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すりおろしココナッツ 500g - VIVIO
ココナッツシュリンプ 500g - VIVIO ココナッツシュリンプはココナッツの果肉(コプラ)から作られています。この木は一般的に熱帯地域の国々、例えばアジアのいくつかの国やニュージーランドに見られます。成長するためには高温だけでなく、高い湿度、定期的な降雨、日光へのアクセスが必要です。興味深いことに、ココナッツの木は熱帯のビーチで最も頻繁に見られます。これらは観光島の楽園のようなイメージと最も関連付けられています。この木は一般的に印象的な大きさに達し、高さは最大30メートルにもなります。この木の葉もまた賞賛に値します。長さ4〜6メートル、幅約90センチメートルです。しかし、ココナッツの木について最も重要なのはその果実です。最大2.5キログラムの重さになる丸いナッツで、防水性のある濃い茶色の殻で覆われています。さらに、食品や化粧品産業で広く使用されるミルクの層を含んでいます。 しかし、最も美味しくて健康的なのはココナッツの果実の中身です。ココナッツウォーターには貴重な電解質が豊富に含まれており、猛暑の中でも私たちの健康を保証するのに役立ちます。さらに、ココナッツは香り高い果肉を隠しており、人気のあるオイル、チップス、ココナッツフレークの製造に使用されます。ココナッツ製品は美味しいだけでなく、健康に役立つ栄養素、ビタミン、ミネラルが豊富であることを知っておく必要があります。この点で、中鎖脂肪酸(MCT)は特に注目に値し、食事療法や健康的な栄養の分野の専門家の関心を何年も集めています。さらに、ココナッツフレークはミネラルの宝庫であり、マグネシウム、亜鉛、リン、カリウム、ナトリウム、鉄、カルシウムなどが含まれています。ココナッツフレークやその他のココナッツ製品は、B群ビタミン(特に:チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ピリドキシン、葉酸 - 子宮内の赤ちゃんの正しい発育に必要)の優れた源です。 ココナッツフレークは小さく、薄いスライスの形をしています。白色またはクリーム色で、緩い質感が特徴です。ココナッツフレークを際立たせているのは、何よりもその独特の味と香りで、甘いデザートから乾燥した料理まで完璧に調和します。 原材料 ココナッツ。 < /p> 100g当たりの栄養価 エネルギー - 2695 kJ / 655 kcal 脂質 - 63 g - うち飽和脂肪酸 - 53 g 炭水化物 - 5,9 g - うち糖類 - 5,9 g 食物繊維 - 21 g タンパク質...- €17,66
- €17,66
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マカダミアナッツ 100g - VIVIO
マカダミアナッツ 100g - VIVIO マカダミアナッツは、オーストラリアに自生する銀杏科の常緑樹の果実です。貴重な脂肪酸を豊富に含むため、先住民から重宝されてきました。1950年代にスコットランドの植物学者ウォルター・ヒルによって発見されました。ナッツは円形で、殻の色はヘーゼルナッツに似ています。中身は繊細でクリーミーな質感です。味はカシューナッツに似ていますが、より甘く塩味の後味が特徴です。焙煎すると風味が増します。1粒約3グラムで、一掴み分(約40グラム)で300カロリーにもなります!マカダミアオイルは心地よい香りと肌に良い成分を含み、化粧品業界で広く利用されています。マカダミアナッツバターは柔軟・保湿・滑らか効果があり、特に敏感肌におすすめです。 マカダミアの木は高さ5メートルまで成長します。しかし、結実するのは非常に遅く、植えてから5年後です。オーストラリア、インドネシア、ニューカレドニアに自生しています。現在、最大のマカダミアナッツ栽培地はハワイと南アフリカです。ポーランドでの商業規模の栽培は不可能です。マカダミアは亜熱帯気候を好み、日陰や霜を嫌いますが、多湿を必要とします。ただし、観賞用としてマカダミアの木を鉢植えで家で育てることは可能です。この目的には挿し木ではなく、割れたナッツを使用します。しかし、この植物は栽培が非常に難しいです。 マカダミアナッツは健康に良いですか?