穀物および小麦粉を原料とした製品
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有機大麦粉タイプ1850 1kg - PROBIO
成分有機全粒大麦粉。説明パン、麺、クレープの準備時に他の粉と組み合わせるのに最適です。大麦粉は軽いケーキには適していませんが、完全にお菓子作りに不向きというわけではありません。むしろ、マフィン、ケーキ、マフィン、クレープ、ワッフル、スープのとろみ付け、ソースのとろみ付けに使用できます。栄養価(100gあたり)エネルギー値:1480 kJ / 350 kcal脂質:2.4 g飽和脂肪酸:0.3 g炭水化物:69 g糖類:12 g食物繊維:8.2 gタンパク質:8.8 g塩分:0 g推奨保存条件乾燥した場所で、25°C以下の温度で保存してください。- €5,25
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タイプ「00」全粒小麦粉、オーガニック、1kg - ALCE NERO
成分小麦粉*。(*有機認証成分)説明タイプ00の小麦粉は、主にイタリアの香り高いピザ、ふんわりとしたフォカッチャパン、酵母を使った小さなパンなど、特定の調理に適しています。タイプ00の小麦粉を使うことで、非常に柔らかい粉を使用しているため、その繊細さと素晴らしい味わいで喜ばれるラビオリを作ることができます。イタリアの美味しい料理だけでなく、魅力的な甘いケーキやふんわりとしたジェノワーズにも使用できます。栄養価(100gあたり)エネルギー値:1487 kJ/354 kcal脂質:1.0 g飽和脂肪酸:0.2 g炭水化物:74 g糖類:4.6 g食物繊維:2.5 gタンパク質:11 g塩分:0 gアレルゲン情報本製品は他のグルテン含有穀物、大豆、モルヌートを含む可能性があります。推奨保存条件乾燥した涼しい場所で保存してください。- €4,46
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そば粉 1000g - VIVIO
そば粉 1000g - VIVIO そば粉は、そばの実を粉砕する過程で作られます。そばは13世紀から15世紀にかけてヨーロッパに伝わり、紀元前2000年にはインド地域ですでに知られていました。現在、ポーランドは世界有数のそば原料生産国の一つです。そばとその加工品(そばがらやそば粉など)は、使用用途の多様性と健康に有益な栄養素の豊富さが特徴です。そば粉を菓子やパン製品に加えると、その健康効果が大幅に向上します。これは食物繊維と貴重なタンパク質が豊富に含まれているためです。そば粉の見分け方は?灰褐色をしており、非常に特徴的な風味があります。ほのかな苦味があります。そば粉にはさまざまな種類があります。数値が高いほどミネラルが豊富で、粉の密度も高くなります。 そばには健康に有益な多くのビタミン(ビタミンEやB群など)とミネラル(亜鉛、銅、マンガン、鉄、リン、カリウム)が含まれています。100グラムの穀物には最大21~63mgのマグネシウムが含まれます。貴重な炭水化物を体に供給し、全ての穀物中最も有利なアミノ酸組成を持ちます。タンパク質含有量は8.5%から19%に達します。また、体内で有害な変化を引き起こすフリーラジカルを除去する抗酸化物質の源でもあります。そばの主成分はデンプン(59-70%)です。そばの健康促進特性は、食物繊維の高含有量(5-11%)にも起因しています。 原材料 そば粉 100g当たりの栄養価 Valeur énergétique - 1551 kJ / 367 kcal Lipides - 2,7 g - dont acides gras saturés - 0,6 g Glucides - 68,6 g - dont sucres - 0 g Fibres - 5,9 g Protéines...- €24,42
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グルテンフリーのブラッククミンパンミックス 500g CINQ CHANGEMENTS
グルテンフリー黒クミンパンミックス 500g Five Changes 製品説明 黒クミンを加えた家庭用グルテンフリーパンミックス。 原材料: グルテンフリーオート麦粉、ひまわりの種、グルテンフリーオートフレーク、テフ粉、亜麻の種、テフフレーク、チアシード、プランテインの皮、ヒマラヤ塩、黒い種子 1.2% 100gあたりの栄養成分: エネルギー値 1737 kJ (417 kcal) < br /> 脂質 20.4 g 飽和脂肪酸 2.5 g 炭水化物 36.2 g 糖類 1.38 g タンパク質 13.9 g 食物繊維 16.3 g 塩分 1.32 g 調理方法: 1. オーブンを190度Cに予熱します。 2. 焼き皿(小さなケーキ型)にココナッツオイルまたは澄ましバターを塗ります。テフフレーク、オートフレーク、または挽いた亜麻の種を振りかけてもよいです。...- €6,81
