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YANGO 椰子花糖香料 (140 g)
Gula Java椰子糖的生产过程需要大量人工与精湛技艺。 ⦿ 适用于调味饮品、甜点、烘焙及烹饪⦿ 能凸显食物的天然甜味⦿ 带有焦糖般的清甜口感⦿ 通用名称:Gula Java了解更多关于椰子花糖的信息在印尼爪哇中部肥沃的火山土壤上,郁郁葱葱的椰子树向着阳光舒展叶片,这里出产着该地区最独特珍贵的特产之一:当地称为Gula Java的椰子花糖。这种从椰树花蜜中提取的天然糖,以其浓郁的焦糖风味和深邃的金黄色泽,成为印尼烹饪中真正的珍宝。Gula Java的历史可追溯至数百年前,当时它不仅是珍贵的甜味来源,更是印尼群岛贸易与文化交往的重要元素。Spices by YANGO®希望通过手工采集和处理的天然未精制Gula Java,让您近距离感受这一传统产品,完整保留其珍贵特性及独特风味与香气。Spices by YANGO®椰子花糖(英文)Spices by YANGO®椰子花糖不仅仅是一种糖——它是探索印尼爪哇丰富风味与传统的邀请函。其独特的香气特征融合了焦糖、香草和微妙的甜味,使其成为从甜点、芳香茶饮到精致酱料和腌料的广泛菜肴与饮品的理想搭配。Gula Java为菜肴增添浓郁风味的同时,也是传统白糖的绝佳替代品。- €8,63
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无糖赤藓糖醇粉 350 克 - SANTINI
成分 磨细赤藓糖醇(甜味剂) 描述 粉末状赤藓糖醇是从无麸质谷物植物中研磨得到的原始赤藓糖醇。 具有零热量值。其特点是甜度大(60-80%的蔗糖)。它的血糖指数为零,胰岛素指数非常低=2。 由于其甜度水平,您需要使用比普通糖更多的赤藓糖醇。 在健康的甜点、冰沙和优质糕点中尝试赤藓糖醇粉。撒在煎饼、华夫饼上,享受您最喜爱菜肴的更健康版本。 每100克营养成分 能量值:0 千焦 / 0 千卡 脂肪:0克 饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:99.8 克 糖含量:0 克 多元醇:99.8 克 纤维 : 0 克 蛋白质:0 克 盐 : 0 克 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处,温度低于25摄氏度 制造商 - 名称和地址: SANTINI JUSTYNA ZJAWIŃSKA, PAIN 4/8, 61-003 波兹南- €9,68
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有机甘蔗糖 1 公斤 - ALTERNATIVA
有机蔗糖 PANEL 1 公斤 - 替代品 成分 粗制蔗糖 * (*有机认证成分) 每100克营养成分 能量值 1305 千焦 / 312 千卡 脂肪:0.0克; 饱和脂肪酸:0.0克; 碳水化合物:90.0克; 糖含量:90.0克; 蛋白质:0.0克; 盐 : 0,0 克 建议保存条件 保存在干燥阴凉处。- €10,61
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液体甜菊糖 甜菊液 125毫升 STEVIOLA
产品描述 液体甜菊糖 液体甜菊糖 125ml Steviola 液体 - 零卡路里的天然产品 - 耐高温,最高可达 200 °C - 可用于烹饪和烘焙 - 在酸性和碱性液体中稳定 p > 甜菊是一种叶子异常甜美的植物(Stevia rebaudiana),而 Steviola Steviaa 是其甜味剂。甜菊植物(Stevia rebaudiana)原产于南美洲,在那里已被用作天然甜味剂数百年。现代研究证实,甜菊糖是一种安全的糖替代品。 该产品是从甜叶菊(Stevia Rebaudiana)植物的叶子中提取的天然来源产品。用于为饮料、甜点和沙拉增甜。三滴产品的甜度相当于一茶匙糖。其生产符合国家和欧洲食品法规。商品始终处于德国实验室的监控之下。 甜菊糖的额外优点包括其在水中的高溶解度、在酸性和碱性环境中的稳定性以及可长期储存的可能性。然而,需要记住的是,甜菊糖的"表现"不像糖:它不会焦糖化。 甜菊醇是一种浓缩的天然甜味剂。使用此产品,您无需改变您最喜爱的食谱和饮食习惯。它将帮助您从饮食中去除糖,并用更健康的替代品取而代之。其优点之一还包括耐热性,因此您不仅可以将其用于为沙拉或甜点增甜,还可以用于烹饪、烘焙以及为咖啡和茶增甜。 成分 < br /> 甘油,甜菊糖苷(甜味剂),水。 每 100 克产品营养价值: 能量值 - 736.1 千焦 / 176.7 千卡 脂肪...- €11,16
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木糖醇 500 克(袋装)(芬兰)- SANTINI