健康に有益な微量栄養素(カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、亜鉛、カリウム)やビタミン(ビタミンA、E、B群)を含んでいます。これにより、肌、髪、爪の健康維持に貢献できます。高タンパク質、食物繊維、炭水化物を特徴としています。栄養素の最大70%が脂質です。主に一価不飽和脂肪酸(いわゆる良い脂肪):オレイン酸、パルミトレイン酸、イコサン酸で、正常なコレステロール値を維持するのに役立ちます。これらの成分が含まれているため、マカダミアナッツは私たちの食事に取り入れるべきです。世界保健機関の推奨によると、食品から摂取するエネルギーは「良い脂肪」から得るべきです。マカダミアナッツは他の製品の代わりに適量を守って使用することが重要です。 原材料 マカダミアナッツ。 製品の栄養価 100gあたり エネルギー量 - 3103 kJ / 753 kcal 脂質 - 75.8 g - うち飽和脂肪酸 - 12.1 g 炭水化物 - 5.6 g - うち糖類 - 4.6 g 食物繊維 - 8.6 g タンパク質 - 7.9 g...- €23,60
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マカダミアナッツ 500g - VIVIO
マカダミアナッツ 500g - VIVIO マカダミアナッツは、オーストラリアに自生する銀杏科の常緑樹の果実です。貴重な脂肪酸を豊富に含むため、先住民から重宝されてきました。1950年代にスコットランドの植物学者ウォルター・ヒルによって発見されました。ナッツは円形で、殻の色はハシバミに似ています。中身は繊細でクリーミーな果肉です。味はカシューナッツに似ていますが、より甘く塩味がかった後味が特徴です。焙煎すると風味が増します。1粒約3グラムで、一掴み分(約40グラム)で300カロリーにもなります!マカダミアナッツから抽出されるオイルは芳香があり、肌に有効な成分を含むため、化粧品業界で広く利用されています。マカダミアナッツバターは、柔軟・保湿・平滑効果があり、特に敏感肌におすすめです。 マカダミアの木は最大5メートルまで成長します。しかし、結実するのは非常に遅く、植えてから5年後です。オーストラリア、インドネシア、ニューカレドニアに自生しています。現在、最大のマカダミアナッツ栽培地はハワイと南アフリカです。ポーランドでの商業規模の栽培は不可能です。マカダミアは亜熱帯気候を好み、日陰や霜を嫌いますが、多湿を必要とします。ただし、観葉植物として鉢植えで家で育てることは可能です。この目的には挿し木ではなく、割れたナッツを使用します。しかし、栽培には非常に手間がかかります。 マカダミアナッツは健康に良いですか?健康に有益な微量栄養素(カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、亜鉛、カリウム)やビタミン(ビタミンA、E、B群)が含まれています。これにより、肌、髪、爪の健康維持に貢献できます。高タンパク質、食物繊維、炭水化物を特徴としています。栄養素の最大70%が脂質です。主に一価不飽和脂肪酸(いわゆる良い脂肪):オレイン酸、パルミトレイン酸、イコサン酸が含まれており、正常なコレステロール値の維持に役立ちます。これらの成分が含まれているため、マカダミアナッツは私たちの食事に取り入れるべきです。世界保健機関の推奨によると、食品から摂取するエネルギーは「良い脂肪」から得るべきです。マカダミアナッツは他の製品の代わりに適量を守って使用することが重要です。 原材料 マカダミアナッツ。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 3103 kJ / 753 kcal 脂質 - 75.8 g - うち飽和脂肪酸 - 12.1 g 炭水化物 - 5.6 g - うち糖類 - 4.6 g 食物繊維 - 8.6 g タンパク質 - 7.9 g 塩分...- €81,84
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ナツメグ(ホール) - 3個 VIVIO