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グルテンフリーのテフ粉 500g CINQ CHANGEMENTS
説明 グルテンフリーのテフ粉。 成分 テフ100%粉。 100gあたりの栄養価: エネルギー 1398 kJ / 334 kcal 脂質:2.1 g 飽和脂肪酸:0.7 g 炭水化物: 65 g 糖類:5.6 g 食物繊維:7.9 g タンパク質 12 g 塩分 0 g 本製品はアレルゲンを含む場合があります:ナッツ類。 保存方法 乾燥した涼しい場所で密閉して保存してください。- €6,43
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グルテンフリー全粒オート麦粉 500g CINQ CHANGEMENTS
説明 全粒オート麦粉。 グルテンフリー製品。 欧州連合で製造。 成分 100% オート麦 100gあたりの栄養価:</u> エネルギー 1486 kJ / 353 kcal 脂質:6.1 g うち飽和脂肪酸:1.2 g 炭水化物: 67 g <br> うち糖類:1.2 g 食物繊維:9.3 g タンパク質:13 g 塩分:0 g 本製品はアレルゲンを含む場合があります:ナッツ類。 保存方法 乾燥した涼しい場所で、 密閉して保存してください。- €4,76
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タピオカ粉 400g MERRE
タピオカ - キャッサバから抽出したでんぷんを原料とした製品。 消化しやすい炭水化物を含み、タンパク質は少ないです。低アレルギー性で無味です。グルテンやコレステロールを含みません。 タピオカ粉はソースやムースの増粘剤として使用されます。タピオカ粒は豆類、乳製品、フルーツゼリーの製造に使われます。 底にタピオカパールが入ったバブルティーは、アジア諸国、アメリカ、カナダで非常に人気があります。 重さ: 400 g- €3,66
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ライ麦パン粉 1 kg EKO BIO LIFE
1kgのEKO Bio Lifeライ麦パン粉 - 有機製品 - 自家製パン作りに最適 - ポーランドのグリーンラングス穀物 ライ麦パン粉はサワードウパンや酸っぱいライ麦スープのパン作りに理想的です。ジェノワーズやケーキの作成にも使用できます。ポドラシエのエコ粉はポーランドのグリーンラングスから来ています。穀物の栽培、製粉、包装はビエルスク・ポドラシキ近郊、ビャウォヴィエジャの森から30kmの場所で行われています。 成分 有機ライ麦パン * < br /> * 有機認証成分 原産国:ポーランド 正味重量: 1kg 100gあたりの栄養価: エネルギー値 1415 kJ (343 kcal) 脂質 1.7g そのうち飽和脂肪酸 0.3g 炭水化物 71.4g そのうち糖類 0.7g タンパク質 6.8g 塩分 0.03g アレルギー情報 本製品にはグルテンが含まれています。ごま、大豆、ナッツ類を含む場合があります。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。 無糖:...- €4,08
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オーガニックグルテンフリーオート麦粉 500g - CINQ CHANGEMENTS
オーガニックグルテンフリーオート麦粉 500g - CINQ CHANGEMENTS 成分 グルテンフリーオート麦フレーク * 100% (* 有機認証成分) 100gあたりの栄養価 エネルギー値:1541 kJ / 366 kcal 脂質:6.7 g 飽和脂肪酸:1 g 炭水化物:57 g 糖類:1 g 食物繊維:10 g タンパク質:14 g 塩分:0.01 g アレルギー情報 ナッツ類を含む可能性があります 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で密閉して保管してください。 製造者 - 名称と住所: SIMPATIKO SC UL. ŁUŻE 20, 05-092...- €5,33
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タルグロッシュ 栗粉 1000g
タルグロッシュの栗粉 1000g 説明 < / p> - 食物繊維が豊富 - 腸の蠕動運動に良い影響を与える - 料理での多様な用途 栗粉はポーランドで最も人気のある小麦粉の万能代替品です。一方で、その香りはナッツに似ており、味には甘いニュアンスを感じることができます。栗粉のもう一つの利点は、この種の製品としては高いタンパク質と繊維の含有量です。 栗粉からケーキを焼いたり、クレープを揚げたり、パスタやパンを作ったり、団子やクネル、オムレツを作ることができます。栗粉はスープやソースのとろみ付けにも最適です。 成分 栗粉 正味重量:1000g 100gあたりの栄養価: エネルギー値:1371 kJ / 324 kcal 脂質:3.4 g - 飽和脂肪酸:0 g 炭水化物:70 g - 糖類:18 g 食物繊維:6 g タンパク質:7 g 塩分:0.03 g < strong> アレルギー情報 本製品は、ゴマ、アーモンド、グルテン、各種ナッツを含む可能性があります。 推奨保存方法...- €18,76