XYLITHOL 500 g (SAC) - SANTINI (FINLANDE) 成分 100%木糖醇 描述 木糖醇,也称为“桦木糖”,是一种从落叶树木,主要是桦树木材中提取的甜味剂。木糖醇是一种天然来源的物质,用作白糖的替代品。木糖醇的血糖指数接近8,这意味着它在体内转化时需要极少的胰岛素,且每100克的能量值仅为240千卡,相当于每茶匙(5克)12千卡。 木糖醇的生产过程中不使用酵母。木糖醇不含麸质、鸡蛋、大豆、乳蛋白和乳糖。它不发酵且不焦糖化。 每100克的营养价值 能量值:1000千焦 / 240千卡 脂肪:0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:99.8 克 其中糖分:0.2克 多元醇(聚醇)含量:98.5克 蛋白质:0 克 盐:0.01 克 使用方法和用法: strong> - 作为餐桌甜味剂,一茶匙木糖醇约等于一茶匙白糖。 - 用于给菜肴、甜点、饮料加糖 - 用于烘焙,需注意木糖醇不是酵母的营养物质,且高度吸湿,不会焦糖化。 注意 过量食用可能有泻药作用。不要给3岁以下儿童食用 推荐储存方式 储存在干燥处,温度低于25摄氏度。- €11,23
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木糖醇袋装(40 x 5 克)200 克 - SANTINI
描述 木糖醇袋装(40 x 5 克)200 克 - SANTINI - 含有比糖少 40% 的热量 - 1 克相当于 2.4 卡路里 - 木糖醇的血糖指数仅为 8 - 降低口腔中的 pH 值 - 促进体内钙的吸收 天然存在于覆盆子、草莓、李子甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是源自桦树的木糖醇。木糖醇一词本身也可以指其他水果和蔬菜。然后,它最常由玉米生产。根据所用原料不同,我们有不同的生产方法。桦树木糖醇通过细菌和酵母发酵生产,而玉米木糖醇则通过生物质水解生产。 木糖醇主要是桦树糖,但也可以从其他植物产品中获得。它是一种多羟基醇或糖醇,是木糖的衍生物。其结构刺激舌头上负责甜味的受体。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合为咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋加糖。它耐高温,因此我们可以安全地用木糖醇替代食谱中的糖。 木糖醇在口香糖中的存在并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。它还降低口腔的 pH 值并增加唾液的产生,这对我们的牙齿状况有积极作用。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于缺钙的人来说,将其纳入饮食是有益的。然而,它也有一个缺点,过量食用可能引起泻药作用,因此值得控制每日摄入量。 益处 我们身体能够自行产生木糖醇,它在消化代谢过程中发挥作用。 在食谱中用木糖醇替代糖时,添加的量与传统糖相同,因为其甜度相似。 在食品中,它以符号 E967 出现。 成分 100% 木糖醇。 每100克的营养价值 能量值:1000千焦 /...- €6,02
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甜菊糖片 18 克(300 片) - BATOM
STEWIA EN COMPRIMÉS 18 克(300 片)- BATOM 成分 填充剂:赤藓糖醇,甜味剂:甜菊糖苷18%,酸度调节剂:碳酸钠,酒石酸;载体:L-亮氨酸 描述 以甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)植物中的甜菊糖苷为基础的餐桌甜味剂。适用于为咖啡、茶、冷热饮品加甜。一片(60毫克)的甜度相当于约5克糖(一茶匙糖)。过量食用可能产生通便效果。建议成人(70公斤)每日最多服用25片,儿童则应根据体重按比例减少每日剂量。 推荐储存条件 保存在干燥阴凉处。 制造商 - 名称及地址:BATOM.PL JÓZEF FORESTRYK 健康食品批发,GENERAŁA AUGUSTA FIELDORFA-NILA 17,31-209 克拉科夫- €6,86
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有机德梅拉拉红糖 5 公斤 - 餐饮业专用
有机蔗糖 5 公斤 - 餐饮专用 成分 < /strong> 赤砂糖 * 100% (* 经认证的有机成分) 产品描述 生态甘蔗糖,未经精炼。非常适合用于烘焙、制作甜点以及为热饮增甜。 每100克营养成分表 能量值 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克 < br /> 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 100 克 其中糖 - 97 克 蛋白质 -...- €23,01
- €23,01
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有机椰子(棕榈)糖 1 公斤 - BIO PLANET
