天然糖
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有機デーツパウダー 800 g - BIO PLANET
原材料 デーツパウダー* 100%(*有機認証原料) 商品説明 有機デーツパウダーは、ほのかな甘みとキャラメルのような風味が特徴です。焼き菓子、デザート、ヨーグルト、ミューズリー、オリエンタル料理などに理想的な甘味料として、あらゆる料理に優しい甘さを加えます。ただし、温かい飲み物や冷たい飲み物には溶けません。 p> 100gあたりの栄養価 エネルギー量 1493 kJ / 353 kcal 脂質 - 0 g うち飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 80 g うち糖類 - 74 g 食物繊維 - 11g ビタミンB2 - 2.7 g 塩 - 0.02 g span > 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所に保管してください。...- €14,61
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オーガニックライトシュガー 500g - BIO PLANET
成分 軽いサトウキビ砂糖 * 100% (* 有機認証成分)。 説明 有機軽いサトウキビ砂糖は高い溶解性が特徴です。ペストリー、デザート、甘いホットドリンクの補完に最適です。 100gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1700 kJ / 400 kcal 脂質 - 0 g, 飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 100 g, 糖類 - 100 g タンパク質 - 0 g 塩分 - 0 g p > < p...- €4,02
- €4,02
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有機サトウキビ砂糖 1 kg - ALTERNATIVA
有機サトウキビパネル 1 kg - 代替品 成分 < br /> 有機認証済み原料の粗サトウキビ 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 1305 kJ / 312 kcal 脂質:0.0 g; 飽和脂肪酸:0.0 g; 炭水化物:90.0 g; 糖類:90.0 g; タンパク質:0.0 g; 食塩相当量:0.0 g 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所で保存してください。- €10,22
- €10,22
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キシリトール ダニスコ フィンランド産白樺 500g STANLAB
説明 Xylitol Danisco フィンランド産白樺 500g STANLAB - 砂糖よりも40%カロリーが低いです - 1グラムあたり2.4kcalに相当します - キシリトールの血糖指数はわずか8です - 口腔内のpHを低下させます - 体内でのカルシウムの吸収を促進します strong> p> キシリトールは主にカバノキの砂糖ですが、他の植物製品からも得られます。これはポリヒドロキシまたは糖アルコールで、キシロースの誘導体です。その構造は、舌の甘味を感知する受容体を刺激します。 キシリトールはラズベリー、イチゴ、プラム、さらにはカリフラワーにも天然に存在します。フィンランド産キシリトールはカバノキから得られます。キシリトールという用語自体は他の果物や野菜を指す場合もあります。その場合、最も一般的にトウモロコシから作られます。原料によって、製造方法も異なります。カバノキ由来のものは細菌や酵母による発酵で作られ、トウモロコシ由来のものはバイオマスの加水分解によって生産されます。 砂糖に似た外観と甘さを持つキシリトールは、特にカロリー含有量で区別されます。そのカロリーは最大40%低く、1グラムあたりわずか2.4 kcalです。血糖指数はわずか8で、比較すると、伝統的なショ糖はGI=70、グルコースはGI=100です。このため、キシリトールは伝統的な砂糖ほど血糖値を上昇させません。したがって、高血糖指数の食品を食事から除外する必要がありながら、コーヒー、紅茶、または甘いスナックやケーキの甘味を諦めたくない人々にとって、砂糖の代替として機能します。 食品では、キシリトールは主にチューインガムやキャンディーに見られます。健康的なキャンディーやケーキのバージョンで砂糖の代替としてますます使用されています。コーヒー、紅茶、スムージー、デザート、アイスクリームの甘味料として最適です。