食べ方と使い方は? ナツメグの種は、そのままの状態で使用し、使用直前に細かいおろし金で削るのが最適です。これにより、このスパイスのすべての香りと風味を引き出すことができます。ナツメグはスープ(ブロスを含む)、ソース(人気のベシャメルソースの材料)、パスタに使用できます。野菜との相性も良く、ほうれん草、カリフラワー、豆類に加えることができます。肉料理の風味を引き立てるため、シチュー、ロースト、ミンチカツに完璧なアクセントとなります。スパイシーな風味は、乾燥した料理だけでなく甘い料理にも使用できることを意味します。コンポートの風味付けに使われ、ジンジャーブレッドのスパイスミックスの人気材料です。ミルクとの相性も良く、プリンやその他のミルクベースのデザートに少量加えることができます。紅茶に加えると、秋や冬の寒い夜に体を温めてくれます。- €2,84
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ナツメグ粉末 - 50g VIVIO
ナツメグ - 料理における風味と使い方 ナツメグは洗練されたほのかにスパイシーな風味が特徴です。そのため、甘いペイストリーや乾燥料理にうまく加えることができます。このスパイスはシーフードや野菜とも非常に相性が良いです。野菜の煮込み料理やソース、パテの調味に最適です。また、ナツメグはグリューワイン、ココア、チョコレートの風味ともよく合うことを知っておくと良いでしょう。祝祭期間中は、香り高いジンジャーブレッドに加える価値があります。ナツメグはコリアンダー、カルダモン、シナモン、さらにはクローブの風味とも完璧に調和します。香り高い紅茶にも、栄養豊富な朝の粥にも簡単に加えることができます。- €5,51
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殻付きペカンナッツ 100g VIVIO
ペカンナッツは食事の間の栄養価の高い満足感のあるスナックになり得るだけでなく、あらゆる種類のデザート作りにも最適です。アイスクリーム、フルーツ、甘いペストリーとよく合います。ヨーロッパでは主に甘い料理に使われますが、アメリカ人はカイエンペッパーや塩でローストするのが好きです。興味深いアイデアとしては、ペストやチキン料理に加えることです。 原材料: ペカンナッツ "平均的な成人の基準摂取量 (8 400 kJ / 2 000 kcal). ペカンナッツ - 栄養価 栄養学者によると、ペカンナッツは最も貴重なスナックの一つです。ペカンナッツは抗酸化物質を最も多く含むナッツの一種です。これは含まれるエラグ酸の特性によるものです。一方、マグネシウムの存在は疲労や消耗の症状の緩和に寄与します。高タンパク質、ビタミンB群、ビタミンE、C、葉酸の含有量は、全身の働き、髪、肌、爪の状態に良い影響を与える可能性があります。では、ペカンナッツは健康的なのでしょうか?間違いなく、これは本当のビタミン爆弾です!含まれる脂肪の最大90%が所謂良い脂肪です。一価不飽和脂肪酸は食品からのビタミン吸収を改善し、神経系の正常な機能をサポートします。ペカンナッツは子供にも適しています。栄養学者は、1日に数個のペカンナッツを摂取することで、体の亜鉛とビタミンB群の1日の必要量を満たすことができると主張しています。- €13,04
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殻付きペカンナッツ 500g VIVIO
ペカンナッツは食事の間の栄養価の高い満足感のあるスナックになり得るだけでなく、あらゆる種類のデザート作りにも最適です。アイスクリーム、フルーツ、甘いペストリーとよく合います。ヨーロッパでは主に甘い料理に使用されますが、アメリカ人はカイエンペッパーや塩でローストするのが好きです。興味深いアイデアは、ペストやチキン料理に加えることです。 原材料: ペカンナッツ "平均的な成人の参照摂取量 (8 400 kJ / 2 000 kcal)。 ペカンナッツ - 栄養価 栄養学者によると、ペカンナッツは最も貴重なスナックの一つです。これらは抗酸化物質を最も多く含むナッツの一種です。含まれるエラグ酸の特性によるものです。一方、マグネシウムの存在は疲労と消耗の症状の緩和に寄与します。高タンパク質、ビタミンB群、ビタミンE、C、葉酸の含有量は、全身の働き、髪、肌、爪の状態に良い影響を与える可能性があります。では、ペカンナッツは健康的なのでしょうか?間違いなく、これらは本当のビタミン爆弾です!含まれる脂肪の最大90%が所謂良い脂肪です。一価不飽和脂肪酸は食品からのビタミン吸収を改善し、神経系の正常な機能をサポートします。ペカンナッツは子供にも適しています。栄養学者は、1日に数個のペカンナッツを摂取することで、体の亜鉛とビタミンB群の毎日の必要量を満たすと主張しています。- €59,40
