木糖醇
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赤藓糖醇 Erythrol 1000克 MYVITA
描述 赤藓醇和赤藓糖醇是同一产品的可互换名称。它是一种低热量的天然甜味剂,属于多元醇或糖醇类。自然存在于哈密瓜、梨、葡萄等水果中,也存在于玉米、海藻、地衣和红葡萄酒中。 工业上通过发酵获得赤藓糖醇,过程类似奶酪制造,但用水果代替牛奶。另一种方法是利用葡萄糖和各种酵母或甘油,结合微生物(如脂解酵母)生产。 赤藓糖醇味道略甜,食用后口腔有轻微清凉感。其血糖指数为零,因此不会升高血糖。1克赤藓糖醇约含0.2千卡热量,因此被称为“无热量甜味剂”。在现有甜味剂中,它是热量最低的选择,几乎不含营养成分,非常适合控制和减少热量摄入的人群。 它用于烹饪和烘焙,从而降低成品菜肴的热量。摄入后,迅速从体内排出。糖尿病患者可使用。该产品的优点是即使大量食用也不会产生泻药效应。赤藓糖醇不会被人体代谢,因为我们体内没有分解它的酶。它几乎完全排出,不影响肠道菌群。可用作传统糖的替代品,外观非常相似。非常适合为咖啡、茶、甜点和蛋糕配料加糖。然而,赤藓糖醇甜度较低,约为蔗糖(糖)的60%至70%,在替代时应在配方中加以考虑。 赤藓糖醇对我们的身体有积极作用,具有抗氧化和保护牙齿的功能。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护身体免受其有害影响。它还能抑制由链球菌属细菌引起的糖发酵,这些细菌可能导致牙齿蛀牙。 在食品中,赤藓糖醇越来越多地用于生产健康糖果、果酱、蜜饯、口香糖以及为必须排除糖分饮食的人群生产的膳食补充剂。它不仅作为甜味剂,还用作增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 INTÉRESSANTS 在食品成分中,它被列为E968。 用赤藓糖醇替代糖时,应按比例使用:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。 它常被添加到其他甜味剂中,如阿斯巴甜,用于消除其不良后味并改善甜味。在化妆品中,它用作甘油的替代品,甘油作为防腐剂,保护产品免受变质。 成分 赤藓糖醇 (E968) 100%。 净重:1000 克 使用方法 用于甜化热饮、烘焙、制作甜点及所有通常使用甜味剂的场合。 INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES 本产品可能含有麸质、大豆、花生(及其他坚果)、芝麻籽和芥末。 推荐储存条件 请在室温、干燥处密封保存。- €20,35
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赤藓糖醇 Erythrol 250克 MYVITA
描述 Erythritol erythritol 250g MyVita - 只有0.2千卡的甜味剂 - 具有零血糖指数 - 抑制导致牙齿蛀牙的细菌作用 - 传统糖的完美替代品 赤藓糖醇和erythritol是同一产品的名称。它是一种低热量的天然甜味剂,属于多元醇或糖醇类。它天然存在于哈密瓜、梨和葡萄等水果中,以及玉米、海藻、地衣和红葡萄酒中。 工业上通过发酵获得赤藓糖醇,过程类似奶酪制造,但用水果代替牛奶。另一种方法是利用葡萄糖和各种酵母或甘油,结合微生物(如脂解酵母)生产。 赤藓糖醇味道略甜,食用后口腔有轻微清凉感。其血糖指数为零,因此不会升高血糖。1克赤藓糖醇约含0.2千卡热量,因此被称为“无热量甜味剂”。在现有甜味剂中,它是热量最低的选择,几乎不含营养成分,非常适合控制和减少热量摄入的人群。 它用于烹饪和烘焙,从而减少制备菜肴的热量含量。摄入后,它会迅速从体内排出。糖尿病患者也可以使用。该产品的优点是即使大量食用也不会产生泻药效应。赤藓糖醇不会被我们的身体代谢,因为我们体内没有分解它的酶。它几乎完全被排泄,不会影响肠道菌群。它可以作为传统糖的替代品,外观非常相似。它非常适合为咖啡、茶、甜点和蛋糕配料加糖。然而,赤藓糖醇的甜度较低,大约是蔗糖(糖)的60%到70%,在替代这些产品时应在配方中加以考虑。 赤藓糖醇对我们的身体有积极作用,具有抗氧化和保护牙齿的功能。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护身体免受其有害影响。它还能抑制由链球菌属细菌引起的糖发酵,这些细菌可能导致牙齿蛀牙。 在食品中,赤藓糖醇越来越多地用于生产健康糖果、果酱、蜜饯、口香糖以及为必须排除糖分饮食的人群生产的膳食补充剂。