調理用ミックスと添加物
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有機スペルト小麦の粉末酵母 30g - 有機ビーガン
材料 有機スペルト小麦粉 説明 約1.5kgのパンが作れます。 作り方 材料:有機スペルト酵母1袋、30g Biovegan、700gスペルト小麦粉、300gライ麦粉、有機グルテンフリー乾燥酵母2袋(9g Biovegan)、塩小さじ2、ぬるま湯750ml。 作り方:すべての乾燥材料をよく混ぜます。水を加えてよくこねます。覆って暖かい場所で2時間休ませます。その後、再びこねて油を塗ったパン型に入れます。冷たいオーブンに水の入ったボウルを置きます。180〜200度のオーブンで約80分焼きます。冷ましてください。 100gあたりの栄養価 エネルギー:1492 kJ / 356 kcal; 脂質:2.70 g; 飽和脂肪酸:0.50 g; 炭水化物:62.90 g; 糖類:1.60 g; 食物繊維:10.50 g; タンパク質:14.20 g 塩分:< 0.03g- €3,17
- €3,17
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