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ブラジルナッツ 1000g VIVIO
ブラジルナッツは脂肪分が豊富なため、甘みのある風味と独特の食感が特徴です。1日2粒で十分なセレンの摂取量をカバーできます。日常のおやつとして最適です。 原材料 : ブラジル ナッツ "1人当たりの栄養素等表示基準値" 平均的な成人 (8 400 kJ / 2 000 kcal)". em >- €94,40
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ブラジルナッツ 500g - VIVIO
ブラジルナッツ 500g - VIVIO ブラジルナッツ(別名パラナッツ)はベルトレチアの種子です。この大きな木はアマゾンの熱帯雨林に生息しています。種子はココナッツのような硬い殻で保護されています。中心には三日月形の殻が詰まった巣があります。その中には12個以上のブラジルナッツが見つかります。甘いアーモンドのような風味で、非常に繊細でクリーミーな食感が特徴です。ベージュ色の実と濃い茶色の皮は、多くの貴重な栄養素の宝庫です。 毎日ブラジルナッツを数粒食べることは、人体に有益な効果をもたらします。免疫力を高め、生殖能力に良い影響を与え、代謝を刺激するのに役立ちます。ブラジルナッツを食べるべき7つの理由をご紹介します: - 1粒で1日に必要なセレンを摂取でき、抗酸化作用があり、ビタミンの吸収を促進し、ウイルスや細菌の増殖を抑制します。 - ブラジルナッツに含まれるセレンは甲状腺ホルモンの代謝に利用されます。 - 体型を気にする人々の味方 - 減量と筋肉組織の構築をサポートします。 - セレンと亜鉛を豊富に含むため、精子の質と量を改善し、生殖能力の向上に貢献します。 - 不飽和脂肪酸が豊富なため、悪玉コレステロール対策に効果的です。 - ブラジルナッツはビタミンの宝庫です。ビタミンEが肌と髪を健康に保ち、ビタミンBと鉄が神経系をサポートします。 - ブラジルナッツはベジタリアンやビーガンに人気で、肉に含まれるメチオニン(体内解毒プロセスに関与するアミノ酸)を含んでいます。 ブラジルナッツは他のナッツと比べてセレン含有量が最も高いのが特徴です。1粒で1日に必要なセレンを摂取できます。特に男性におすすめで、精子の質と量の改善に寄与します。さらに免疫システムを強化し、肌状態を改善、ストレスの影響を軽減します。骨や歯の健康維持に役立つリンも豊富です。マグネシウムとカリウムが神経系を強化し、疲労感を軽減します。心血管疾患のある方の食事にも適しており、不飽和脂肪酸を含む健康的なスナックです。 原材料 ブラジルナッツ VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g strong> エネルギー量 - 2858 kJ / 693 kcal 脂質 - 67.1 g...- €56,43
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ビビオ 5mm 農家の米麺 400g
90%の米と水を原料とした米粉のヌードルで、不要な添加物は一切使用していません。調理が簡単で、加熱不要、栄養価が高く健康的です。米粉のヌードルはグルテンフリーであるため、セリアック病やグルテン不耐症の方も安心してお召し上がりいただけます。 米粉のヌードルは多くの料理、特にアジア料理の主な材料です。パッタイ、フォーのスープ、または野菜や肉を短時間高温で炒めた料理の付け合わせに必要です。調理は非常に簡単で、沸騰したお湯を麺に注ぎ、3~5分(お好みの硬さに応じて)浸してから水を切るだけです。準備完了!あらかじめ用意した野菜や肉を加えたり、調味料を加えた焼きそばのベースとして使ったり、フォーやトムヤムなどのアジアンスープに加えたりもできます。トマトスープと一緒に当店の米粉ヌードルをお試しください。ポーランドの定番と東洋の風味が融合した組み合わせです。 保存条件 乾燥した場所で保存してください 90%米粉、水 栄養成分表示 100gあたりの栄養価 エネルギー 1514kJ / 356kcal 脂質 0.8g うち飽和脂肪酸 0.3g 炭水化物 80g うち糖類 たんぱく質 7.0g 食塩相当量 0.05g- €4,32
