烹饪混合物和添加剂
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有机斯佩尔特全麦面粉1850
& lt; p & gt; - 用于烤面包、全麦小面包 & lt; / p & gt; & lt; p & gt; - 自制面食 & lt; / p & gt; > & lt; p & gt; - 倒饺子 & amp; oacute; w & lt; / p & gt;...- €17,00
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椰子粉 1000克 - VIVIO
椰子粉 1000克 - VIVIO 椰子粉是由磨碎的椰子肉制成的。在研磨过程之前,多余的脂肪和水分被去除。因此,它是制造椰奶和椰子油的副产品。它有两种生产方式:干法和湿法。前者蛋白质更丰富,呈奶油色,脂肪含量更高。湿法椰子粉颜色较浅,含有更多的纤维和较少的脂肪。椰子粉可以像小麦粉一样用于各种甜咸糕点、蛋糕、饼干、甜点、面包和馅饼。使用椰子粉制作的烘焙食品轻盈松软,带有浓郁的椰子香气和轻微的椰子余味。这种面粉比小麦粉含有更多的纤维。与全麦面粉相当。它在我们的饮食中极为重要,因为它能调节消化系统的工作。由于其高纤维含量,椰子粉比其他类型的面粉更能吸水。因此,它不能作为面团的主要成分。最好将其与另一种面粉混合使用。这样的操作可以确保获得的面团稠度令人满意,烘焙食品出炉后不会碎裂。 椰子粉主要是一种宝贵的膳食纤维来源。其含量几乎是传统小麦粉的六倍。该产品为我们的身体提供宝贵的蛋白质。一百克椰子粉可满足您每日蛋白质需求的37%。椰子粉还是脂肪酸和维生素(包括B族维生素、维生素E和A)的来源。它也是珍贵矿物质的宝库,包括铁、硒、镁、磷和钙。此外,由于碳水化合物含量低,椰子粉是谷物粉的更健康替代品。 椰子粉是谷物面粉的更健康替代品。高纤维含量可加速新陈代谢,少量的碳水化合物使其特别推荐给关心苗条身材的人士。由于纤维含量,定期食用添加椰子粉的产品有助于维持良好的胆固醇和血糖水平。因此,它在预防心血管疾病方面可能很重要。 成分 100%椰子粉。 产品营养价值 每100克 能量值 - 1360 千焦 / 328 千卡 脂肪 - 10 克 - 饱和脂肪酸 - 9,5 克 碳水化合物 - 18 克 - 无糖 - 8 克 纤维 - 43 克 蛋白质 - 20 克...- €14,19
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Maizena - 玉米淀粉 1000g - VIVIO
Maizena - 玉米淀粉 1000g - VIVIO Maizena无非就是众所周知的玉米淀粉。它是从白色玉米的雄蕊中提取的。因此,它与面粉的主要区别在于它不是通过研磨谷物制成的。玉米淀粉适合用于制作所有我们使用传统面粉的菜肴。它也完美适用于在铺开面团时撒粉。特别推荐给患有乳糜泻的人,因为它不含麸质。它与水混合得非常好。只需稍微湿润粉末即可获得粥状的稠度。在这种形式下,它经常被给予手术后康复中的人。运动员在体力消耗增加的时期也急切地摄取它。Maizena是蛋白质饮食的绝佳补充。 玉米淀粉是一种适合患有各种食物过敏的人食用的产品。它易于消化,适合饮食控制且蛋白质含量低。除了在烹饪中的使用外,它还具有许多宝贵的特性,可以简化日常家务工作。您可以用它来清除油渍、血渍和各种食物残渣。它在清洁锅具、平底锅和餐具方面也非常有效。它还可以用作洗涤时的柔顺剂。有趣的是,基于玉米淀粉的糊状物可以缓解晒伤症状和昆虫叮咬引起的刺激。玉米淀粉还可以替代干性头发的洗发水。 成分 玉米淀粉。 每100克产品营养含量 strong > 能量值 - 1505 千焦 / 354 千卡 脂肪 - 0.1 克 - 饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 88 克 - 无糖 - 0 克 蛋白质 - 0.3 克 盐 -...- €13,70
