草药和香料
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塞洛克达瓦盐 1000克 - VIVIO
克沃达瓦盐 1000克 - VIVIO 克沃达瓦盐矿的开采始于1949年。在那里发现的岩盐和镁钾盐穹顶至今仍被认为是我国发现的最大盐矿。该盐矿长26公里,宽达两公里。克沃达瓦盐被归类为天然岩盐,采用传统采矿方法开采。因此,它能够保留最大量的矿物质。商店中出售的克沃达瓦盐通常经过机械粉碎处理。它有多种版本和颜色。事实证明,克沃达瓦盐可以是粉红色、雪白色、浅灰色和灰蓝色的。产品的颜色主要取决于其预期用途以及从盐开采到作为成品上架销售之间所经历的时间。 Kłodawa盐中超过97%的成分是氯化钠(NaCl)。约1.5%的产品由镁、铁、锌、钾、钙、锰、铜和硒等矿物质组成。其余成分为碘化钾和水。研究还表明其中含有微量碘。然而,需要提醒的是,尽管含有对健康宝贵的矿物质,Kłodawa盐的使用量始终不应超过波兰食品与营养研究所的建议。这意味着我们每天不应消耗超过约4克该产品(一平茶匙)。还需记住,我们日常消费的大多数产品(例如:火腿、奶酪、蔬菜罐头)也含有大量盐分,这些都应计入与该成分消费相关的日常平衡中。 盐是维持人体内水分、电解质和酸碱平衡的必需成分。此外,钠阳离子和氯阴离子影响神经和消化系统的正常功能。事实证明,正是钠负责生产胃酸,参与蛋白质的消化和建立抗菌屏障。同样需要了解的是,日常饮食中盐的过量与不足都会对人体功能产生负面影响。缺乏症状可包括身体虚弱、恶心甚至呕吐,以及食欲不振和定向障碍。此外,克沃达瓦盐中含有的微量碘对甲状腺功能有积极作用。然而,需要提醒的是,该成分的过量(现今更常被诊断出)会导致严重后果。因此,必须遵循食品和药物管理局或(在某些情况下)主治医生和/或临床营养师制定的该产品消费建议。 克沃达瓦盐越来越受到健康和健康饮食专家的关注。事实证明,这种在大波兰地区提取的产品,其矿物质含量略高于传统食盐。此外,克沃达瓦盐常被与喜马拉雅盐相比较,后者被许多人认为是世界上最健康的盐。因此,专家认为,在不超过既定推荐量的情况下,将克沃达瓦盐纳入健康饮食和积极的生活方式中,可能对人体功能产生积极影响。 成分 岩盐。 净重: 1000 克 使用说明 克沃达盐可以成功地替代传统盐用于我们的烹饪中。它可以添加到沙拉、蔬菜罐头和酱料中。然而,值得一提的是,克沃达盐也非常适合家庭护理。少量添加到浴缸中,它将带给您放松的感觉。将脚浸泡在添加了克沃达盐的水中,有助于对抗硬皮,以及清洁我们皮肤上过多的真菌和有害细菌,这些我们在游泳池和健身房时经常会遇到。 推荐储存 保存在干燥阴凉处。- €6,07
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锡兰肉桂粉 50克 - VIVIO
锡兰肉桂粉 50克 - VIVIO 锡兰肉桂粉是一种极其受欢迎的香料,不仅因其非常宜人的香气而受到喜爱,还因其对健康有益的宝贵特性。作为传统医学的基本成分之一,许多科学家已经研究了这种产品对人体功能的影响。锡兰肉桂甚至被列入欧洲药品管理局(EMA)的天然药物清单(HMPC - 草药产品委员会)。 科学研究表明,肉桂皮含有高达4%的精油,其中包括肉桂醛、肉桂醇乙酸酯、丁香酚、β-石竹烯和芳樟醇。其他生物活性物质包括肉桂酸和酚酸。文献数据还指出,肉桂中含有多种维生素,如硫胺素(B1)、核黄素(B2)、烟酸(B3)、抗坏血酸(维生素C)和β-胡萝卜素(维生素A的前体)。这种植物的树皮还含有以下矿物质:钙、磷、铁、镁、钠、钾和锌。 锡兰肉桂的化合物也因其抗菌、抗真菌和抗炎特性而被测试。由于含有肉桂醛,人们认为这种香料可以作为天然防腐剂,使食物保持更长时间的新鲜。 成分 锡兰肉桂粉 净重: 50 克 使用说明 锡兰肉桂粉是全球许多厨房的基本香料之一。在亚洲国家,它常被用作干菜的配料。在我们这里,它更常见于添加到甜点和糕点中。 锡兰肉桂是一种香料成分。它被添加到姜饼和其他节日糕点中,与苹果、梨和李子等水果搭配得宜。少量这种香料用于给鱼、炖菜和羊肉调味。它也常被用作果酱和鸡尾酒的香料。此外,它还是热红酒不可或缺的一部分。 它非常适合肉类和辛辣菜肴。对于甜食,如苹果派、慕斯或奶油,也是一个极好的补充。 可能没有人不会在梨子酱、巧克力甜点或蛋糕中使用肉桂。它也是姜饼和吐司的完美补充。 推荐储存条件 请保存在阴凉干燥处。- €6,43
