはハーブペッパーを加える価値があります。ひき肉のカツレツやローストの補完として最適です。キャベツスープや豆料理とも相性が良いです。辛い胡椒の味が苦手な人にも優れた代替品となります。胃の調子が悪い人にもハーブペッパーはお勧めです。このスパイスを肉料理には調理の最初に加えることを覚えておきましょう。しかし、他の料理には調理中か最後の最後に加えます。これにより、このブレンドの風味と香りを存分に楽しむことができます。 料理での使用方法: • ハーブペッパーは肉料理に加えて風味を引き立てます。特にひき肉のカツレツやポークローストなどに加えます。 • ハーブペッパーはスープ、特に豆スープやキャベツスープの調味に使用されます。 • 胡椒は卵、サラダ、キノコの風味を引き立てます。 • 肉料理には調理の最初に、その他の料理には調理の終わりに加えます。- €2,84
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ターメリック パウダー - 100g VIVIO
粉末ターメリックはシチュー、スープ、ご飯に最適な追加材料です。また、ブロス、鶏肉、魚介類、各種ピクルスの味を引き立てます。 料理での使用法: • ターメリックからはクルクミンという色素が作られます。これは米、麺、酢漬け野菜の着色に使用されます。 • ターメリックはソースや鶏肉料理の風味付けに使われます。 • 興味深いことに、ターメリックは「サフランの代用品」として使われることがあります。有名な旅行家マルコ・ポーロも指摘したように、色はサフランに似ていますが、味は全く異なるものの、代用品として成功裏に使用できます。 ターメリックのクルクミンの生体利用効率を高めるため、胡椒と一緒に料理に加えることが推奨されます。ピペリンがその吸収を促進するからです。また、カクテルやスムージーに加えて鮮やかな色を楽しむこともできます。濃い色を出すには、ターメリックやカレーをココナッツオイルやバターで軽く炒めてください。 なぜターメリックは健康に良いのでしょうか? 健康を促進 ターメリック はクルクミノイドと呼ばれる化合物を含んでいます。貴重なミネラルやビタミン(B、E、K)が豊富で、抗酸化作用と抗炎症作用があり、免疫システムに良い影響を与え、消化液の分泌を調節して代謝を改善します。さらに、循環器系や神経系にも作用します。外用すると、美白効果や髪の状態改善にも役立ちます。- €4,96
- €4,96
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マージョラム 40g VIVIO
すりおろしたマジョラムは、風味と香りを保つために調理の最後に加える必要があります。また、料理の飾り付けにも使われます。マジョラムの特徴的な香りと味は、キャベツ、ジャガイモ、豆などの野菜料理、特にラム、マトン、グリル料理、シーフードとよく合います。アメリカでは、鶏肉料理、パイ、スープ、サラダに使用されます。イタリア人はトマトソース、ピザ、魚料理にマジョラムを使うのが好きです。ポーランド料理では、エンドウ豆スープ、豆スープ、ライ麦の酸味スープにマジョラムを加えることが欠かせません。タイムやローズマリーとも相性が良いです。ソーセージ業界では、特に白ソーセージの風味付けに使われます。興味深いことに、マジョラムオイルはリキュールや紅茶の製造にも使用されています。 料理での使用法: • スパイスとしてのマジョラムは、主に豚ロースなどの肉料理に加えられます。また、トリッパ、エンドウ豆スープ、ミートボールにも使用されます。 • 昔は、マジョラムは飲み物の香り付けやケーキに加えられていました。 • 現在、マジョラムは酸味のあるスープ、白いボルシチ、豆やエンドウ豆のスープ、豚ロースやローストの調味に使われています。 • マジョラムは、トリッパ料理には欠かせないスパイスです。 マジョラムは非常に芳香性の高いハーブで、現在世界中で知られ栽培されています。ポーランドのほとんどの家庭では、スープやソース、肉料理に加えられています。- €3,50
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クローブ(ホール) - 40g VIVIO
クローブ(全体) - 料理だけでなく様々な用途に クローブは、多くの健康効果だけでなく、素晴らしい味わいも特徴です。そのため、世界中の料理で広く使われています。クリスマスのコンポート、グリューワイン、さらにはケーキの準備に両方を使う価値があります。さらに、クローブの味は香り高い豚肉やザワークラウトともよく合います。また、自家製パテやパスタソースに加えるのもおすすめです。興味深いことに、クローブはキッチンの食品蛾を効果的に駆除する方法にもなります。 その素晴らしい芳香性により、クローブオイルはマッサージやリラックスバスにも使用されます。また、クローブ全体から作られた浸出液は、浄化作用と抗菌作用を持つ効果的なトニックになることも知られています。 料理での使用法: • クローブは、コンポート、ワイン、リキュールの風味付けに使用されます。また、ロースト、キノコのマリネ、ソース、ケーキの調味にも使われます。 • クローブは、肉加工品や魚のマリネに使用されます。 • 興味深いことに、インドネシアではクローブをタバコと混ぜてタバコに加工されます。- €7,34
- €7,34
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ベリーゼリー 50g VERI BERI
p & gt; & lt; p & gt; 100gあたりの栄養成分: & lt; / p & gt; & lt; p & gt; エネルギー: 1437kJ / 347 kcal & lt; / p & gt; & lt; p & gt; 脂質: 0.88 g & lt; / p &...- €3,94
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ストロベリージェリー 50g VERI BERI
Non introduit & lt; br & gt; & lt; p & gt; リンゴ果汁濃縮物、リンゴピューレ濃縮物、イチゴ果汁濃縮物 (4%)、フルーツファイバー、ゲル化剤ペクチン、天然香料 & lt; / p & gt; & lt; p & gt; 100gあたりの栄養成分: & lt; / p & gt; & lt; p & gt; エネルギー: 1374kJ / 323 kcal & lt;...- €3,89
- €3,89
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有機ダイコンラディッシュスプラウト用種子 20g VITA LINE
原材料 有機ダイコンラディッシュ種子 (Raphanus sativus) 使用方法 種子を煮沸消毒した瓶に入れ、ぬるま湯で数時間浸します。その後、水を切り、種子をすすぎ、ガーゼで瓶を覆い、紐で縛って、温かく日陰の場所に置いておきます。 1日に少なくとも2回すすいでください。3-4日後、スプラウトは食べごろになります。成長後7日以内に食べきってください。冷蔵庫で保管してください。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保管してください。 製造元 - 名称および住所: VILMORIN GARDEN SP. ZOO, KS. PIOTRA WAWRZYNIAKA 2, 62-052 KOMORNIKI- €3,79
- €3,79
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