- €4,32
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Nutadella 300g - VIVIO
Nutadella 300g - VIVIO ブランドVIVIOの最新製品で、Anka Dziedzic(人気トレーナーで健康的なライフスタイルの推進者)とのコラボレーションにより生まれた、チョコレートクリームの愛好者にとっての本当のごちそうです。厳選された原料により、おいしいだけでなく健康的なおやつを開発することに成功し、年配の方から若者まできっと気に入るでしょう。nutADelliの成分には、栄養豊富なシアバター、ヘーゼルナッツペースト、天然ココアパウダーなどが含まれています。白砂糖はエリスリトールに置き換えられており、カロリーが低いだけでなく、血糖指数も低い特徴があります。 nutADellaが他のサンドイッチクリームと異なる点は、独特のナッツチョコレート風味だけでなく、何よりも原料の品質の高さです。特に注目すべきはシアバターで、不健康な精製パーム油の優れた代替品です。シアバターは中央および西アフリカの産物で、パルカシアの木の実から得られます。この木はアフリカの人々に「生命の木」と呼ばれています。シアバターは健康に有益な成分を豊富に含んでおり、不飽和脂肪酸、植物ステロール、そしてビタミンAやビタミンE(若返りのビタミンとも呼ばれる)などの貴重なビタミンを含んでいます。その特異な組成のため、シアバターは食品産業だけでなく化粧品産業でも使用されています。興味深いことに、ボディローションやリップリペア用のリップスティックによく使われる成分です。 栄養豊富なヘーゼルナッツペーストもnutADellaの貴重な成分です。ヘーゼルナッツは私たちの健康に有益な要素の宝庫です。これらのおいしいナッツにはビタミンEが豊富に含まれているだけでなく、多くのB群ビタミン(葉酸を含む)も含まれています。さらに、ヘーゼルナッツペーストは、健康維持に必要なマグネシウム、銅、鉄などのミネラルを大量に供給できます。nutADelliの独特の風味は、完全な健康食品であるココアにも由来します。アフリカの熱帯雨林産のこの原料は、栄養素、ビタミン、健康に有益なミネラルの優れた供給源です。香り高いパウダーが作られるカカオ豆には、必須脂肪酸や刺激作用のあるカフェインが含まれています。また、この甘いおやつは多くのビタミン(例えばB群ビタミン、ビタミンD、E、K)も提供してくれます。さらに、カカオ豆には貴重な元素が含まれており、その中でも特にマグネシウム、カリウム、カルシウム、鉄、リン、亜鉛が注目されます。 原材料 シアバター、甘味料:エリスリトール、ステビオールグリコシド、脱脂粉乳、ヘーゼルナッツペースト(13%)、低脂肪ココアパウダー(9%)、カカオペースト、乳化剤:レシチン(大豆由来)、天然香料、塩。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 2457 kJ / 591 kcal 脂質 - 41 g - そのうち飽和脂肪酸 - 13 g 炭水化物 - 43 g - そのうち糖類 - 12 g 食物繊維 - 2,8 g タンパク質 - 11 g...- €30,44
- €30,44
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スパイスオーガナイザー - VIVIO
スパイスオーガナイザー - VIVIO 戸棚や引き出しの中でハーブやスパイスを探す必要はもうありません。このスパイスオーガナイザーがキッチンのスパイスを整理します。 コンパートメントのおかげで、ハーブやスパイスを分類でき、必要な時にすぐに見つけることができます。 寸法: strong> - 長さ 30.3 cm - 上面幅 13.4 cm - 底面幅 10.5 cm - 高さ 8 cm 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所に保管してください。- €21,43
- €21,43
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カモミールバスケット 100g - VIVIO