高温にも耐えるため、レシピの砂糖を安心してキシリトールに置き換えることができます。 歯茎にキシリトールが存在するのは偶然ではありません。キシリトールは摂取しても細菌と発酵せず、エナメル質に悪影響を与える酸を生成しません。また、口腔内のpHを下げ、唾液の分泌を促進するため、歯の状態に良い影響を与えます。キシリトールはカルシウムの吸収も促進するため、カルシウム不足の人々の食事に取り入れると有益です。ただし、過剰摂取は下痢を引き起こす可能性があるため、1日の摂取量を管理する必要があります。 利点 私たちの体は、消化過程の代謝中に生成されるキシリトールを自ら生成することができます。 レシピで砂糖をキシリトールに置き換える場合、甘さが似ているため、伝統的な砂糖と同じ量を使用します。 WはE967として表示されます。 原材料 100% フィンランド産キシリトール。 栄養価: 製品100gあたり *% RWS エネルギー 1000 kJ / 240 kcal 12 % 脂肪...- €9,89
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エリスリトール エリスリトール 1 kg - BATOM
説明 エリスリトール 1kg - BATOM エリスリトールは料理、製菓、またはお菓子作りに使用できます。これにより調理済み料理のカロリー含有量を減らします。エリスリトールは従来の砂糖より甘さが控えめで、その甘さは約75%です。栄養補助食品は多様な食事の代わりにはなりません。見た目が非常に似ているため、従来の砂糖の代替品として使用できます。コーヒー、紅茶、デザート、ケーキの材料として甘味付けに最適です。ただし、エリスリトールは砂糖(ショ糖)の甘さの約60~70%であるため、これらの製品を置き換える際のレシピで考慮する必要があります。摂取すると口の中がわずかにさわやかになります。砂糖に対する大きな利点は、主に低カロリーであり、血糖指数がゼロであるため血糖値を上げないことです。エリスリトール1gは約0.2kcalしかなく、「カロリーゼロ甘味料」と呼ばれています。利用可能な甘味料の中で最も低カロリーで、ほとんど栄養価がないため、カロリー管理や減量をしている人に理想的です。 食品では、エリスリトールは健康的なキャンディー、ジャム、砂糖漬け果物、ガム、砂糖を除外しなければならない人向けの栄養補助食品の製造にますます使用されています。甘味料としてだけでなく、味の増強剤、増粘剤、製品の粘度、色、味の変化を防ぐ物質としても使用されます。 エリスリトールは抗酸化物質として作用し、歯を保護することで私たちの体に良い影響を与えます。抗酸化物質として、活性酸素と結合し、体をその有害な影響から守ります。また、虫歯を引き起こす可能性のあるストレプトコッカス属の細菌による糖の発酵を抑制する能力もあります。 利点 レシピで砂糖をエリスリトールに置き換える場合、5gの砂糖を約7gのエリスリトールに変える比率を使用してください。エリスリトールは生地の発酵を遅らせるため、酵母を使ったケーキの焼成には推奨されません。食品ではE968として表示されます。しばしばアスパルテームなど他の甘味料に加えられ、嫌な後味を減らし甘さを改善します。化粧品では防腐剤として作用するグリセリンの代替として使用され、製品の劣化を防ぎます。 成分 エリスリトール(100%)。 推奨保存方法 幼児の手の届かない乾燥した場所で、包装は涼しく密閉して保管してください。- €13,38
- €13,38
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オックスファム 有機フェアトレード 角砂糖 500g
オーガニックフェアトレード サトウキビ糖 500 g - OXFAM ビート砂糖の代替としてそれ自体で完璧です。温かい飲み物、甘いペストリー、パンケーキ、ふわふわのクレープを甘くするのに最適です。小さな立方体の形は、砂糖と一緒に出されるコーヒーや紅茶をより魅力的にします。この砂糖はオックスファムのフェアトレードの原則に従って生産されています。 原材料 サトウキビ糖 *(*有機認証原料)。 p> 正味重量 : 500g 栄養製品 100gあたり エネルギー量 - 1650 kJ / 390 kcal 脂質 - 0 g 飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 99.9 g うち糖類 - 99.9 g タンパク質 - 0 g 塩...- €6,77
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アガベシロップ BIO 200g INTENSON