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混合蔬菜 300克 VIVIO
VIVIO蔬菜混合物的特点是具有独特的风味和香气。此外,它仅包含最高品质的产品。因此,我们可以在厨房中以多种方式使用它。 首先: 蔬菜混合物非常适合用来制作美味的三明治酱和馅饼; 其次: 值得在汤和蔬菜冰沙中添加蔬菜混合物; 第三: 这款产品将完美补充肉类酱料的风味; 第四: 混合蔬菜搭配荞麦,即刻就能制作出一道健康美味的菜肴,非常适合作为午餐; 第五: 这种混合物应添加到炖菜甚至烤鱼中。这样,它将获得独特的香气,并富含一系列宝贵的维生素和矿物质。 成分:胡萝卜,欧洲萝卜,韭葱,芹菜,洋葱,欧芹- €13,86
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混合蔬菜 100g VIVIO
混合蔬菜 100 克 VIVIO VIVIO蔬菜混合 以其独特的风味和香气为特点。此外,它仅包含最高品质的产品。因此,我们可以在厨房中以多种方式使用它。 成分 胡萝卜,欧洲萝卜,韭葱,芹菜,洋葱,欧芹 每100克产品的营养价值: 能量值:1276千焦 / 304千卡 脂肪:1.7克 - 饱和脂肪酸:0.4克 碳水化合物:50.3克 - 糖含量:22.6克 纤维:26.1克 蛋白质:8.8克 盐:0.6克 净重: 100 克 使用说明 蔬菜混合料非常适合用来制作美味的三明治酱和馅饼。值得将蔬菜混合料添加到汤和蔬菜冰沙中。它将完美地补充肉酱的味道。蔬菜混合料与荞麦搭配,能在短时间内创造出一道健康美味的菜肴,非常适合作为午餐。值得将其添加到砂锅菜甚至烤鱼中。这样,它将呈现出独特的香气,并富含一系列宝贵的维生素和矿物质。 推荐储存条件 保存在干燥阴凉处。- €5,87
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沙威玛 40克 VIVIO
在什么情况下使用Sharma香料混合物? Shawarma主要用于腌制肉类。非常适合用来调味家禽和猪肉。腌制好的肉需要在冰箱中放置几个小时,以便完全吸收所有配料的味道和香气。Shawarma并不总是含盐。请记住这一点,并在烹饪前根据需要给肉加盐。 Shoarma调味料是一种由香草和香料完美混合而成的调料,它能让口感细腻的鸡肉拥有独特的风味。 首先,它被用于阿拉伯烹饪中。它为菜肴赋予了独特的风味和香气。 烤肉串与甜椒、蘑菇或煮熟的黄奶酪也很搭配。 盐、玉米、辣椒、罗马小茴香、香菜、草本胡椒、肉桂、姜、咖喱、小茴香、小苏打、姜黄、辣椒、丁香、豆蔻、肉豆蔻、牙买加胡椒、白胡椒、姜黄 - 一种天然色素。- €3,41
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烟熏甜椒粉 50g VIVIO
烟熏辣椒主要用于: 为匈牙利炖牛肉 用于肉类和鱼类 用于烧烤 用于蔬菜 用于粗磨谷物和大米 用于土豆焗烤和披萨 用于凝乳和涂抹酱 实际上,这种香料的使用范围要广泛得多。您可以将其添加到汤和酱料中。这不仅会影响菜肴的味道和香气,还会影响其颜色。因此,它是一种既珍贵又简单的装饰元素。 p> 烟熏甜椒粉含有一定量的维生素,特别是维生素C和维生素E。它不会显著影响餐食的热量值及其所含的宏量营养素。- €4,86
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罗马孜然 50克 VIVIO