カモミールバスケット100g - VIVIO カモミールはポーランドで最も人気のある植物の一つです。Chamomillaという名前はギリシャ語のchamosとmelosに由来し、その香りから「地面のリンゴ」を意味します。国内に広く自生し、ハーブ療法や化粧品学で広く利用されています。白と黄色の小さなカモミールの花が特徴で、乾燥したバスケットはハーブティーに使用されます。カモミールには健康に良い効果をもたらし、肌や髪を栄養する多くの貴重な特性があります。 カモミールは食用花で、料理の実験や料理の飾り付けに使用できます。スープやサラダ、ゼリーにカモミールを加えたり、白と黄色のバスケットで飾られたケーキは、ゲストにとって最大の注目の的となるでしょう。 原材料 100%カモミールバスケット(Matricaria chamomilla L.) 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。- €14,85
- €14,85
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パプリカ スモーク 50g VIVIO
スモークパプリカは主に以下の用途に使用されます: ハンガリー風グーラッシュ用 肉と魚用 グリル用 野菜用 粥とご飯用 ポテトグラタンとピザ用 カードとスプレッド用 実際には、このスパイスの使用法はもっと多岐にわたります。スープやソースに加えることができます。これは料理の味と香りだけでなく、その色にも影響を与えます。したがって、貴重で非常にシンプルな装飾要素です。 p> スモークパプリカには、特にビタミンCとビタミンEを含む一定量のビタミンが含まれています。食事のカロリー値や含まれるマクロ栄養素に大きな影響を与えません。- €4,86
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緑茶の楽園 50g - VIVIO
Green Paradise Tea 50g - VIVIO 煎茶をベースにハイビスカス、オレンジピール、パイナップル、ローズペタルを加えたブレンドティー。出来上がるお茶はまろやかな味わいと心地よいフルーティーな香りが特徴。一日のどの時間帯にも最適です。 原材料 煎茶、オレンジピール、リンゴ、パイナップル、ローズペタル、ハイビスカス、香料。 正味重量: 50 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。- €13,20
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アーモンドペースト 330g - VIVIO
アーモンドペースト 330g - VIVIO アーモンドペーストは、アーモンドのみから作られる完全に自然な製品です。原材料は焙煎され粉砕され、滑らかなペーストとなり、パンやお粥、カクテルへの添加物として最適です。 アーモンドペーストは、健康に有益な貴重な特性を持っています。健康的でバランスの取れた日常の食事の一部となり得ます。多くの科学的研究が、アーモンドの摂取が私たちの体の機能に及ぼす有益な効果を確認しています。これは、健康に良い栄養素が豊富に含まれているためです。科学研究では特に必須脂肪酸(AGE)の含有量に注目しています。適切な必須脂肪酸の摂取が、人体の脂質プロファイルに良い影響を与え、LDLコレステロール値を低下させるとする研究報告があります。表データによると、100gのアーモンドには約52gの脂肪が含まれており、そのうち47g以上が不飽和脂肪酸です。中でも一価不飽和脂肪酸とオメガ6系脂肪酸が優位を占めています。科学研究が示すように、AGEは体内のすべての細胞の細胞膜構築と循環器系の正常な機能に必要です。さらに、血中コレステロール値を調節します。適切な量の多価不飽和脂肪酸の摂取が糖尿病患者の健康改善に役立つ可能性を示唆する研究もあります。 アーモンドはまた、ビーガンやベジタリアンにとって優れたタンパク質源です。100gの製品には20g以上のタンパク質が含まれています。この量のナッツには、最大12.2gの食物繊維も含まれています。単糖類の含有量は非常に少なく、4g未満です。 アーモンドペーストはミネラル塩の非常に良い供給源にもなります。文献によると、アーモンドにはマグネシウム、鉄、カルシウムが豊富に含まれています。これらは私たちの食生活で不足しがちな極めて重要な栄養素です。同時に、科学的研究が報告しているように、マグネシウムは筋肉、骨格、神経系の正常な機能に不可欠な成分です。