説明 アガベシロップBIO 200g Intenson span > BIOアガベシロップは、砂糖や甘味料の代わりとなる天然甘味料です。メキシコで生産され、軽いメープルシロップに似た美味しい味が特徴です。低GI値のため、体型を気にする方や健康的でアクティブな生活を送る方に最適です。天然のプレバイオティクスであるイヌリンを含み、消化管の健康をサポートします。 原材料 95% オーガニックアガベシロップ、5% オーガニックマルトデキストリン 製品100gあたりの栄養価 エネルギー 脂質 飽和脂肪酸なし グルコース 砂糖不使用 プロテイン 塩 1632 kJ / 390 kcal 0g 0g 98g 96g 0g 90mg 消費のアドバイス 温かい飲み物や冷たい飲み物の甘味料として、粉砂糖の代わりにパンや果物に振りかけたり、あらゆる種類の料理の味を引き立てるのに最適です。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。- €4,55
- €4,55
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有機サトウキビシュガー 300g - BIO PLANET
成分 さとうきび糖 * 100% (* 有機認証成分 < br /> 説明 エコロジカルな粉末さとうきび糖、精製されておらず、茶色のさとうきび糖を粉砕して得られます。良好な溶解性が特徴です。料理に風味と美観を与えます。菓子作りやデザートに推奨されます。 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1700 kJ / 400 kcal 脂質 - 0 g 飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 100 g 糖類 - 98 g タンパク質 - 0 g 塩分 - 0 g...- €4,48
- €4,48
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HORIZON メープルシロップ C BIO 950 ml
成分 100% メープルジュース濃縮液 * タイプC(* 有機認証成分)。 説明 デザート、ケーキ、クレープのトッピングに最適です。蒸発温度により、異なるタイプのシロップが得られます。色と味が異なりますが、品質は同じです。 タイプA - 繊細なメープル風味(ゴールデンアンバー色) タイプB - 明るいメープル風味(アンバー色) タイプC - 濃厚なメープル風味(ダークアンバー色) 100mlあたりの栄養価 エネルギー値:1470 kJ / 346 kcal 脂質:0 g 飽和脂肪酸:0 g 炭水化物:86 g 糖類:86 g タンパク質:0 g 塩分:0 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管し、開封後は冷蔵庫で保存してください。 p>- €33,03
- €33,03
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エリスリトール エリスロール 500 g - BATOM
説明 エリスリトール 500 g - BATOM エリスリトールは料理、製菓、またはお菓子作りに使用できます。これにより調理済み料理のカロリー含有量を減らします。エリスリトールは従来の砂糖より甘さが控えめで、その甘さは約75%です。栄養補助食品は多様な食事の代わりにはなりません。見た目が非常に似ているため、従来の砂糖の代替品として使用できます。コーヒー、紅茶、デザート、ケーキの材料として甘味を加えるのに最適です。ただし、エリスリトールは砂糖(ショ糖)の甘さの約60~70%であるため、これらの製品を置き換える際のレシピで考慮する必要があります。摂取すると口の中がわずかにさわやかになります。砂糖に対する大きな利点は、主に低カロリーであり、血糖指数がゼロであるため血糖値を上げないことです。エリスリトール1gは約0.2 kcalしかなく、「カロリーゼロ甘味料」と呼ばれています。利用可能な甘味料の中で最も低カロリーで、ほとんど栄養価がないため、カロリー管理や減量をしている人に理想的です。 食品では、エリスリトールは健康的なキャンディー、ジャム、砂糖漬け果物、チューインガム、砂糖を除外しなければならない人向けの栄養補助食品の製造にますます使用されています。甘味料としてだけでなく、味の増強剤、増粘剤、製品の粘度、色、味の変化を防ぐ物質としても使用されます。 エリスリトールは抗酸化物質として作用し、歯を保護することで私たちの体に良い影響を与えます。抗酸化物質として、活性酸素と結合し、体をその有害な影響から守ります。また、虫歯を引き起こす可能性のあるストレプトコッカス属の細菌による糖の発酵を抑制する能力もあります。 利点 レシピで砂糖をエリスリトールに置き換える場合、5gの砂糖を約7gのエリスリトールに変える比率を使用してください。エリスリトールは生地の発酵を遅らせるため、酵母を使ったケーキの焼成には推奨されません。食品ではE968として表示されています。しばしばアスパルテームなど他の甘味料に加えられ、嫌な後味を減らし甘さを改善します。化粧品では、防腐剤として作用し製品の劣化を防ぐグリセリンの代替として使用されます。 成分 エリスリトール(100%)。 推奨保存方法 幼児の手の届かない乾燥した場所で、包装は涼しく密閉して保管してください。- €8,73