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杏仁粉 250克 - VIVIO
杏仁粉 250克 - VIVIO 杏仁粉不过是由磨碎的杏仁种子制成的产品。这种属于蔷薇科的植物,自然生长在小亚细亚和中亚。然而,如今它的许多种植地也出现在欧洲(特别是地中海盆地)。遗憾的是,波兰的天气条件不利于这种植物的种植。不过,我们也能在国内见到一些这种奇妙树木的代表。 杏仁,即杏仁种子,被认为是最健康的坚果之一。有趣的是,世界上存在两种品种。第一种以其甜味为特点,广泛用于烹饪,并从中制作出美味的杏仁粉。第二种则因其苦味而闻名,由于其强大的抗癌潜力,被广泛应用于化妆品和制药行业。要知道,杏仁及其制成的粉不仅美味,更重要的是它们是健康宝贵营养的真正宝藏。它们包括蛋白质和必需不饱和脂肪酸(包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸)。这种产品还能为我们的身体提供宝贵的矿物质,如:镁、磷、钙和钾,以及不可替代的维生素(特别强调维生素E,被许多人视为青春维生素)。尽管杏仁粉在波兰市场上相对较短时间内相对流行,但事实证明,它早在13世纪就已经被使用。当时,它是意大利甜点的基础,由杏仁粉、鸡蛋、黄油和糖组成。有趣的是,圣方济各。中世纪文献中还包含有关使用磨碎杏仁来增稠汤和酱料的信息。杏仁粉是一种味道甜美、呈奶油色的粉末。更重要的是,它不仅极其美味且在烹饪中非常有用,而且最重要的是,它可能对我们的健康和日常福祉产生积极影响。 成分 杏仁粉。 每100克产品的营养价值 能量值 - 2104 千焦 / 508 千卡 脂肪 - 45.22 克 - 饱和脂肪酸 - 4.32 克 碳水化合物 - 6.20 克 - 无糖 - 5,30 克 蛋白质 - 19,13 克 盐 - 0, 01 克 净重:...- €13,04
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小米粉 1000克 VIVIO
小米粉 1000克 VIVIO 小米粉是由磨碎的小米粒制成的——这是最古老的谷物之一,具有许多健康益处。小米是一种无麸质且碱化的谷物,能够恢复身体的自然酸碱平衡,清洁身体,对抗自由基和真菌。这种面粉易于消化,不会引起过敏,带有轻微的坚果余味,并且比“超级食品”类别中的其他产品更便宜。它是膳食纤维、镁、不饱和脂肪酸、锌和铁以及B族维生素的来源。小米粉是真正有益物质的助推器,也是身体的强力排毒剂。小米粉还是纤维的丰富来源,如今常被称为瘦身产品,因为它能调节消化系统,并对稳定血糖水平有积极影响。所有这些都转化为饱腹感和食欲减少。 成分: 小米粉 每100克营养成分 p > 能量值 1624千焦 / 384千卡 - 19% RWS * 脂肪 3.6克 - 5% 饱和脂肪酸 0.7克 - 4% 碳水化合物 72.8克 - 28% 无糖 0克 - 0% 蛋白质 12.1克 - 24% 纤维 5.9克 em > 硒 0.08克 -...- €9,70
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Maizena - 玉米淀粉 500g VIVIO
玉米淀粉主要用于烹饪中作为面粉的替代品。它非常适合用来增稠汤和酱汁。也可以添加到自制的蛋糕、饼干和面包烘焙中。探索下面的玉米淀粉食谱。您还可以用玉米淀粉制作美味的布丁、果冻和蛋糕奶油。含有玉米淀粉的食物质地细腻。玉米淀粉还能使面团更容易展开,或者您可以将其倒在模具上,这样可以减少粘连。 p> 成分:玉米淀粉 成年人平均参考摄入量 (8 400 千焦 / 2 000 千卡) »- €6,80
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无麸质生酮面包烘焙混合物500g 五变