孜然在烹饪及更多方面的使用 孜然具有浓郁且略带柠檬香的辛辣味。因此,它广泛用于印度和地中海菜肴。这种香料与肉类、鱼类、海鲜和蔬菜菜肴非常搭配。值得将其与燕麦、茄子、西红柿甚至卷心菜搭配使用。您可以轻松地将其添加到所有腌料和酱汁中。还应知道,罗马孜然可以添加到甜点中,使其带有更东方的风味。此外,孜然常用于化妆品甚至香水的生产。 罗马孜然是许多墨西哥辣味菜肴中的重要成分,如辣椒酱和辣味牛肉。- €4,78
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绿色Czubryca 50克 VIVIO
绿色czubryca在日常烹饪中的使用 由于其独特的味道和珍贵的成分,我们可以以多种方式在烹饪中使用绿色czubryca。 第一: 我们可以轻松地将其加入自制的夹心面包面团中,这些面团以奶酪或熟蔬菜为基础; 第二: 在制作腌制品时,如腌黄瓜,必须使用绿色czubryca; 第三: 绿色czubryca能完美地丰富我们的汤和蔬菜沙拉的味道; 第四: 与橄榄油结合,绿色czubryca将成为美味沙拉酱的完美选择; 第五: 绿色czubryca可以加入蔬菜砂锅、自制果汁和泥中。 盐、玉米、马郁兰、糖、细香葱、大蒜、洋葱、anek、迷迭香、欧洲防风、辣椒、辣椒、姜黄 - 天然色素。- €4,78
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野蒜 20克 VIVIO
熊葱——烹饪及其他用途 熊葱在波兰烹饪中被广泛使用。我们可以成功地将其用于肉类和鱼类菜肴的制作。此外,这种香料与新鲜和烤制的蔬菜非常搭配。因此,可以轻松地将其添加到许多酱汁、砂锅菜甚至素食酱中。此外,野生大蒜与风干番茄、奶酪和橄榄油的味道相得益彰。大蒜和橄榄油的结合将完美突出多汁沙拉甚至自制面食的味道。建议在以下菜肴中添加熊葱:汤、酱汁、沙拉、炒蛋、三明治以及烹饪和烘焙的菜肴。 该产品也用于制作各种面团。每次使用它都会为所做的菜肴增添一丝魔力,使品尝成为纯粹的享受。- €5,95
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黑孜然籽 30克 VIVIO
如何食用黑孜然? 很多人想知道什么是最好的:黑孜然籽还是黑孜然油?是磨碎的黑籽,还是整粒的?这完全取决于你想怎么使用它们。科学研究表明,黑孜然的治疗剂量是每天两次,每次2至5克磨碎的籽。以这种形式,你可以准备一种浸剂或酊剂。然而,油的每日剂量是每天2或3次,每次500至1000毫克。黑孜然油可以成功地添加到沙拉中。药店也有油胶囊。整粒的应该添加到烘焙产品中。一个有趣的解决方案是黑孜然面包。这种芳香的面包肯定会让所有家庭成员都喜欢。磨碎的黑孜然籽最好作为肉菜的调味料添加。 在烹饪中可以用作调味料:磨碎的黑孜然是胡椒的绝佳替代品; 整粒或磨碎的谷物可以添加到面包的烹饪中; 冲泡方法:像泡茶一样冲泡,即将沸水倒在1汤匙磨碎的种子上,浸泡约20分钟后过滤。此茶饮可用蜂蜜调味。 如何浸泡黑孜然籽? 黑种草籽可用于制备浸剂。为此,需将一汤匙磨碎的种子加盖浸泡约20分钟。此混合物每日可饮用三次,每次半杯。浸剂也可外用,例如用于冲洗头发或清洗皮肤。您还可以用磨碎的种子制备酊剂。半杯磨碎的豆子和40%的酒精就足够了。 黑籽 成年人平均参考摄入量 (8 400 千焦 / 2 000 千卡)”。 黑芝麻含有什么? 科学研究证实,黑籽含有许多对健康宝贵的宏量和微量营养素。这些籽粒还含有纤维(可溶性和不可溶性纤维——每100克籽粒总计约30克)。这种香料还包括生物碱和类黄酮。黑籽还是不饱和脂肪酸的宝库。此外,它含有高达15种氨基酸!它是维生素A、硫胺素、核黄素、叶酸、钙、磷、铁和镁的来源。科学家们注意到黑孜然籽中生物活性化合物的存在,这些化合物对健康有积极影响。其中包括具有抗炎、抗菌和抗真菌特性的百里醌等。- €3,76