- €8,73
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サトウキビ糖 パネラ 400 g - オルタナティバ
原材料 粗製砂糖 * (* 有機認証原料). 100gあたりの栄養価 エネルギー量 1305 kJ / 312 kcal 脂質:0.0g; 飽和脂肪酸 : 0,0 g ; 炭水化物:90.0 g; 糖類 : 90,0 g ; タンパク質 : 0,0 g ; 塩 : 0,0 g 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所に保管してください。- €5,20
- €5,20
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キシリトール 1 kg(袋入り)(フィンランド) - SANTINI
説明 キシリトール 1 kg (SAC) - SANTINI (フィンランド) -砂糖より40%カロリーが少ない -1グラムは2.4カロリーに相当 -キシリトールのグリセミック指数はわずか8 -口内のpHが低くなる -体内のカルシウム吸収を促進 キシリトールは主にカバノキの糖ですが、他の植物由来の製品からも得られます。これはポリヒドロキシまたは糖アルコールで、キシロースの誘導体です。その構造は舌の甘味受容体を刺激します。 ラズベリー、イチゴ、プラム、さらにはカリフラワーにも自然に存在します。フィンランド産キシリトールはカバノキ由来のものです。キシリトールという用語は他の果物や野菜を指すこともあります。その場合、主にトウモロコシから生産されます。原料によって製造方法が異なります。カバノキ由来は細菌と酵母による発酵で生産されます。一方、トウモロコシ由来はバイオマスの加水分解によって生産されます。 見た目が砂糖に似ており、甘さも似ていますが、特にカロリー含有量で異なります。カロリーははるかに低く、最大40%も少ないです。1グラムあたりわずか2.4カロリーです。グリセミック指数は8で、比較として、従来のショ糖はGI=70、グルコースはGI=100です。これにより、キシリトールは従来の砂糖ほど血糖値を上げません。したがって、高GI食品を避ける必要があり、コーヒー、紅茶、甘いスナックやケーキに甘みを加えたい人にとって、砂糖の代替として適しています。 食品では、キシリトールは主にガムやキャンディに含まれています。健康志向の菓子やケーキの砂糖代替としてますます使用されています。コーヒー、紅茶、スムージー、デザート、アイスクリームの甘味付けに最適です。高温にも耐えるため、レシピの砂糖を安全にキシリトールに置き換えられます。 ガムにキシリトールが含まれているのは偶然ではありません。キシリトールを摂取すると、細菌による発酵が起こらず、エナメル質に悪影響を与える酸が生成されません。また、口腔内のpHを下げ、唾液の分泌を増やし、歯の健康に良い影響を与えます。キシリトールはカルシウムの吸収も促進するため、欠乏症のある人にとって食事に取り入れる価値があります。ただし、過剰摂取すると下剤効果があるため、1日の摂取量を管理することが望ましいです。 利点 私たちの体はキシリトールを自ら生成でき、消化時の代謝に関与します。 レシピで砂糖をキシリトールに置き換える場合、甘さが似ているため、従来の砂糖と同量を加えます。 食品中では、記号E967で表示されます。 成分 100%キシリトール 100gあたりの栄養価 エネルギー値:1000 kJ / 240 kcal; 脂質:0 g 飽和脂肪酸:0 g 炭水化物:99.8 g 糖類:0.2 g ポリオール(糖アルコール):98.5 g タンパク質:0 g 塩分:0.01 g...- €19,04
- €19,04
- 単価
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軽い有機サトウキビ糖 500 g - BIO PARADISE
原材料 軽い砂糖きび * 100% (* 有機認証原料)。 説明 エコロジカルな軽い砂糖きびは、高い溶解性が特徴です。パティスリー、デザート、甘い温かい飲み物の補完に最適です。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1700 kJ / 400 kcal 脂質 - 0 g, 飽和脂肪酸 - 0 g グルコース - 100 g, ドン・シュクル - 100 g タンパク質 - 0 g Sel - 0 g p > 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所に保管してください。...- €3,85