产品描述 您一定会喜欢!专为生酮饮食人群设计的 无麸质面包烘焙混合粉 制作方法: 1. 将烤箱(上下火)预热至190°C。 2. 将混合粉倒入碗中。 3. 加入500毫升水并充分搅拌 4. 揉捏面团并塑形成面包。 5. 烘烤80分钟。 6. 烤制完成后 待其冷却。用茶巾包裹保存。 成分 杏仁粉、葵花籽、奇亚籽、 去壳南瓜籽、亚麻籽、脱脂亚麻粉、车前子壳粉 喜马拉雅岩盐。 每100克产品营养成分: 能量:1320千焦 / 319千卡 脂肪:24克 其中饱和脂肪酸:2.4 克 碳水化合物:3.1克 其中糖分:2.2克 膳食纤维:14克 蛋白质:15 克 盐:1.3克 无麸质。本产品可能含有过敏原:坚果类。 储存方式 存放于阴凉干燥处, 密封保存。- €21,59
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无麸质生酮卷饼烹饪混合粉 310克 五变
描述 无麸质混合粉用于制作KETO卷 准备: 1. 将小袋中的内容倒入碗中。 2. 充分搅拌,加入500毫升温开水(最高40°C)。 3. 覆盖面团 用一块布包好,放入预热至30-40°C的烤箱中约60分钟。 成长。 4. 在这段时间结束后,通过揉捏面团形成香肠形状 双手。 5. 将卷放在铺有烘焙纸的烤盘上 撒上无麸质面粉。 6. 放入烤箱 7. 调节至180°C并 烘烤60分钟。 8. 烹饪后,打开门让面包冷却 . 成分 杏仁粉,椰子粉,大蕉皮 鸡蛋, 菊粉, 盐, 酵母。 无麸质产品。本产品可能含有过敏原:坚果类。 每100克产品的营养价值: 能量值:1341 kJ / 324千卡 脂肪:24克其中饱和脂肪酸:2.7 克 碳水化合物:9.5克 糖含量:3.9克 蛋白质:10 克 纤维...- €8,49
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经典无麸质面包混合物420g 五变化
成分 无麸质燕麦片, 燕麦片 无麸质,米粉,车前草壳,棕色亚麻籽,奇亚籽 喜马拉雅盐。 无麸质产品。本产品可能含有过敏原:坚果类。 每100克产品的营养价值: 能量值:1349 千焦 / 322 千卡, 脂肪:12克, 饱和脂肪酸:1.1 克, 碳水化合物:51 克, 糖含量:0.9克, 纤维:19克, 蛋白质:12 克, 盐:2.1克 如何准备 1. 将烤箱预热至190°C。 2. 在小型蛋糕模具上涂抹椰子油或澄清黄油。您可以 撒上苔麸片、燕麦片或磨碎的亚麻籽 . 3. 将混合物倒入碗中。 4. 一边缓慢搅拌 加入500毫升强碳酸水。 5. 将混合好的面团放入烤炉中 然后将其放入烤箱中1小时30分钟。 6. 面包烤好后,取出 将烤盘取出并用毛巾包裹。让其冷却。 库存 保存在干燥阴凉处, 紧闭。- €5,07
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经典无麸质松饼 289克 CELIKO
Celiko是一家波兰公司,生产经过认证的无麸质产品。Celiko的烘焙专家认为,经典松饼是开始和结束一天的美味选择!简单的纸杯蛋糕是增添乐趣的绝佳方式。套装包括12个用于烘焙纸杯蛋糕的模具。Celiko的产品标有交叉耳朵符号,这是由欧洲许可系统授予的。该计划由欧洲乳糜泻患者协会联盟管理。带有此符号的产品含有不超过20 ppm的麸质(0.02%),这一点已通过认证实验室的测试确认。- €9,18
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无糖香草味无麸质糖 32克 CELIKO
Celiko烘焙原料是Celiko无麸质产品系列的补充产品。它们非常适合用于自制蛋糕和糕点的制作,也可作为各类甜点的配料。这些产品采用高品质原料制成,严格遵循无麸质和膳食生产标准。无麸质香草糖。Celiko产品带有交叉麦穗标志,该标志由欧洲许可体系授予。该计划由欧洲乳糜泻患者协会联盟管理。带有此标志的产品麸质含量不超过20ppm(0.02%),该结果已通过认证实验室的测试验证。- €1,23
- €1,23
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无麸质沙布列面团 200 克 CELIKO
