穀物および小麦粉を原料とした製品

Pro Naturaブランドのキビ。キビ粉は、脱穀されたキビの粒から作られます。キビは本質的にグルテンフリーの穀物であり、グルテンを制限している人々の食事にキビを含めることができます。キビ粉の繊細な風味は、クレープ、ビスケット、その他のペストリー作りに最適です。キビ粉は、米、スペルト小麦、ココナッツなどの他の粉とよく調和します。

米粉 1000g - VIVIO 米粉は、生米を粉砕して得られる天然の製品です。市場にはいくつかの種類があり、最も人気のあるものとして、白米の粉 （精白米から得られる） と玄米粉 （玄米全体から得られる） が挙げられます。この製品がポーランド料理で人気を博したのは比較的最近ですが、その歴史は6,000年以上前にさかのぼります。当時、最初の稲作が中国で確立され、新紀元5世紀初頭にようやくヨーロッパの地に伝わりました。興味深いことに、すぐに人気を博したわけではありません。それにもかかわらず、地中海料理、特にイタリア料理やギリシャ料理で広く使用されていました。 米粉は、健康に役立つ貴重な栄養素の宝庫であり、何よりもその組成にグルテンを含んでいません。ただし、ビタミンB群 （チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ピリドキシンなど） を大量に供給できることを知っておく必要があります。さらに、亜鉛やその他の ミネラル（リン、マグネシウム、カリウムなど） の優れた供給源であり、私たちの体の機能に良い影響を与える可能性があります。米粉に含まれる食物繊維も重要です。 この製品は、白色で緩い構造が特徴です。味と香りは中性です。そのため、塩味や甘味の料理に簡単に加えることができます。ただし、グルテンが不足しているため、米粉は粘着性のある製品ではないことに注意してください。さらに、小麦粉を使用することで得られるような、焼き菓子に特徴的な丸みを与えることはできません。したがって、米粉で作ったパスタ、クレープ、またはビスケットは、はるかに柔らかくて硬い特徴を持つことを覚えておいてください。最適な食感を得るには、米粉を他の グルテンフリーの粉（例えば、コーンミールやポテトフラワー） と混ぜてください。興味深いことに、米粉の粘着性を高めるために、浸した亜麻の種、バナナ、または増量した卵を加えると良いでしょう。 原材料 米粉 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1481 kJ / 349 kcal 脂質 - 0,7 g - うち飽和脂肪酸 - 0 , 15 g 炭水化物 - 76,9 g - うち糖類...

& lt; p & gt; 優れた風味と高い栄養価のため、全粒ライ麦粉は私たちの料理で広く使用されています: & lt; / p & gt; & lt; ul & gt; > & lt; li & gt; & lt; fort & gt; 第一に: & lt; / fort & gt; 健康的なパンやロールパンを焼くのに使用できます; & lt; / li & gt; & lt;...