- €3,85
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エリスリトール - テーブル甘味料 エリスリトール 1kg 1000g INTENSON
説明 エリスリトール 1kg テーブルエディルコラント 1000g Intenson -0.2kcalしか含まない甘味料 -血糖指数ゼロ -歯の虫歯を引き起こす細菌の作用を抑制 -伝統的な砂糖の完璧な代替品 エリスリトールは、低カロリーの天然甘味料で、ポリヒドロキシまたは糖アルコールのグループに属すると考えられています。メロン、梨、ブドウなどの果物や、トウモロコシ、海藻、地衣類、赤ワインに天然に存在します。エリスリトールはわずかに甘い味がします。摂取すると、口にさわやかな涼しさを残します。グリセミック指数がゼロであるため、血糖値を上昇させません。1gのエリスリトールは約0.2kcalしかないため、「無カロリー甘味料」と呼ばれています。利用可能な甘味料の中で、これは最もカロリーが低く、実質的に栄養価がないため、カロリーのコントロールや削減に理想的です。 産業において、それは発酵によって得られ、チーズの生産と同じプロセスですが、代わりに果物が使用されます。もう一つの取得方法は、グルコースとさまざまな種類の酵母またはグリセロールの使用で、この場合も微生物、具体的にはYarrowia lipoliticaを使用します。 調理や料理に使用され、料理のカロリー含有量を減らします。摂取後、体内から迅速に排出されます。糖尿病患者も使用できます。この製品の利点は、大量に摂取しても下剤効果がないことです。エリスリトールは、体内で分解する酵素がないため、代謝されません。ほとんど完全に排出され、腸内フローラに何の影響も与えません。見た目が非常に似ている伝統的な砂糖の代替として使用できます。コーヒー、紅茶、デザートの甘味料や、ケーキの材料として最適です。ただし、エリスリトールは甘さが少なく、ショ糖(砂糖)の約60〜70%の甘さであるため、これらの製品を置き換える際にはレシピで考慮する価値があります。 エリスリトールは、抗酸化物質および歯の保護剤として作用することで、私たちの体に良い影響を与えます。抗酸化物質として、それはフリーラジカルと結合し、それらの有害な影響から私たちの体を保護します。また、ストレプトコッカス属の細菌によって引き起こされる糖の発酵を抑制する能力もあり、これが歯の虫歯を引き起こす可能性があります。 食品において、エリスリトールは健康的なキャンディー、ジャム、ドライフルーツ、チューインガムの生産、そして食事から砂糖を除外しなければならない人々のためのサプリメントの生産においてますます使用されています。それは単なる甘味料としてだけでなく、味の強化剤として、増粘時、そして製品の一貫性、色、味の変化を防ぐ物質としても使用されています。 興味深い 食品の成分において、E968としてリストされています。 砂糖をエリスリトールに置き換える際には、割合として、砂糖5gに対して約7gのエリスリトールを使用する必要があります。 それはしばしば、アスパルテームなどの他の甘味料に添加され、製品の望ましくない後味を除去し、甘味を向上させるために使用されます。化粧品では、グリセリンの代わりに使用され、これは防腐剤として機能し、つまり製品の劣化から保護します。 原材料 100% エリスリトール。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 0 kJ / 0 kcal 脂肪 0 g 炭水化物、そのうち: - 糖類, - アミドン, - ポリオール td > 99 g...- €22,05
- €22,05
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シュクル・シトロン BIO 20 g - AMYLON
原材料 サトウキビ糖*、レモン皮粉末* 2.5%、レモン香料(*有機認証原料)。 p > 100gあたりの栄養価 エネルギー量:1673 kJ / 394 kcal; 脂質:0.10g; 飽和脂肪酸:0.10 g; 炭水化物:98.20 g; 糖類 : 96,20 g ; タンパク質:0.20g; 塩 : 0,10 g アレルギー情報 グルテン、乳(ラクトースを含む)、卵の痕跡を含む可能性があります。- €1,16
- €1,16
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オーガニックシナモンシュガー 20g - AMYLON