Celiko是一家波兰公司,生产经过认证的无麸质产品。Shortcake粉末浓缩物可用于准备酥饼、饼干和曲奇。采用高质量原料制造,遵循确保所声明成分中过敏原(如麸质)含量的生产规则。Celiko产品标有交叉耳朵符号,该符号由欧洲许可系统授予。该计划由欧洲乳糜泻患者协会管理。带有此符号的产品麸质含量不超过20 ppm(0.02%),这一点已通过认证实验室的测试确认。- €4,30
- €4,30
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无麸质布朗尼蛋糕 300克 CELIKO
Celiko无麸质布朗尼浓缩粉易于快速准备——30分钟即可完成。正确制作后,它具有浓郁的巧克力风味。Celiko是一家波兰公司,自1982年以来一直生产经过认证的无麸质产品。CELIKO的蛋糕和烘焙面包是由高质量成分组成的混合物,符合确保所声明过敏原成分(例如麸质和苯丙氨酸)的生产标准。 无乳糖: 是- €4,01
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有机椰子粉薄饼混合料 210 克
将3个鸡蛋放入碗中,与200毫升牛奶和一勺油混合。倒入包装内容物并用厨房打蛋器充分搅拌。等待5分钟 - 这将使煎饼更加松软。预热平底锅,但不要太热 - 椰子面粉煎饼不喜欢温度过高。用勺子将面糊放在干燥或轻微涂油的平底锅上。煎约2分钟,直到出现气泡,然后翻面。另一面只需要大约一分钟。成分:有机椰子面粉,(21%)有机全米粉,有机木薯淀粉,有机椰子糖,有机荞麦面粉,有机亚麻籽,无麸质发酵粉(玉米淀粉,发酵粉(酒石酸钾,碳酸钠)) 无乳糖: 是 饱和脂肪酸: 2,5 g 盐: 0,32 克 储存条件: 最好存放在干燥阴凉处- €13,49
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BIO泡打粉 15克 VITALLY FOOD
BIO Vitally Food 发酵粉,15克 Wodzisław的BIO Vitally Food发酵粉是一种100%天然、生态、无磷酸盐的发酵产品,其成分包括来自受控种植的玉米淀粉和菜籽植物油(两者均为认证有机成分)。制造商保证,使用BIO发酵粉可以使烘焙产品蓬松细腻,特别推荐给所有偏好健康饮食的人士。 成分: strong > 淀粉*,膨松剂:酒石酸钾,碳酸钠;菜籽油* * 认证有机成分 每100克营养成分: 能量值 726 千焦 / 171 千卡 脂肪 0.7 克 饱和脂肪酸 0.1 克 碳水化合物 41 克 无糖 99 克 蛋白质 0.2 克 硒 15,7 克 过敏原: 本产品可能含有麸质、牛奶。 储存: 保存在干燥阴凉处 制造商 :...- €2,58
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纯素咖喱炖菜 130克 CULTURED FOODS
CURRY Cultured Foods 纯素炖菜,130克 Cultured Foods系列的炖菜是市场上首款专为素食者和严格素食者设计的高温耐受性炖菜产品,富含LactoSpore®益生菌。这些产品可以与米饭、面条、土豆和面包等一起食用。每包可制作1升炖菜。炖菜的准备非常简单。只需加入水和橄榄油,搅拌均匀后煮沸。产品在10分钟内即可准备好。不含人工添加剂。 成分: 纹理化大豆粉(块状),燕麦粉,马铃薯粉,香料(6.8%)(盐,姜黄(1.2%),葫芦巴(1.1%),香菜(0.9%),大蒜,小茴香(0.3%),白芥末(0.2%),肉桂,姜,丁香,辣椒,肉豆蔻,辣椒粉(0.1%),干番茄,酵母提取物,酵母片,菊粉(菊苣纤维),干洋葱,车前草壳,LactoSpore(凝结芽孢杆菌MTCC 5856) 每100克营养成分: 能量值 1414 千焦 / 336 千卡 脂肪 5.5 克 饱和脂肪酸 1.1 克 碳水化合物 34 克 糖含量7.1克 纤维 14 克 蛋白质 31 克 Sel 3,4 g p> 过敏原: 大豆,芥末 可能含有芝麻或坚果的痕迹。 保存 : 保存在阴凉干燥处。 生产商: NEWFOOD...- €7,12
- €7,12