ココナッツフラワー 1000g - VIVIO ココナッツフラワーは、挽いたココナッツの果肉から作られます。粉砕プロセスの前に余分な脂肪と水分が除去されます。したがって、これはココナッツミルクやココナッツオイルの製造の副産物です。乾式と湿式の2つの方法で生産されます。前者はタンパク質が豊富で、クリーム色をしており、脂肪含有量が高いです。湿式のフラワーは色が薄く、繊維が多く、脂肪が少ないです。ココナッツフラワーは小麦粉と同じように、甘いパンや塩味のパン、ケーキ、クッキー、デザート、パン、パイなど、あらゆる種類の焼き菓子に使用できます。ココナッツフラワーを使った焼き菓子は軽くてふわふわしており、強いココナッツの香りとほのかなココナッツの後味が特徴です。このフラワーは小麦粉よりも多くの繊維を含んでいます。全粒粉と同じくらいの量です。消化器系の働きを調節するため、私たちの食事において非常に重要です。高い繊維含有量のため、ココナッツフラワーは他の種類のフラワーよりもはるかに多くの水を吸収します。したがって、生地の主成分にはなり得ません。他の種類のフラワーと混ぜるのが最適です。このような手順により、得られる生地の一貫性が満足のいくものになり、焼き上がった後に崩れることがなくなります。 ココナッツ粉は主に貴重な食物繊維の源です。これは伝統的な小麦粉の約6倍です。この製品は私たちの体に貴重なタンパク質を供給します。100グラムの粉は1日に必要なタンパク質の37%をカバーします。ココナッツ粉はまた、脂肪酸やビタミン（B群、E、Aを含む）の源でもあります。さらに貴重なミネラルの宝庫でもあります。これらには鉄、セレン、マグネシウム、リン、カルシウムが含まれます。加えて、ココナッツ粉は炭水化物含有量が少ないため、穀物の粉よりも健康的な代替品です。 ココナッツ粉は穀物の粉よりも健康的な代替品です。高い食物繊維含有量は代謝を促進し、少量の炭水化物は特にスリムな体型を気にする人々におすすめです。食物繊維の含有量により、ココナッツ粉を添加した製品を定期的に摂取することで、適切なコレステロール値と血糖値を維持するのに役立ちます。したがって、心血管疾患の予防に重要となる可能性があります。 原材料 100% ココナッツ粉。 製品の栄養価 100gあたり エネルギー量 - 1360 kJ / 328 kcal 脂質 - 10 g - うち飽和脂肪酸 - 9.5 g 炭水化物 - 18 g - うち糖類 - 8 g 食物繊維 - 43 g タンパク質 - 20...

商品説明 全粒ライ麦粉は、 ライ麦の全粒を粉砕して作られます。特に以下の用途に使用されます： 全粒粉の調理：パン、ロールパン、クネーデル、パスタ。 原材料 100%有機全粒ライ麦粉 タイプ 2000。 本品にはグルテンが含まれます。 100gあたりの栄養価： エネルギー量：1362 kJ / 323 kcal 脂質：2.2g うち飽和脂肪酸：0.4g 炭水化物：61g うち糖類：2.5g タンパク質：8.1g 食物繊維：13 g 塩分： 0,01 g

全粒ライ麦粉 TO TA。ライ麦粉は小麦粉に比べてより健康的な代替品です。タイプ2000のライ麦粉は主にライ麦パンの焼き上げに使用されます。健康に良い効果をもたらす貴重なふすまを含んでいます。伝統的な小麦粉と比べて、ミネラル、食物繊維、抗酸化物質がはるかに多く含まれています。また、これからサワードウを作ることもできます。

Purellaのスーパーフードは、健康を促進する貴重な成分が詰まった製品です。ココナッツフラワーは天然のグルテンフリーで、食物繊維とタンパク質が豊富です。繊細なココナッツの風味が、乾燥した料理や甘い料理の調理に適しています。高品質のタンパク質含有量のおかげで、ビーガン食の貴重な要素となっています。中鎖脂肪酸（MCFA）は炭水化物代謝と血糖値を調節します。このフラワーはまた低GI値です。含まれるイヌリンはプレバイオティクス特性を持ち、正常な腸内細菌叢の維持に貢献します。

NauraのBIOライ麦粉タイプ2000は、高品質の全粒粉です。グルテンを含み、完璧な発酵、弾力性、そして少し湿り気のある焼き上がりを保証します。Nauraのライ麦粉は全粒穀物から作られ、2000番で挽かれており、多くのミネラルと食物繊維を含んでいます。このタイプの粉はパン焼きやおいしいケーキ作りに適しています。ライ麦粉はまた、全粒粉パンケーキ、ダンプリング、手作りパスタの材料としても優れています。