有机椰子(棕榈)糖 1 公斤 - BIO PLANET 有机椰子糖,未经精炼,取自椰子树的嫩花蕾。不含椰子香气,带有轻微的焦糖风味。可用于烘焙、制作甜点以及为热饮增甜。 配料 椰子(棕榈)糖 * 100%(* 经认证的有机配料) < p> 每 100 克营养成分表 能量值 - 1602 千焦 / 377 千卡 脂肪 - 0.4 克 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 93 克 其中糖 - 90 克 蛋白质 - 0 克...- €12,24
- €12,24
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有机凝胶糖 3:1 500克 - BIOVEGAN
成分未精炼甘蔗糖*,增稠剂:果胶*。(*有机认证成分) 描述3:1果胶糖,用于制作果酱、柑橘酱、罐头和果冻。制备方法- 需要1.5公斤切块的小浆果(或1.2升果汁)和5克柠檬酸(或一个柠檬的汁)。- 小盘子水果制备:1. 将盘子放入冰箱冷冻以进行凝胶测试。2. 洗净水果,沥干,切成小块,如有必要去除籽窝,称取1.5公斤。3. 将袋中内容物与水果和柠檬酸或柠檬汁一起倒入锅中。4. 充分搅拌,持续搅拌煮4分钟。5. 凝胶测试:烹饪时间结束后,用勺子将热果酱放在冰冻盘子上冷却。如果果酱不够坚固,继续烹煮,然后重复凝胶测试。6. 将热果酱装入干净罐中,密封,静置5分钟。果汁果冻制备:1. 将小盘子放入冰箱冷冻以进行凝胶测试。2. 先将1.2升果汁倒入锅中加热。3. 加入果胶糖和柠檬酸/柠檬汁,持续搅拌。4. 充分搅拌,持续搅拌煮4分钟。5. 凝胶测试:烹饪时间结束后,用勺子将热果冻放在冰冻盘子上冷却。如果混合物不够坚固,继续烹煮,然后重复凝胶测试。6. 将热果冻装入干净罐中,密封,静置5分钟。注意- 由于3:1果酱糖的果酱糖含量较低,建议延长保存时间。为延长保存期,建议使用防腐剂。- 如果想避免添加防腐剂,制备罐头时必须非常小心。这意味着需要对工作用具(沸水罐和盖子)进行消毒。- 使用的水果必须彻底清洗且状态完好。- 开封后请冷藏保存并尽快食用。实用建议:1. 延长烹饪时间可获得更硬的果酱。2. 每次烹饪不要用超过1袋BIOVEGAN 3:1果胶糖处理超过1.5公斤水果!3. 选择罐子大小时,确保水果只填充罐子的一半。水果果胶含量:某些水果果胶含量低,建议添加磨碎的苹果。- 低果胶水果(建议添加磨碎苹果):芒果、桃子、樱桃、草莓、接骨木莓。- 中等果胶水果(建议添加半个磨碎苹果):黑莓、覆盆子、蓝莓、猕猴桃、杏子、李子。- 高果胶水果:木瓜、苹果、橙子、越橘、醋栗。营养价值 每100克能量值:1660 kJ/391 kcal脂肪:<0.5克其中饱和脂肪酸:<0.1克碳水化合物:96克其中糖:96克纤维:2.6克蛋白质:<0.5克盐:0.09克推荐保存条件存放于干燥、避热处。- €6,63
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适合紫罗兰糖天然甜味 100 克
Flower Power Fit 紫罗兰糖 100 克独特的花草混合物,为饮料和菜肴带来宜人的甜味。 甜味。 100%天然甜味 花香和味道 含有天然花瓣 不含蜂产品 低血糖指数 甜浓缩物 - 过量食用可能有泻药作用。 有泻药作用。储存 : 保存在干燥和阳光充足的地方。 置于干燥和阳光充足的地方。产品成分/配料:天然紫罗兰香料 - 99%(含100%紫罗兰精油/绝对油/紫罗兰 Viola odorata,载体 香料载体:赤藓糖醇),非洲浆果Thaumatococcus daniellii提取物制造商: Uniphar sp. z o. o., 34 Bażancia Street, 02-892 华沙。- €7,57
- €7,57
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BIO PLANET 有机无麸质枫糖浆 250 毫升(330 克)
成分100% 有机枫糖浆 每100毫升的营养价值:能量值:1527 千焦/365 千卡脂肪:0,2 克其中饱和脂肪酸:0 克碳水化合物:91 克其中糖分:79 g蛋白质:0 克盐:0.04克推荐的保存条件储存在干燥和阴凉处。开封后请冷藏保存。- €10,09
- €10,09
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有机轻蔗糖 5公斤 - 餐饮业专用
有机淡蔗糖 5公斤 - 餐饮专用 配料 淡蔗糖 * 100% (* 经认证的有机配料) 产品描述 有机淡蔗糖的特点是溶解度高。非常适合作为糕点、甜点和热甜饮的补充。允许存在轻微结块,可通过轻压碾碎。 每100克营养成分表 能量值 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克, 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 100 克, 其中糖 - 100 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克...- €22,60