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纯素炖菜 130g 文化食品
纯素炖菜 Cultured Foods,130克 Cultured Foods炖菜系列是市场上首款专为素食者和严格素食者设计的高温抗性LactoSpore®益生菌炖菜产品。这些产品可以与米饭、面条、土豆和面包等一起食用。每包可制作1升炖菜。炖菜制作非常简单。只需加入水和橄榄油,搅拌均匀后煮沸。10分钟内即可享用。不含任何人工添加剂。 成分: 纹理化大豆粉(块状),燕麦粉,马铃薯粉,干蔬菜(番茄,洋葱(1.4%),甜菜,酵母提取物,酵母片,菊粉(菊苣纤维),可可,天然香料,牙买加辣椒(1%),月桂叶(0.8%),蛋形车前草壳,苹果醋酒精,喜马拉雅盐(0.4%),黑胡椒(0.3%),LactoSpore(凝结芽孢杆菌MTCC 5856) 每100克营养成分: 能量值 1409 千焦 / 334 千卡 脂肪 5.2 克 不饱和脂肪酸 1, 1 克 碳水化合物 34 克 糖含量 6.8 克 纤维 13 克 蛋白质 31 克 大豆 可能含有微量芝麻、芥末或坚果。 库存员: 保存在干燥阴凉处。 制造商: NEWFOOD Brian McWhorter Company, 拉申斯卡街22B号,...- €15,53
- €15,53
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无麸质定型霜 9克 CELIKO
Celiko无麸质定型奶油,9克 Celiko定型奶油 - 保持鲜奶油的良好稠度。加入定型剂的鲜奶油是制作各种蛋糕、糕点和甜点的极佳产品。鲜奶油定型添加剂减少了其在海绵蛋糕中的渗透。 成分: 葡萄糖,改性淀粉 每100克营养价值: 无信息 过敏原: 可能含有大豆、牛奶、花生和榛子 保存方法: 请存放在干燥阴凉处。 Fabricant : Celiko 圣安东尼街71号 61-359 波兹南 波兰- €1,12
- €1,12
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有机混合粉,用于烘焙黑巧克力滴松饼 300 克
一种生态混合物,用于制作无麸质松饼,带有一滴黑巧克力。纯素成分,无白糖,采用珍贵面粉制成。成分:有机全米粉、有机荞麦粉、有机玉米淀粉、有机椰糖、有机米粉、有机巧克力滴(7%)(可可浆、甘蔗糖、可可脂、大豆卵磷脂)、有机木薯淀粉、有机磨碎亚麻、有机可可粉、有机无麸质泡打粉(玉米淀粉、泡打粉(酒石酸氢钾、碳酸钠))、喜马拉雅粉盐 无乳糖: b> 是 储存条件: 最好存放在干燥和阴凉的地方- €6,55
- €6,55
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BIO奇亚籽香蕉面包 400克 健康混合
无麸质混合物,含奇亚籽,用于制作无麸质香蕉面包或松饼。 准备: 3个鸡蛋,200毫升原味酸奶,110毫升油或融化的黄油(约13汤匙),3根熟透的香蕉。将所有材料在大碗中充分混合。倒入包装内容物并搅拌均匀。将准备好的面糊倒入一个(25 x 12厘米)的模具中。放入预热至180摄氏度的烤箱中烘烤约50至55分钟。 制作杯子蛋糕时,只需将面糊倒入松饼模具中,烘烤时间最多可达25分钟! 面包单吃味道很好,配一杯可可,涂上黄油或花生酱和果酱。 面包制备后可在冰箱中保存最长4天。 储存条件 保持干燥和新鲜。 保质期最长4天。 成分: 有机*全米粉,有机荞麦粉,有机玉米淀粉,有机椰糖,有机米粉,有机木薯淀粉,有机亚麻籽粉,有机肉桂,有机奇亚籽,有机无麸质糕点粉(有机玉米淀粉,酒石酸钾,碳酸氢钠),喜马拉雅盐,碳酸氢钠 有机* - 认证有机成分 每100克营养价值 能量值 1127 kJ / 269 kcal 脂肪 12 g 含 1,6 g 饱和脂肪酸 碳水化合物 35 g 含糖 12g 纤维 1g 蛋白质 5,2 g Sél...- €6,55
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