它不仅作为甜味剂,还用作增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 INTÉRESSANTS 在食品成分中,它被列为E968。 用赤藓糖醇替代糖时,应按比例使用:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。 它常被添加到其他甜味剂中,如阿斯巴甜,用于消除其不良后味并改善甜味。在化妆品中,它用作甘油的替代品,甘油作为防腐剂,保护产品免受变质。 成分 赤藓糖醇 (E968) 100%。 净重:250 克 使用方法 用于甜化热饮、烘焙、制作甜点及所有通常使用甜味剂的场合。 INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES 本产品可能含有麸质、大豆、花生(及其他坚果)、芝麻籽和芥末。 推荐储存条件 请在室温、干燥处密封保存。- €6,81
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赤藓糖醇 Erythrol 500克 MYVITA
描述 Erythritol erythritol 500g MyVita - 只有0.2千卡的甜味剂 - 具有零血糖指数 - 抑制导致牙齿蛀牙的细菌作用 - 传统糖的完美替代品 赤藓糖醇和erythritol是同一产品的名称。它是一种低热量的天然甜味剂,属于多羟基醇或糖醇类。它自然存在于哈密瓜、梨和葡萄等水果中,以及玉米、海藻、地衣和红葡萄酒中。 它在工业上通过发酵获得,过程与奶酪制造相同,但使用的是水果而非牛奶。另一种获得方法是使用葡萄糖和各种酵母菌或甘油,同样利用微生物,在这种情况下是脂解酵母(Yarrowia lipolytica)。 赤藓糖醇味道略甜,食用后口腔有轻微清凉感。其血糖指数为零,因此不会升高血糖。1克赤藓糖醇约含0.2千卡热量,因此被称为“无热量甜味剂”。在现有甜味剂中,它是热量最低的选择,几乎不含营养成分,非常适合控制和减少热量摄入的人群。 它用于烹饪和烘焙,从而降低预制菜肴的热量含量。摄入后,它会迅速从体内排出。糖尿病患者也可以使用。该产品的优点是即使大量食用也不会产生泻药效应。赤藓糖醇不会被我们体内代谢,因为我们体内没有分解它的酶。它几乎完全被排泄,不会影响肠道菌群。它可以作为传统糖的替代品,外观非常相似。非常适合为咖啡、茶、甜点和蛋糕配料增甜。然而,赤藓糖醇甜度较低,大约是蔗糖(糖)的60%至70%,在替代这些产品时应在配方中加以考虑。 赤藓糖醇对我们的身体有积极作用,具有抗氧化和保护牙齿的功能。作为抗氧化剂,它与自由基结合,保护身体免受其有害影响。它还能抑制由链球菌属细菌引起的糖发酵,这些细菌可能导致牙齿蛀牙。 在食品中,赤藓糖醇越来越多地用于生产健康糖果、果酱、水果蜜饯、口香糖以及为必须排除糖分饮食的人群生产的膳食补充剂。它不仅作为甜味剂使用,还用作增味剂、增稠剂以及防止产品质地、颜色和味道变化的物质。 INTÉRESSANTS 在食品成分中,它被列为E968。 用赤藓糖醇替代糖时,应按比例使用:用约7克赤藓糖醇替代5克糖。 它常被添加到其他甜味剂中,如阿斯巴甜,用于消除其不良后味并改善甜味。在化妆品中,它用作甘油的替代品,甘油作为防腐剂,保护产品免受变质。 成分 赤藓糖醇 (E968) 100%。 净重:500 克 使用方法 用于甜化热饮、烘焙、制作甜点及所有通常使用甜味剂的场合。 INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES 本产品可能含有麸质、大豆、花生(及其他坚果)、芝麻籽和芥末。 推荐储存条件 请在室温、干燥处密封保存。- €11,39
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木糖醇 桦树糖 餐桌甜味剂 250克 INTENSON
描述 木糖醇餐桌甜味剂 250克 Intenson -热量值比糖低40% -1克等于2.4卡路里-木糖醇的血糖指数仅为8 降低口腔内的pH值 -提高体内钙的吸收 木糖醇,玉米糖 - 餐桌甜味剂。木糖醇是一种植物来源的甜味剂,天然存在于覆盆子、草莓、李子和甚至花椰菜中。芬兰木糖醇是从桦木中提取的木糖醇。木糖醇这一术语本身可以指代其他水果和蔬菜。随后,它最常由玉米生产。根据其来源产品的不同,我们有不同的提取方法。桦木木糖醇是通过细菌和酵母的发酵生产的,而玉米木糖醇则是通过生物质的水解生产的。它的外观和甜度与普通糖相似,但含有40%更少的卡路里。此外,它的血糖指数GI=8非常低,因此不会引起血糖和胰岛素水平的急剧上升。1克仅含2.4卡路里。