- €22,60
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有机甘蔗糖 300 克 - BIO PLANET
成分 蔗糖 * 100% (* 有机认证成分 描述 生态有机未精炼蔗糖粉,通过研磨红蔗糖制成。其特点是良好的溶解性。为菜肴增添风味和美观。推荐用于烘焙和甜点。 每100克的营养价值 能量值 - 1700 千焦 / 400 千卡 脂肪 - 0 克 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 100 克 不含糖 - 98 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0 克 推荐的保存条件 请存放在干燥阴凉处。- €4,12
- €4,12
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木糖醇 1 公斤(袋装)(芬兰)- SANTINI
描述 木糖醇 1公斤(袋装)- SANTINI(芬兰) - 热量比糖少40% -1克相当于2.4卡路里 -木糖醇的血糖指数仅为8 - 口腔pH值更低 - 改善体内钙的吸收 木糖醇主要是桦树糖,但也可以从其他植物产品中获得。它是一种多羟基醇或糖醇,是木糖的衍生物。其结构能刺激舌头上负责甜味的受体。 木糖醇天然存在于覆盆子、草莓、李子甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是从桦树中提取的。木糖醇一词也可指其他水果和蔬菜中的木糖醇。通常它是由玉米制成。根据原料不同,制备方法也不同。桦树木糖醇通过细菌和酵母发酵制成,而玉米木糖醇则通过生物质水解制成。 木糖醇外观类似糖,甜度也相似,但其热量含量明显不同。其热量仅为糖的40%。每克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8,相比之下,传统蔗糖的血糖指数为70,葡萄糖为100。因此,木糖醇不会像传统糖那样显著提高血糖水平。因此,对于必须排除高血糖指数食品且不想放弃为咖啡、茶或甜点加糖的人来说,它是糖的良好替代品。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合为咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋加糖。它耐高温,因此我们可以安全地用木糖醇替代食谱中的糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。它还降低口腔的pH值并增加唾液的产生,这对我们的牙齿状况有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于缺钙的人来说,将其纳入饮食是有益的。然而,它也有一个缺点,过量食用可能引起泻药作用,因此值得控制每日摄入量。 益处 我们身体能够自行产生木糖醇,它在消化代谢过程中发挥作用。 在食谱中用木糖醇替代糖时,添加的量与传统糖相同,因为其甜度相似。 在食品中,它以E967符号出现。 成分 100%木糖醇 每100克的营养价值 能量值:1000千焦/240千卡; 脂肪:0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:99.8 克 其中糖分:0.2克 其中多元醇(polyols):98.5克 蛋白质:0克 盐:0.01克 推荐的条件和储存 储存在干燥处,温度低于25摄氏度。- €18,65
- €18,65
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木糖醇粉 350 克 - SANTINI
描述 木糖醇粉350克 - SANTINI -热量比糖低40% -1克对应2.4卡路里 -木糖醇的血糖指数仅为8 -在口腔中降低pH值 - 改善体内钙的吸收 木糖醇主要是桦树糖,但也可以从其他植物产品中获得。它是一种多羟基醇或糖醇,是木糖的衍生物。其结构能刺激舌头上负责甜味的受体。 木糖醇天然存在于覆盆子、草莓、李子甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是从桦树中提取的木糖醇。木糖醇一词也可指其他水果和蔬菜中的木糖醇。通常,它是由玉米制成的。根据原料不同,制备方法也不同。桦树木糖醇通过细菌和酵母发酵制得,而玉米木糖醇则通过生物质水解制得。 木糖醇外观类似糖,甚至甜度相近,但其热量含量明显不同。其热量值低得多,甚至低40%。1克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8,作为对比,传统蔗糖的血糖指数为70,葡萄糖为100。因此,木糖醇不会像传统糖那样显著提高我们的血糖水平。因此,对于必须排除高血糖指数食品且不想放弃给咖啡、茶或甜点加糖的人来说,它是糖的良好替代品。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版糖果和蛋糕中的糖替代品。