BIO LIFEの未加工製品を選んで、一年中健康でエネルギッシュな気分を感じましょう！ココナッツフラワーは、挽いたココナッツの果肉から作られています。ココナッツフラワーは中鎖脂肪酸（MCT）が豊富です。これらの脂肪酸は他の脂肪酸とは異なる方法で消化されます。MCTは門脈を通じて直接吸収されます。摂取後、エネルギーが素早く供給されます。さらに、MCTには抗菌作用と熱産生作用があります。ヨーグルト、アイスクリーム、ミューズリー、スムージーとの相性も抜群です。高タンパク質と高食物繊維含有量が特徴です

BIO LIFEの未加工製品を選んで、一年中健康でエネルギッシュな気分を感じましょう！ココナッツフラワーは、挽いたココナッツの果肉から作られています。ココナッツフラワーは中鎖脂肪酸（MCT）が豊富です。これらの脂肪酸は他の脂肪酸とは異なる方法で消化されます。肝門脈を通じて直接吸収されます。摂取後、エネルギーが素早く供給されます。さらに、MCTには抗菌作用と熱産生作用があります。ヨーグルト、アイスクリーム、ミューズリー、スムージーとの相性も抜群です。高タンパク質と高食物繊維含有量が特徴です

ボウルに卵3個を入れ、200mlの牛乳と大さじ1杯の油と混ぜます。パッケージの中身を注ぎ入れ、調理用の泡立て器でよく混ぜます。5分待ちます - これでパンケーキがよりふわふわになります。フライパンを予熱しますが、熱しすぎないように注意してください - ココナッツ粉のパンケーキは高温を好みません。生地をスプーンで乾いた、または軽く油をひいたフライパンにのせます。約2分間、泡が出てくるまで焼き、その後ひっくり返します。反対側は約1分で十分です。材料: 有機ココナッツ粉、(21%)有機玄米粉、有機タピオカ澱粉、有機ココナッツシュガー、有機そば粉、有機亜麻、グルテンフリーのベーキングパウダー（コーンスターチ、膨張剤（酒石酸水素カリウム、炭酸水素ナトリウム）） 乳糖不使用 : はい 飽和脂肪酸 : 2,5 g 内容量 : 0,32 g 保存条件 : 乾燥した涼しい場所での保管が望ましい

グルテンフリーのクランベリーパンミックス Pięć Przemian, 500g Pięć Przemian ブランドのクランベリーパン用ミックスは、セリアック病を患っている人やグルテンに敏感な人のために特別に作られた製品です。このミックスを使えば、いつでもおいしくて新鮮なパンを素早く作ることができます。シンプルな成分と優れた味が、出来上がったパンの特徴です。クランベリーを加えたパンは、朝食や夕食にぴったりの美味しいサンドイッチを作るのに最適です。クランベリーの甘さは、このパンを少なくとも一度試したすべての人を喜ばせるでしょう。 成分 : グルテンフリーオート麦フレーク、グルテンフリーオート麦フレーク、テフ粉、乾燥クランベリー（クランベリー62%、リンゴジュース濃縮物、ひまわり油）、ひまわりの種、亜麻仁、テフフレーク、チアシード、プランテンの皮、ヒマラヤの塩。 100gあたりの栄養価 : エネルギー値 1492 kJ / 357 kcal 脂質 11g そのうち飽和脂肪酸 1.5g 炭水化物 50g そのうち糖類 8.4 g タンパク質 13g 食物繊維 15g 塩 1.9 g アレルゲン : 製品にはナッツが含まれている可能性があります。 < p> 保存方法 : 乾燥した涼しい場所に保管してください。 製造者 :...