其血糖指数仅为8,作为比较,传统蔗糖的GI=70,葡萄糖的GI高达100。因此,对于那些应该在饮食中排除高血糖指数产品但又不想放弃给咖啡、茶或甜点和蛋糕加糖的人来说,它是一种很好的糖替代品。 在食品中,木糖醇最常见于口香糖和糖果中。它越来越多地被用作健康版甜点和蛋糕中的糖替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味添加。它耐高温,因此我们可以安全地在食谱中用木糖醇替代糖。 口香糖中含有木糖醇并非偶然。食用木糖醇时,它不会与细菌发酵,因此不会产生对牙釉质有负面影响的酸。它还能降低口腔的pH值并增加唾液的分泌,这对我们的牙齿状态有积极影响。木糖醇还促进钙的吸收,因此对于缺乏钙的人来说,将其纳入饮食中是很有意义的。然而,它有一个缺点,过量食用可能会导致腹泻,因此控制每日摄入量是值得的。 互联网 我们的身体能够自行产生木糖醇,它在消化过程中的新陈代谢中发挥作用。 在食谱中用木糖醇替代糖时,添加的量与传统糖相同,因为它们的甜度相似。 在食品中,它以符号E967出现。 成分 100% 木糖醇(桦树糖)。 产品每100克的营养价值: 能量值 - 1 004kJ / 240kcal 脂肪 - 0 克 - 饱和脂肪酸 - 0克 碳水化合物 - 99.5克 - 无糖 - 0 克 -...- €6,59
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BIO PLANET 有机无麸质黑龙舌兰糖浆 350克(250毫升)
成分 深色龙舌兰糖浆 * 100% (* 有机认证成分) 描述 有机黑色龙舌兰糖浆是传统甜味剂的极佳替代品。它由浓缩的龙舌兰汁制成,具有很高的溶解度。推荐用于烘焙、甜点,作为冰淇淋、华夫饼或可丽饼的配料。也非常适合用来甜化饮料。 每100克的营养价值 能量值 1260 kJ / 297 kcal 脂肪 - 0 克 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 71 克 其中糖 - 71 g 蛋白质 - 0 克 盐 - 0,06 g p> 推荐储存方式 请存放在干燥阴凉处。- €6,85
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有机枣糖浆 874 毫升(1215 克) - BIO PLANET
成分 干枣*(79%),水(*有机认证成分) 描述 有机枣糖浆推荐用于烘焙、甜点,作为冰淇淋、华夫饼、可丽饼的配料,以及用于甜味饮料。 每100毫升营养价值 能量值 - 1676 kJ / 399 kcal 脂肪 - 0.1 克, 其中饱和脂肪酸 - 0,1 g 碳水化合物 - 98 g, 不含糖 - 98 克 蛋白质 - 1.6 克 盐 - 0,3 g 过敏信息 产品可能含有过敏原:含麸质的谷物。 推荐保存方法 请存放在干燥阴凉处。- €16,38
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有机无叶绿素龙舌兰糖浆350克(250毫升)- BIO PLANET
有机无龙舌兰糖浆350克(250毫升)- BIO PLANET 成分 龙舌兰糖浆 * 100%(含1%龙舌兰叶绿素)(*有机认证成分) 描述 含叶绿素的有机龙舌兰糖浆是传统甜味剂的绝佳替代品。其特点是略带薄荷味的余味和极高的溶解性。推荐用于烘焙、甜点,作为冰淇淋、华夫饼或薄饼的配料。也非常适合用于甜化饮料。 每100克营养成分 能量值 1260 千焦 / 297 千卡 脂肪 - 0 克 饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 71 克 无糖 - 71 克 纤维 - 5.7 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0.06 克...- €3,77
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有机黑果腺肋花楸糖浆 270 毫升 - 大自然的礼物
有机黑接骨木糖浆 270 毫升 - 大自然的礼物 成分 野樱莓果汁* 62%,甘蔗糖*(*有机认证成分) 产品描述 该糖浆由完整水果制成。可能含有沉淀物和果肉。产品经过巴氏杀菌处理。 每100毫升的营养价值 能量值:899 千焦 / 211 千卡 脂肪:& lt; 0,3 克 饱和脂肪酸含量:& lt ; 0,1 克 碳水化合物 52.6 克 糖含量 48.7 克 蛋白质: 盐: 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处,开封后请冷藏- €4,96