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タピオカ粉 1000g TARGROCH
説明 タピオカ粉 1000 g Targroch - デザートやペストリーに最適な材料 - 消化が良く栄養豊富 - スープのとろみ付けに タピオカは南米原産のキャッサバの塊茎から得られるでんぷんです。消化が良く栄養価が高く、グルテンを含まず、低アレルギー性です。特有の味や匂いがないため、料理の味を変えることなく簡単に加えることができます。 グルテンフリーのパン、ビスケット、ケーキの材料として使用されます。また、スープやソースのとろみ付け、軽いプリンやその他の甘いデザート作りにも適しています。 成分 キャッサバ塊茎でんぷん 100 gあたりの栄養成分(% RWS*): エネルギー - 1524 kJ / 364 kcal (18%) 脂質 - 0.1 g (<1%) - 飽和脂肪酸 - 0 g (0%) 炭水化物 - 91 g (36%) - 糖類...- €5,17
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オーガニック米粉 500 g EUREKO
オーガニック玄米粉 500g Eureko 説明 玄米粉はわずかに甘みがあり、甘いペストリー、クレープ、デザートだけでなく、エスカロップやベジタリアンパンにも最適です。 成分 玄米粉 * 100% * 有機農業管理認証原料 < br /> 100gあたりの栄養価 エネルギー量 (kJ / kcal) : 1508 kJ / 356 kcal タンパク質 (g) : 7.9 < br /> 炭水化物 (g) : 74 うち糖類 (g) : 0.9 脂質 (g) : 2.5...- €4,08
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BIOキビ粉 500 g EUREKO
ミレット BIO 500 g ユレコ 説明 他の粉類と組み合わせると、キビ粉はパンケーキ、パン、そしてスープやソースのとろみ付けに最適で、ダマになりません。ナッツのような香りが特徴です。 原材料 キビ粉 * 100% * 有機農業由来の成分 栄養価 100gあたり エネルギー量(kJ / kcal):1536 kJ / 363 kcal タンパク質 (g) : 11 炭水化物 (g) : 69 糖質(g):1.5 脂質(g):3.9 飽和脂肪酸 (g) : 0,9 食物繊維 (g) : 4 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所に保管してください。 アレルゲンの可能性: グルテン、ナッツ類、ごまを含む場合があります。...- €3,18
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有機白そば粉 500g EKOWITAL
有機白そば粉 500g EkoWital 説明 そば粉は、その強い風味のために、しばしば他のものと混ぜられます。それは非常に細かくはなく(細粒)、そば特有の風味とブロンズ色を持っています。焼き菓子に暗い色を与えます。鉄、カルシウム、カリウム、ビタミンB、抗酸化物質が豊富です。最終製品に低い血糖指数をもたらし、その保存期間を延長します。 原材料 そば粉 * * 有機農業由来の成分 推奨保存 乾燥した涼しい場所に保管してください。 砂糖なし : はい 乳糖不使用 : はい アレルゲンの可能性: グルテン、ナッツ類、ごまを含む場合があります。 有機製品 : はい 自然製品 : はい- €4,02
- €4,02
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有機ライ麦粉タイプ960 1kg - BIO PLANET
成分 ライ麦粉タイプ960 * 100% (* 有機認証成分) 説明 有機ライ麦粉タイプ960は、洗浄されたライ麦の粒を粉砕して得られました。黒ライ麦パン、ミックスパン、ケーキ、ビスケット、ピザ生地やパスタ生地の調理に推奨されます。 100gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1395 kJ / 330 kcal 脂質 - 1.1 g 飽和脂肪酸 - 0.1 g 炭水化物 - 69 g 糖類 - 6.8 g タンパク質 - 6.9 g 塩分 - 0 g アレルギー情報 本製品にはアレルゲン:グルテンが含まれています。ピーナッツおよびその他のナッツ類、ごま、大豆のアレルゲンを含む場合があります。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。...- €3,77