グルテンフリーのゴジミックスブレッド Five Changes, 500g グルテンフリーのゴジミックスブレッド Five Changes は、自宅で美味しく香ばしいパンを焼くことができる製品で、ゴジベリーを加えています。もちろん、黄金色の典型的にカリカリのクラスト付きです。このミックスは100%植物由来の成分を含んでいるため、グルテンフリーの食事をしている人だけでなく、ヴィーガンにも適しています。 成分 : グルテンフリーオート麦粉、ひまわり、グルテンフリーオート麦フレーク、テフ粉、フラックスシード、乾燥ゴジベリー6%、テフフレーク、チアシード、プランテンバナナの皮、ヒマラヤの塩。 栄養価（100gあたり） : エネルギー値 1678 kJ / 402 kcal 脂質 18 g そのうち飽和脂肪酸 2.2 g 炭水化物 38 g そのうち糖類 4.6 g タンパク質 14 g 食物繊維 17 g 塩 1.6 g アレルゲン : 製品にはアレルゲンが含まれている可能性があります :...

グルテンフリーのパンミックス、かぼちゃの種入り Five Changes、500g グルテンフリーのパンミックス、かぼちゃの種入り Five Changes は、かぼちゃの種を加えた素晴らしく、風味豊かで香り高いパンを自宅で焼くことができる製品です。もちろん、黄金色の典型的にカリカリのクラスト付きです。このミックスは100%植物由来の成分で構成されているため、グルテンフリーの食事をしている人だけでなく、ヴィーガンにも適しています。 成分： グルテンフリーオート麦粉、グルテンフリーオート麦フレーク、かぼちゃの種13%、テフ粉、亜麻仁、チアシード、ひまわりの種、プランテンの皮、ヒマラヤの塩。 栄養価（100gあたり）： エネルギー値 1559 kJ / 373 kcal 脂質 15 g そのうち飽和脂肪酸 2.4 g 炭水化物 39 g そのうち糖類 1.7 g 食物繊維 15 g タンパク質 16 g 塩 1.7 g アレルゲン： 製品にはアレルゲンが含まれている可能性があります：ナッツ類 保存方法： 乾燥した涼しい場所に保管してください。 製造者： Five Modifications...

グルテンフリーのブラッククミンパンミックス Five Changes, 500g グルテンフリーのブラッククミンパンミックス Five Changes は、自宅で素晴らしく、風味豊かで香り高いパンを焼くことができる製品です。もちろん、黄金色の典型的にカリカリのクラスト付きです。このミックスは100%植物由来の成分で構成されているため、グルテンフリーの食事をしている人だけでなく、ヴィーガンにも適しています。 成分 : グルテンフリーオート麦粉、ひまわり、グルテンフリーオート麦フレーク、テフ粉、フラックスシード、ブラッククミン 1.2%、テフフレーク、チアシード、プランテンの皮、ヒマラヤの塩。 栄養価（100gあたり） : エネルギー値 1737 kJ / 417 kcal 脂質 20 g そのうち飽和脂肪酸 2.5 g 炭水化物 36 g そのうち糖類 1.4 g タンパク質 14 g 食物繊維 16 g 塩 1.3 g アレルゲン : 製品にはアレルゲンが含まれている可能性があります...

タピオカ 500g ECO バイオ ライフ 組成 : 有機タピオカ/マニオク粉 100% 100gあたりの栄養価： - エネルギー量 - 1498 kJ 358 kcal - 脂質 - 0.02g 飽和脂肪酸 - 0g - 炭水化物 - 88.7g 糖類不使用 - 3.4g - タンパク質 - 0.2g - 塩 - 0g 有機タピオカ（キャッサバ粉）は パン、ケーキ、タルトを焼くために。それは完璧です 料理の味付けやパン粉付けに使用します。追加することができます 乳製品や果物に。優れた スープ、ソース、ムースの増粘剤として、...