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有机干燥甜叶菊叶 80 克 - BATOM
描述 有机干燥切叶甜菊 80 克 - BATOM 最高品质的甜菊叶(Stevia rebaudiana Bertoni),手工采摘。 成分 甜叶菊叶 * (100%) (* 有机认证成分) p > 如何准备 将热水(70-80°C)倒入一份干果(1-2克/升)上,并用获得的浸泡液为饮料加糖。干燥物也可以直接添加到草药或泡好的茶中。 推荐储存条件 保存在干燥阴凉处。- €7,66
- €7,66
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有机干切金字塔形甜叶菊叶 30 克 - BATOM
成分 切碎的甜叶菊叶 * (100%) (* 有机认证成分) 描述 高品质甜叶菊叶(Stevia rebaudiana Bertoni),手工采摘。 制备方法 将热水(70-80ºC)倒在干燥的金字塔上,并用获得的浸泡液为饮料加糖。干燥的金字塔也可以直接添加到草药或泡好的茶中。 推荐储存条件 保存在干燥阴凉处。- €5,53
- €5,53
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有机干燥甜叶菊叶 20 克 - BATOM
成分 甜叶菊叶 * (100%) (* 有机认证成分) 描述 高品质甜叶菊叶(Stevia rebaudiana Bertoni),手工采摘。 制备方法 将几片叶子与热水(70-80°C)一起倒入,并用获得的浸液为饮料加糖。您也可以将甜叶菊叶子与茶、草药一起浸泡。 推荐储存条件 保存在阴凉干燥处。- €3,92
- €3,92
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木糖醇BIO 250克 - BIO PLANETE
成分 木糖醇 * 100%(* 有机认证成分) 描述 生态木糖醇是糖的绝佳替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味添加。1茶匙木糖醇约等于1茶匙白糖。 注意:过量食用可能会产生通便效果。不要给3岁以下儿童食用。不要给动物(狗)食用。 每100克营养成分 能量值 - 990 千焦 / 238 千卡 脂肪 - 0 克 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 99 克 无糖 - 0 克 蛋白质 - 0 克 盐 & lt; 0,01 克 推荐储存条件 保存在干燥阴凉处。- €7,78
- €7,78
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有机香草糖 8 克 - AMYLON
有机香草糖 8克 - AMYLON 有机糖,真正的香草香味,广泛用于糖果制作。使用它,您可以制作美味的饼干、蛋糕、奶油、芝士蛋糕及其他糕点,并丰富秋季温暖时的咖啡和可可的口感。它具有丰富的味道和香气,使小包装能更持久。无添加香兰素。 成分 有机甘蔗糖*,磨碎香草*(1.5%)(有机认证成分) 净重: 8克 每100克营养价值: 能量值 - 1692 kJ / 398 kcal 脂质 - & lt; 0,5 克 其中饱和脂肪酸 - & lt; 0,1 g 碳水化合物 - 99 g 不含糖 - 98 克 蛋白质 - 盐 - 0,01 克 推荐的储存条件...- €1,24
- €1,24
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木糖醇BIO 500克 - BIO PLANETE
成分 木糖醇 * 100%(* 有机认证成分) 描述 生态木糖醇是糖的绝佳替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味剂。1茶匙木糖醇约等于1茶匙白糖。 注意:过量食用可能会产生通便效果。不要给3岁以下儿童食用。不要给动物(狗)食用。 每100克营养成分 能量值 - 990 千焦 / 238 千卡 脂肪 - 0 克其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 99 克 无糖 - 0 克 蛋白质 - 0 克 盐 & lt; 0,01 克 推荐储存条件 保存在干燥阴凉处。- €14,09
- €14,09