一方、鉄は酵素機能を果たし、体内で酸素を運ぶために必要なタンパク質であるヘモグロビンの一部を構成しています。さらに、アーモンドにはリン、亜鉛、カリウムも多く含まれています。 出版物が指摘しているように、アーモンドは他のナッツ類と比べて特にビタミンEの含有量が高いことで知られています。ビタミンEは脂溶性で強力な抗酸化作用があります。また、アーモンドはビタミンB2の良い供給源にもなります。 原材料 ローストアーモンド。 100gあたりの栄養成分 strong> > エネルギー量 - 2612 kJ / 630 kcal 脂質 - 52 g - うち飽和脂肪酸 - 4.74 g 炭水化物 - 20.5 g - うち糖類 - 4.8 g タンパク質 - 20 g 塩分...- €29,37
- €29,37
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ファラフェルパテ A'LA 200g - VIVIO
ファラフェルパテ 200g - ヴィヴィオ ファラフェルパテは、ヴィヴィオブランドのユニークな製品で、肉を使わない料理や中東の風味を愛するすべての人々のために作られました。このパテは、その独特な香りだけでなく、何よりも最高品質の原材料を使用している点が特徴です。そのため、ファラフェルパテの成分には人工的な保存料や香料は一切含まれていません。このユニークなレシピは、健康的なひよこ豆と焼き野菜、スパイスによって実現されました。 この美味しいパテの基盤となるひよこ豆は、特に地中海地域で愛されている豆類です。ひよこ豆(しばしばガルバンゾーとも呼ばれる)はクリーム色で球状の形をしています。さらに、味が中性なので、中東料理だけでなく、多くの料理の調理に使用できます。興味深いことに、ひよこ豆はヴィーガンに人気のフムスの基盤でもあります。この植物は、他の豆類と同様に、私たちの体に大量のタンパク質を供給することができます。また、ビタミンA、B群(葉酸を含む)、ビタミンC、カルシウム、マグネシウム、鉄、カリウムなど、多くのビタミンやミネラルを含んでいます。ヴィヴィオブランドのファラフェルパテに含まれるひよこ豆は、私たちの体に大量の食物繊維も提供します。 ファラフェルパテの独特な味は、厳選されたオーブン焼き野菜によって実現されました。健康的なニンジン、セロリ、タマネギは、この製品の香りを豊かにするだけでなく、何よりもその栄養価を高める役割を果たしています。重要なことに、ヴィヴィオブランドのパテの製造には植物性脂肪のみが使用されています。この場合、ビタミンが豊富な菜種油は中性の味が特徴です。この油は味が優れているだけでなく、何よりもオメガ3(α-リノレン酸)とオメガ6(リノール酸)のグループの必須不飽和脂肪酸の比類なき宝庫であることを思い出してください。 ファラフェルパテのもう一つの重要な成分は、りんご酢です。この製品は私たちの日常のキッチンで代替不可能な存在であり、約7,000年にわたって重要な位置を占めてきました。りんご酢は、ヴィヴィオブランドのパテにわずかにスパイシーでやや酸味のある味を与えます。しかし、このりんごの発酵製品が、貴重なアミノ酸、ペクチン、ポリフェノール化合物の優れた供給源でもあることを知っている人は少ないでしょう。そのため、この美味しいパテの調製時にこれを欠かすことはできませんでした。 このヴィヴィオ製品のレシピには、香り豊かなスパイスも含まれています。中でも特に注目すべきは以下の通りです: - ニンニク - その健康効果は古代のヒポクラテス自身によって既に評価されていた; - ショウガ - 私たちの健康にとって計り知れない価値のある精油の源; - 黒胡椒 - 世界で最も人気のあるスパイスの一つで、抗酸化物質、特に非凡なピペリンが豊富。 原材料 調理済みひよこ豆44%、野菜(34% - ニンジン、セロリ、タマネギ)、水、菜種油、りんご酢、海塩、ニンニク、カレー(マスタードを含む)、胡椒、乾燥ショウガ。 100g当たりの栄養価 エネルギー - 734 kJ / 176 kcal 脂質 - 10.1 g - うち飽和脂肪酸 - 1 g 炭水化物 -...- €9,08
- €9,08
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ロースト野菜のパテ 200g - VIVIO