- €3,77
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オーガニック全粒米粉(原材料)(20 kg)
原材料 玄米粉* 100%(*有機認証原料) 説明 有機玄米粉は全粒粉であり、玄米全体を粉砕して作られます。パン、ケーキ、ビスケット、デザート、クレープ、パンケーキなど、すべてのベーカリー製品に推奨されます。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1508 kJ / 356 kcal 脂質 - 2.5 g、そのうち飽和脂肪酸 - 0.6 g 炭水化物 - 74 g、そのうち糖類 - 0.9 g タンパク質 - 7.9 g 塩分 - 0.02 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保存してください。 情報 原材料名の末尾の数字は、この原材料を包装するBio Planetのチーム番号を示しています。- €105,70
- €105,70
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オーガニック全粒そば粉(原材料)(25 kg)
原材料 全粒そば粉* 100%(*有機認証原料) 説明 有機そば粉は、焙煎されていない全粒そばの完全な粉砕から得られます。クレープ生地、パスタ、ラビオリ、クレープに最適です。他の粉と組み合わせて冬の黒パンにも最適です。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1623 kJ / 384 kcal 脂質 - 3.1 g そのうち飽和脂肪酸 - 0.7 g 炭水化物 - 71 g そのうち糖類 - 2.6 g タンパク質 - 13 g 塩分 - 0.03 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。 情報 原材料名の末尾の数字は、この原材料を包装するBio Planetの班の番号を示しています。- €128,99
- €128,99
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タピオカ粒 5 kg TARGROCH
説明 タピオカ粒 5 kg Targroch - デザートの優れた材料 - スープの増粘剤 原材料 タピオカ澱粉、水 100 gあたりの製品の栄養価(%RWS *): エネルギー量 - 1487 kJ / 354 kcal (18%) 脂質 - 0 g (0%) - 飽和脂肪酸 - 0 g (0%) グルコース - 87,8 g (34%) - 糖類 - 3.3 g (4%)...- €22,01
- €22,01
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マランタ - グルテンフリー有機根澱粉 800g - HORECA(テラサナ)
MARANTH - グルテンフリー有機根澱粉 800 g - HORECA (TERRASANA) 成分 100% アロールート * (* 有機認証成分) 説明 < アロールートは優れた結合剤で、多くの料理の調理やとろみ付けに使用できます:スープやクリアソース、プリン、ビスケット、ゼリー、プリン、アイスクリーム、子供用のペストリーなど。グルテンフリーの食事では、とろみ付け剤として、またグルテン粉の代替として非常に効果的に機能します。 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1519 kJ / 362 kcal 脂質 - 0.1 g 飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 88.2 g 糖類 - 0 g 食物繊維 -...- €20,80
- €20,80
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有機ひよこ豆粉 400g - BIO PLANET
成分 ひよこ豆粉 * 100% (* 有機認証成分)。 説明 有機ひよこ豆粉は、ひよこ豆を粉砕して作られています。ほのかなナッツの後味があります。単独で、または他の粉と組み合わせて使用できます。パン、パスタ、特にソッカと呼ばれるクレープの調理におすすめします。強い結合特性があり、スープやソースのとろみ付けにも最適です。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1417 kJ / 337 kcal 脂質 - 5.9 g うち飽和脂肪酸 - 1.1 g 炭水化物 - 44 g うち糖類 - 2.3 g タンパク質 - 19 g 塩分 - 0.09 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所で保存してください。- €4,26
- €4,26
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