かぼちゃの種入りグルテンフリーパンミックス 500g Five Changes 製品説明 < br /> かぼちゃの種を加えた自家製グルテンフリーパン用ミックス。 調理方法： 1. オーブンを190度に予熱します。 2. 焼き皿（小さなケーキ型）にココナッツオイルまたは澄ましバターを塗ります。テフフレーク、オートミールフレーク、または挽いた亜麻の種を振りかけることができます。 3. ミックスをボウルに注ぎます。 4. よくかき混ぜながら、500mlの強炭酸水を加えます。 5. 混ぜた生地をローストパンに注ぎ、オーブンで1.5時間焼きます。 6. 焼き上がったらパンをローストパンから取り出し、布巾で包みます。冷まします。 原材料： グルテンフリーオートミールフレーク、グルテンフリーオートミールフレーク、13％のかぼちゃの種（殻なし）、テフ粉、テフフレーク、亜麻の種、チアシード、ひまわりの種、プランテーンの殻卵、ヒマラヤ塩 100gあたりの栄養成分： エネルギー 1559 kJ (373 kcal) 脂質 15 g うち飽和脂肪酸 2.4 g 炭水化物 39 g うち糖類 1.7 g タンパク質 16...

ファイブ・トランスフォーメーションズ 有機ココナッツ粉 250g ファイブ・チェンジズ 有機ココナッツ粉 グルテンフリー製品。 原材料：有機脱脂乾燥ココナッツパルプ100%。 原産国：スリランカ。 本製品はアレルゲン（ナッツ）を含む場合があります。 乾燥した暗所で密閉して保存してください。 ココナッツ粉は、油を搾った後のココナッツの果肉を乾燥・粉砕したものです。 100gあたりの栄養成分： エネルギー：1363 kJ/330 kcal 脂質：12.0 g 飽和脂肪酸：10.8 g 炭水化物：15.0 g 糖類：15.0 g 食物繊維：40.0 g たんぱく質：16.2 g 塩分：0.06 g ココナッツ粉は以下の用途に使用できます ケーキやペストリー、パン製品、クレープ、ジェノワーズなどの材料として、スープやソース、ヨーグルト、アイスクリーム、ミルクセーキ、フルーツカクテルのとろみ付けとして、コーティングや料理・デザートのトッピング、ミューズリーへの添加として、アジア料理やインド料理で。 グルテンやその他の食物アレルギーに敏感な方、糖尿病の方、ビーガン、ベジタリアンの方もお召し上がりいただけます。 正味量：250 g

オーガニックバナナ粉 200g - BIO PLANET 成分 < br /> バナナ粉* 100% (* 有機認証成分) 説明 オーガニックバナナ粉は、プランテン（青バナナ）を粉砕して作られています。味は中立的で、甘い料理やドライ料理の調理に使えます。 スープ、ソース、カクテルの完璧なとろみ付け剤です。 100gあたりの栄養価 エネルギー値 -1414 kJ / 333 kcal 脂質 - 0.6 g 飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 77 g 糖類 - 39 g 食物繊維 - 1.2 g タンパク質...

追加：卵3個、牛乳または植物性飲料200ml、オリーブオイル大さじ1。 準備： 1. 卵をボウルに割り入れ、牛乳とオイルと混ぜます。 2. パッケージの中身を注ぎ、よく混ぜ合わせます。 3. 5分待ちます - これによりクレープがよりふんわりします。 4. フライパンを予熱しますが、あまり熱くしすぎないでください - ココナッツ粉のクレープは高温を好みません。 5. 生地を乾いたまたは軽く油を塗ったフライパンに入れます（大さじ1＝クレープ1枚）。 6. 約2分間焼き、泡が出てきたら裏返します。 7. 反対側は約1分で十分です。 乾燥した涼しい場所で保存するのが最適です。 ココナッツ粉*（21％）、全粒米粉*、タピオカ澱粉*、ココナッツシュガー*、そば粉*、挽いた亜麻仁*、グルテンフリー膨張剤*（トウモロコシ澱粉*、膨張剤（酒石酸カリウム、炭酸ナトリウム）） *有機成分 栄養成分（調理後100gあたり）： エネルギー値：818 kJ / 195 kcal 脂質：6.6 g 飽和脂肪酸：2.5 g 炭水化物：25 g 糖類：83 g 食物繊維：2.9 g タンパク質：7.7 g 塩分：0.32 g