ロースト野菜パテ 200g - Vivio ロースト野菜パテは食品市場でユニークな製品です。優れた味と香りだけでなく、何よりもシンプルな組成が特徴です。これにより、VIVIOブランドのビーガンパテは、ユニークな味覚体験と健康・ウェルビーイングを保証します。 このパテのベースは、豆科に属する植物である調理済みひよこ豆です。ひよこ豆はビーガン・ベジタリアン料理でよく知られた食材で、クリーム色の小さな円形をしており、一見するとエンドウ豆の種を連想させます。興味深いことに、ひよこ豆はガルバンゾーとも呼ばれます。この風味豊かな豆は西アジア原産ですが、今日ではポーランドを含む世界中で栽培されています。ひよこ豆の価値は、その優れた味だけでなく、特に栄養素、ビタミン、ミネラルの含有量にあります。この豆は、タンパク質、不飽和脂肪酸、炭水化物の優れた供給源です。さらに、ビタミンA、B群(葉酸を含む)、C、E、Kなどの必須ビタミンや、亜鉛、リン、マンガン、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、銅、カルシウム、鉄などの貴重なミネラルが含まれています。 しかし、ロースト野菜パテはひよこ豆だけではありません。必須オイルと食物繊維が豊富なローストセロリやビタミンCたっぷりの白タマネギも含まれています。このユニークな混合物の味は、ローストニンジンによってさらに引き立てられ、VIVIOビーガンパテに美しい淡いオレンジ色を与えています。さらに、この製品にはローストパセリ、菜種油、ニンニクが含まれています。完璧な風味を実現するため、芳香性で健康的なスパイスも選択されました。そのため、ロースト野菜パテにはリンゴ酢、海塩、カレー、胡椒、乾燥生姜が加えられ、ほのかにスパイシーな味わいを生み出しています。何より重要なのは、このVIVIO製品には健康に有害な味覚増強剤や保存料が含まれていないことです。したがって、安心してバランスの取れたメニューにロースト野菜パテを取り入れることができます。 原材料 ゆでひよこ豆44%(ひよこ豆、水)、ローストセロリ14%、タマネギ12%、ローストニンジン9%、水、菜種油、ローストパセリ4%、リンゴ酢、海塩、ニンニク、カレー調味料(塩、ウコン、フェヌグリーク、コリアンダー、ニンニク、クミン、白マスタード、シナモン、生姜、クローブ、パプリカ、ナツメグ、ペッパー)、胡椒、乾燥生姜。 100g当たりの栄養価 エネルギー - 610 kJ / 146 kcal 脂質 - 9.3 g - うち飽和脂肪酸 - 0.9 g 炭水化物 - 9.6 g - うち糖類 - 1.9 g 食物繊維 - 4 g タンパク質 - 3.9 g 塩分...- €9,08
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ヘーゼルナッツペースト 330g - VIVIO
ヘーゼルナッツペースト 330g - VIVIO ヘーゼルナッツペーストは、スポーツ選手の食事に非常に良い補完食品です。高いエネルギーを供給する製品で、身体活動の活発な人々のカロリー需要に応えます。含まれるマグネシウムは筋肉の正常な機能に影響を与えます。一方、トコフェロールの高含有量は、激しいトレーニングによる酸化ストレスの軽減に非常に有用です。 多くの文献によると、ヘーゼルナッツには健康と美容に必要なミネラル塩も豊富に含まれています。マンガンと銅の非常に豊富な供給源となる可能性があります。前者の微量栄養素は、血糖値の安定化、コレステロール値の調節、DNA合成において重要な役割を果たします。また、脳や筋肉の正常な機能、血液凝固にも不可欠です。文献によると、その欠乏はコレステロール値の低下や皮膚トラブル、髪の脆弱化を引き起こす可能性があります。後者の微量元素である銅は、ヘモグロビンの合成と皮膚の主要タンパク質であるコラーゲンの硬化に必要です。その不足により、免疫力の低下や成長阻害などが文献で言及されています。 原材料 ローストヘーゼルナッツ。 100gあたりの栄養成分 エネルギー - 2900 kJ / 702 kcal 脂質 - 63 g - うち飽和脂肪酸 - 4.51 g 炭水化物 - 14.9 g - うち糖類 - 3.7 g /> 食物繊維 - 8.9 g タンパク質 - 14.4 g 塩分...- €34,65
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