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黑籽番茄与熊葱 50克 VIVIO
黑孜然与野蒜番茄拥有独特的风味和香气,因此我们可以在烹饪中以多种方式使用它们。 首先: 值得将这种香料添加到蔬菜酱中,甚至是基于扁豆的素食肉酱里; 其次: 黑孜然与熊葱番茄与烤肉类和鱼类的味道相得益彰; 第三: 这种混合香料值得添加到沙拉酱中。通过这种方式,我们能完美突显新鲜脆嫩蔬菜的风味。 番茄、黑籽、熊葱。- €6,80
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辣椒和牛至番茄 50克 VIVIO
由于其独特的风味和香气,以及含有对健康有益的珍贵成分,番茄配辣椒和牛至在我们的日常烹饪中被广泛使用。 首先:值得在制作以西葫芦和红椒为基础的蔬菜涂抹酱时使用它们; 第二:这种调味料可以轻松添加到自制的蔬菜汁和泥中; 第三:番茄配辣椒和牛至非常适合调味意面酱,甚至全麦面粉制作的披萨; 第四:当与橄榄油结合使用时,这种香料是制作沙拉的完美选择。 番茄、辣椒、牛至。- €6,43
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彩色胡椒粒 25克 VIVIO
这种胡椒是由精选的不同种类植物的果实混合而成。它包含以下几种品种:黑胡椒、白胡椒、绿胡椒和红胡椒。彩色胡椒被添加到辛辣菜肴中,赋予其特有的风味和香气。 它被添加到牛排和烤鸡中。在上菜前,它被擦在三文鱼片上。包括馅饼在内的菜肴都用它来装饰。整粒的有色胡椒粒被加入汤、泡菜和腌料中。 彩色胡椒可以是黑胡椒的绝佳替代品。它适用于肉类、汤、酱料、蛋类菜肴以及蔬菜和纯素菜肴。它为菜肴带来鲜明而浓郁的风味,同时增添一丝清新。- €4,59
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研磨豆蔻 30克 VIVIO
磨碎的豆蔻有什么用途? 磨碎的豆蔻是一种香料,添加于甜味烘焙产品中,如蛋糕、姜饼。它也用于调味酒类饮品,例如热红酒、酊剂和利口酒。它与肉类菜肴和米饭搭配得很好。还用于腌制蔬菜和甜点(米布丁、布丁、冰淇淋)。它与梨、橙子和苹果完美搭配。它也是咖喱香料和加拉姆马萨拉的成分之一。在咖啡中使用磨碎的豆蔻可以突出其味道并增强其提神效果。什么时候添加豆蔻?最好将磨碎的咖啡与一撮这种香料混合,然后用咖啡壶冲泡,或直接倒入沸水。这样制成的冲泡饮品加入牛奶后非常美味。你也可以成功地将豆蔻加入茶中。这样,你将获得一款芳香饮品,让每个秋冬夜晚更加愉快。- €7,53
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修道院香草50克 VIVIO
Zioła Zakonne 是一种广为人知且常用于波兰烹饪的香料混合物。这种精心挑选比例的配方反映了当地烹饪的特色,增强了其芳香和风味品质。 修道院草药可以作为干肉、纯素和素食的补充 主菜>。它们可以添加到面包屑中,用于给鱼调味。它们完美地丰富了蔬菜、三明治、玉米饼或自制披萨的味道。使用这种香料没有任何限制,因此一切仅取决于厨房中的创意。需要记住的是,修道院香草的香气非常浓郁,不应过量使用。 它们被推荐用于增稠和加深肉酱的颜色,以及作为烤猪肉的涂层。 成分:盐、玉米、胡萝卜、大蒜、孜然、辣椒、百里香、香菜、独活草、罗勒、马郁兰、洋葱、黑胡椒、姜黄、欧洲萝卜、天然色素 - 姜黄提取物- €3,67
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坦多里玛萨拉 50克 VIVIO