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木糖醇BIO 1公斤 - BIO PLANETE
成分 木糖醇 * 100%(* 有机认证成分) 描述 生态木糖醇是糖的绝佳替代品。非常适合用于咖啡、茶、冰沙、甜点和冰淇淋的甜味添加。1茶匙木糖醇约等于1茶匙白糖。 注意:过量食用可能会产生通便效果。不要给3岁以下儿童食用。不要给动物(狗)食用。 每100克营养成分 能量值 - 990 千焦 / 238 千卡 脂肪 - 0 克其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 99 克 无糖 - 0 克 蛋白质 - 0 克 盐 & lt; 0,01 克 推荐储存条件 保存在干燥阴凉处。- €22,57
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有机香草糖 100 克 - AMYLON
有机香草糖 100克 - AMYLON 有机糖与真正的芳香香草在糖果制作中广泛使用。使用它,您可以制作美味的饼干、蛋糕、奶油、芝士蛋糕和其他糕点,并丰富秋季加热的咖啡和可可的味道。它具有丰富的味道和香气,使包装更持久。无添加香兰素。 成分 有机甘蔗糖*,磨碎香草*(1.5%)(有机认证成分) 净重: 100g 每100克营养价值 能量值 - 1692 kJ / 398 kcal 脂质 - & lt; 0,5 克 其中饱和脂肪酸 - & lt; 0,1 g 碳水化合物 - 99 g 不含糖 - 98 克 蛋白质 - 盐 - 0,01 克 推荐的保存条件...- €5,60
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有机蔗糖粉(原料)(25公斤)
木薯粉甘蔗糖粉 成分 甘蔗糖* 98%,木薯(木薯淀粉)* 2%(*有机认证成分)。 描述 我们推荐使用甘蔗糖粉用于烘焙、糖霜、奶油和甜点。 每100克营养价值 能量值 - 1700千焦/400千卡 脂肪 - 0克 其中饱和脂肪酸 - 0克 碳水化合物 - 100克 其中糖分 - 97克 蛋白质 - 0克 盐 - 0克 推荐储存条件 存放于干燥阴凉处。- €166,37
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生物菊粉(原料)(20公斤)
成分 菊粉* 100%(*有机认证成分) 描述 菊粉完全来自有机龙舌兰(蓝色龙舌兰Tequilana Webber)。它是一种天然碳水化合物,具有益生元特性。我们提供菊粉作为发酵乳制品、烘焙产品(改善蛋糕结构)和增稠剂(替代面粉)的补充。也可以溶解在温水中后饮用。过量食用可能会产生通便效果。每100克的营养价值 能量值 - 848 kJ / 210 kcal 脂肪 - 0 g 其中饱和脂肪酸 - 0 g 碳水化合物 - 8 g 其中糖分 - 8 g 纤维 - 89 g 蛋白质 - 0 g 盐 - 0.5 g 推荐储存条件 存放在干燥阴凉处。信息 原材料名称末尾的数字表示负责包装该原材料的Bio...- €369,27
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有机椰子糖浆 300 克(250 毫升) - BIO PLANET
成分 椰子糖*,取自椰子花蕾,水(*有机认证成分) 描述 这种糖浆是传统甜味剂的极佳替代品。它具有焦糖的味道和香气,以及浓稠的质地。 每100毫升的营养价值 能量值 - 1330 千焦 / 313 千卡 脂肪 - 0.1 克, 其中饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 78 克, 其中糖 - 78 克 蛋白质 - 0 克 盐 - 0,13 克 推荐的保存条件 储存在干燥和阴凉处。 / p>- €7,49
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公平贸易有机蔗糖袋装 1000 x 4 克 - 餐饮业专用 (OXFAM)
成分 未精制甘蔗糖 *(*有机认证成分) 描述 巴拉圭未精制蔗糖,4克独立小包装。 每100克营养成分 能量值:1700千焦/400千卡 脂肪:0 克 饱和脂肪酸:0 克 碳水化合物:100 克 w 不含糖 : 100 克 蛋白质:0 克 盐 : 0 克 推荐储存条件 strong> 常温保存。- €50,39
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