非常适合为咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋加糖。它耐高温,因此我们可以安全地用木糖醇替代食谱中的糖。 木糖醇在口香糖中的存在并非偶然。食用木糖醇时,它不会被细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。它还能降低口腔的pH值,增加唾液的分泌,这对我们的牙齿状况有积极作用。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于缺钙的人来说,将其纳入饮食是有益的。然而,它也有一个缺点,摄入过多可能会引起泻药作用,因此值得控制每日摄入量。 益处 我们身体能够自行产生木糖醇,它在消化代谢过程中发挥作用。 在食谱中用木糖醇替代糖时,添加的量与传统糖相同,因为其甜度相似。 在食品中,它以E967符号出现。 成分 100%木糖醇。 每100克的营养价值 能量值:1000千焦 / 240千卡; 脂肪:0 克 其中饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:99.8 克 其中糖分:0.2克 其中多元醇(polyols):98.5克 蛋白质:0 克 盐:0.01 克 推荐保存方式 请存放在干燥处,温度低于25摄氏度。- €10,05
- €10,05
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大自然有机枫糖浆 1 升
BIG Nature 有机枫糖浆 1升枫糖浆是加拿大的传统产品,被誉为“加拿大的液体黄金”绝非偶然。除了其备受喜爱的口感外,枫糖浆还富含多种营养素,特别是锰、锌和镁,以及维生素B群。镁和维生素B群。描述:本包装含1000毫升枫糖浆。成分:100%有机枫糖浆。原产国:加拿大。食用方法:可直接食用。保存方法:请存放于干燥、密封、避光的室温环境中。开封后请在一个月内食用完毕。每100克营养成分:能量值 1168 千焦/281 千卡脂肪(含饱和脂肪酸)0克(0克)碳水化合物(含糖)68克(61克)纤维 0克蛋白质 0克盐 28毫克产地:波兰制造。生产商:MIX BRANDS SP. Z O.O.华沙 03-231 Odlewnicza 街7号- €39,56
- €39,56
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有机草莓香精汤匙(冻干草莓粉)40克 - HELPA
草莓味(冻干草莓粉)有机 40克 - 辅助 冻干,即去除预先冷冻产品中的水分,是一种食品保存工艺,可让您保留大部分营养和活性成分。草莓是一种甜美的水果,象征着春末夏初的交替。草莓富含镁,有助于神经系统的正常运作,含有比柠檬更多的维生素C,支持免疫力,并含有促进脂肪燃烧的菠萝蛋白酶。冻干草莓是蛋糕、冰淇淋、甜点和馅饼的绝佳添加物。它们在麦片、粥或酸奶中也非常美味。 无添加糖。含天然糖分。 成分 冻干草莓粉*(100%)(*有机认证成分)。 每100克产品营养价值 能量值 - 1277 kJ / 301 kcal 脂肪 - 3.1 克 - 其中饱和脂肪酸 - 0.2 克 碳水化合物 - 51 克 - 其中糖 - 42 克 蛋白质 - 7.2 克 盐 - 0.03 克 净重: 40...- €12,78
- €12,78
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德麦拉拉粗蔗糖 有机 1 公斤 - 星球品牌
配料德梅拉拉红糖* 100%(*经认证的有机成分) 描述有机未精制蔗糖。非常适合用于烘焙、甜点以及为热饮增甜。每100克营养成分表能量值 - 1700千焦 / 400千卡脂肪 - 0克其中饱和脂肪酸 - 0克碳水化合物 - 100克其中糖分 - 97克蛋白质 - 0克盐 - 0克推荐储存条件请存放于阴凉干燥处。- €6,21
- €6,21
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Big Nature 蓝色韦伯黑龙舌兰糖浆有机 680克
Big Nature blue webber dark agave syrup bio 680g 是一款独特的产品,具有丰富的口感和多种烹饪用途。它提供了一种令人愉悦的甜味,类似于清淡的蜂蜜,使其成为传统糖的更健康替代品。这款糖浆浓郁且略带焦糖的风味,使其成为为各种菜肴增添甜味的理想选择,从甜点到各式饮品。它被认为是茶或鸡尾酒的绝佳补充,为其带来独特的甜味。此外,它也是烘焙的理想配料,不仅限于时尚的糕点。 总之,Big Nature blue webber dark bio 680g龙舌兰糖浆是一款高品质产品,非常适合用于食物和饮料的甜味剂。它不仅推荐给追求健康饮食的人士,也适合那些希望在菜单中增添新鲜感的人群。糖浆的成分完全天然,原料来自受控的有机栽培。- €11,49
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