由于其独特的风味和珍贵的营养成分,值得以多种方式在我们的厨房中使用坦杜里马萨拉。 首先: 这种香料非常适合制作自制涂抹酱,例如基于煮鹰嘴豆的酱料; 其次: 坦杜里马萨拉能完美提升番茄酱的风味,这些酱料可以同时添加到谷物和面食中; < / li> 第三: 这套芳香香料组合能完美突出烤肉和鱼菜的味道;坦杜里马萨拉可用于烤鸡,用开菲尔或酸奶腌制,以及其他烤肉或烤箱烹制的肉类。 第四: 坦杜里马萨拉值得在准备沙拉酱时使用。 一种具有辛辣和灼热风味的东方芳香混合物,能为菜肴增添美丽的色彩。 成分: 玉米、香菜、小茴香、辣椒、肉豆蔻、卡宴辣椒、大蒜、姜、丁香、洋葱、柠檬草、柠檬酸、辣椒粉 - 天然色素。- €4,78
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VIVIO 40克意大利面调味料
由于香草混合物,意大利面可以在我们的厨房中以不同的方式使用。 首先: 值得将其添加到用烤蔬菜或豆类种子制成的自制涂抹酱中; 其次: 我们可以轻松地将其添加到烤制的素食酱中; 第三: 意大利面调味料可以完美搭配新鲜番茄汁的味道; 第四: 这种香料与橄榄油结合,几分钟内即可制成独特的沙拉酱; 第五: 意大利面调味料能完美突出肉类和鱼类菜肴的味道。 意大利面调味料是意大利阳光下最典型香料的简单组合,以芳香的牛至为主导。 这是一个绝妙的组合,不再需要使用各种香味添加剂。它还能帮助您减少过量盐分,用草本的味道代替。 盐、甜椒、糖、玉米、牛至、夏至草、香芹、蒜、辣椒、红椒粉 - 天然色彩。- €4,78
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VIVIO 鱼类调味料 40克
鱼类调味料是均衡饮食中不可或缺的元素。通过完美的风味组合,我们可以在烹饪中以多种方式使用它。 第一: 我们可以将其添加到炸鱼和烤鱼中,并搭配蔬菜; 第二: 这种香料非常适合制作希腊风味鱼; 第三: 值得将这种调味料加入豆腐中,这样我们将获得一种独特的味道,让人联想到最美味的圣诞香料; 第四: 这种混合香料非常适合制作以熟鱼为基础的自制抹酱; 第五: 您可以轻松地将这种香料加入鱼汤中。这样,我们可以在几秒钟内丰富其香气。 盐,玉米,姜黄,罗勒,芥末,柠檬香蜂草,洋葱,辣椒,龙蒿,香菜,葛缕孢,马郁兰,百里香,肉豆蔻,甜椒,月桂叶,天然色素 - 姜黄提取物- €4,59
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VIVIO 100克调味高汤粉
VIVIO高汤调味料味道独特,还能为我们的身体提供一套宝贵的营养素。因此,我们可以轻松地以不同方式在烹饪中使用它: 首先:高汤调味料添加到高汤、汤和其他汤汁中。它强调并丰富了这些菜肴的味道; 第二:高汤调味料非常适合蔬菜和意大利面的砂锅菜; 第三:这种香料能够突出自制三明治的味道,三明治由煮熟的鸡胸肉制成的涂抹酱制成; 第四:与橄榄油结合,几秒钟内调味高汤即可制作出完美的沙拉酱。 调味料用于高汤,完美补充肉类和蔬菜高汤的香味组成,除了盐和胡椒外,还增添了细腻的蔬菜和香料香气。它能完美结合肉类、蔬菜、香料、盐和胡椒的所有味道,形成精心平衡的组合,创造出独特的菜肴。 成分 : 胡萝卜,欧防风,欧芹,洋葱,月桂叶,香料,芹菜,着色剂 - 核黄素- €6,61
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VIVIO 披萨调味料 40克
意大利菜经常出现在您的餐盘中?一种极佳的披萨香料是更快准备和品尝来自欧洲南部更美味菜肴的方法。 凭借其独特的口味,尤其是珍贵成分的含量,我们可以以多种方式在烹饪中使用披萨香料。 p> 首先: 值得将其添加到烤制的蔬菜饼和以豆类为基础的抹酱中; < strong> 其次: strong> 披萨香料将完美突出番茄酱的味道,以及充满蔬菜的汤和奶昔; 第三: 只需加入少许橄榄油和水,即可将香料瞬间变成美味的沙拉酱; 第四: 披萨香料非常适合制作充满蔬菜的鸡肉和意面砂锅菜。 盐,香料:牛至、马郁兰、罗勒、百里香、辣椒粉、迷迭香、辣椒、黑胡椒,干蔬菜:洋葱、大蒜- €3,86
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