オーガニックシナモンシュガー 20g - AMYLON シナモンシュガーは香り高いペストリーに最適な追加材料です。特に自家製の伝統的なアップルパイにおすすめです。他の果物ともよく合います。 シュガーは強い香りがあり、パッケージは多くのデザートを引き立てるのに十分な量です。 成分 有機サトウキビ糖*, 粉末シナモン*(最低14%)(*は有機認証成分)。 p> 正味量: 20g 製品の栄養価 100gあたり: エネルギー値 - 1673 kJ / 394 kcal 脂質 - 0.10 g 飽和脂肪酸 - 0.10 g 炭水化物 - 98.20 g 糖類 - 96.20 g タンパク質 - 0.20 g 塩分 - 0.10...- €1,26
- €1,26
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オーガニック グルテンフリー メープルシロップ C 330 g (250 ml) - BIO PLANET
成分100%オーガニックメープルシロップ 説明加熱殺菌製品です。濃い色、強い味 100 mlあたりの栄養価:エネルギー量:1533 kJ/367 kcal脂質:0 gうち飽和脂肪酸:0 g炭水化物:90 gうち糖類:88 gたんぱく質:0 g塩分:0 g 推奨保存方法乾燥した涼しい場所で保管してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。- €9,39
- €9,39
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イヌリンパウダー 1000g TARGROCH
成分: イヌリン。 製品の栄養価 100gあたり エネルギー値 1000kJ / 240kcal 脂質 - 飽和脂肪酸 0g 0g 炭水化物 - 糖類 97g 7g 食物繊維 90g たんぱく質 0g 塩分 0g 保存方法: 乾燥した常温の場所で密閉容器に入れて保存してください。 アレルゲン情報: ごま、アーモンド、二酸化硫黄(SO2)含有製品、グルテン含有製品、各種ナッツ。あらゆる努力にもかかわらず、これらの原材料の微量の混入を100%除外することはできません。- €12,74
- €12,74
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ココナッツシュガー 1000g TARGROCH
説明 ターグロッホ ココナッツシュガー 1000g - キャラメルとココナッツの風味 - デザートや飲み物への香り付け - 一般的な砂糖の代替品 ココナッツシュガーはココヤシの樹液から作られます。花序の樹液を収穫した後、薄い茶色のシロップができるまで煮詰め、ゆるい粘度になるまで加熱します。 ココナッツシュガーは見た目と味がサトウキビ糖に似ています。キャラメルとココナッツの後味があります。焼き菓子、デザート、温かい飲み物の甘味料として使用できます。ココナッツシュガーのカロリーは白砂糖とほぼ同じで、グリセミック指数はやや低めです。白砂糖のGIは68、フィリピン食品研究所によるとココナッツシュガーのGIは35、シドニー大学によると54です。 < strong> 成分 strong > ココナッツシュガー 正味重量: 1000g 100gあたりの栄養成分: エネルギー:1620 kJ / 386 kcal 脂質:0.36 g - 飽和脂肪酸:0.17 g 炭水化物:94.14 g - 糖類:81.45 g 食物繊維:1.24 g タンパク質:0.83 g 塩分**:0.16 g 自然な変動があります。 **...- €11,59
- €11,59
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イヌリン 500g 粉末 TARGROCH
説明 : これは白色で無味の粉末で、でんぷんに似ています。植物の塊茎、根茎、および茎の下部に自然に存在し、それらにとって予備の材料となります。実用的な理由から、チコリやトピナンブール(菊芋)から最も頻繁に得られます。 目的: キッチンで使用可能です - スープやソースの増粘剤として完璧に機能します。 水で沸騰させるとゼリー状になるため、でんぷん、ゼラチン、または小麦粉が必要な場所ならどこでも使用できます。追加の利点は、イヌリンの軽い甘みです。これにより、さまざまなペストリー、パン、クレープに使用されています。 製品100gあたりの栄養価: 製品の栄養価 100gを注ぐ strong> エネルギー量 1000 kJ / 240 kcal 脂質 0g td > グルコース 97g 砂糖不使用 7g tr> イヌリン 90g 繊維 90g プロテイン 0g 塩 0g テーブル> ボリューム : 500g アレルゲン情報: このプラントではまた、ごま、アーモンド、二酸化硫黄SO2を含む製品、グルテンを含む製品、およびさまざまなナッツを扱っています。 Spストッケージ: 乾燥した涼しい場所に保管してください- €6,47
- €6,47
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