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塩化マグネシウム六水和物 2500g - VIVIO
塩化マグネシウム六水和物 2500g - VIVIO 多くの研究が、マグネシウムイオンが人体細胞で起こるほぼすべての生命プロセスに関与していることを報告しています。核酸の合成、つまりDNAとRNAの形成に重要な役割を果たします。マグネシウムイオンはカルシウムイオンと共に筋肉の収縮と弛緩を可能にします。また、血管の拡張にも関与しています。科学的研究は、この元素のイオンが免疫プロセスや体のアレルギー反応の調節に関与していることを示しています。多くの出版物はまた、ATP合成、血圧調節、炭水化物と脂肪の代謝、タンパク質の生合成、体温調節、血糖値調節におけるマグネシウムの役割を強調しています。骨のミネラル代謝におけるマグネシウムの代替不可能な役割も科学的に十分に立証されています。 成分 塩化マグネシウム六水和物 100 純度: 最低99% 化学式: MgCl2 * 6H2O 正味重量: 2500 g 使用方法 塩化マグネシウム化合物は主に入浴剤の調製に使用されます。 塩化マグネシウム風呂。1~2杯の塩を浴槽に入れます。最低30分間入浴を楽しんでください。重要なのは、この間石鹸や他の入浴剤を使用しないことです。皮膚が非常に敏感な場合、入浴初期に軽い温感、チクチク感、または灼熱感を感じることがありますが、この感覚はすぐに消えます。 マグネシウムオイル。マグネシウム塩と水を1:2の比率で混ぜます。このオイルは皮膚に直接塗布したり、天然デオドラントとして使用できます。 マグネシウムクリーム。塩化マグネシウムは脂溶性の保湿ローションにも添加可能です。親油性物質により、皮膚を通じたイオンの非常に効率的な吸収が可能です。 リラックスフットバス:塩化マグネシウム1杯を3-4リットルのぬるま湯に溶かします。20~30分間足を浸し、その後きれいな水で洗い流してください。 注意 経口摂取不可。Vivio塩化マグネシウムは外用専用です。食品ではありません。 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管し、子供の手の届かないところに置いてください。本品は吸湿性が非常に高いため、相対湿度30%以上の環境では溶けます。- €21,32
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春の情熱ティー 50g - VIVIO
春の情熱茶 50g - VIVIO このお茶のブレンドは、緑茶の葉をベースにパイナップルとリンゴ、さらにゼニアオイ、マリーゴールド、ひまわりの花びらを加えたものです。緑茶の数多くの利点と心地よく繊細な香りを組み合わせています。 原材料 OP 雲南産緑茶葉、リンゴ、パイナップル、マリーゴールドの花びら、ひまわりの花びら、ゼニアオイの花びら、香料。 正味重量: 50 g 推奨保存条件 乾燥した涼しい場所に保管してください。- €13,20
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ターメリック パウダー オーガニック 100g
推奨用途:スープやその他の汁物、ソース、肉料理、魚料理、乳製品、クッキー、パスタ、ジャガイモ、米、サラダ、原材料、その他のオリエンタル料理に。食品に色を与えます。 消化吸収率は胡椒、特にピペリンと一緒に摂取すると大幅に向上するため、胡椒と一緒に摂取することをお勧めします。しかし、驚くべき色合いを求めてカクテルやスムージーに大胆に加えることもできます。色を濃くするには、ウコンやカレーをココナッツオイルやバターで軽く煮込んでください。原材料:有機ウコンパウダー(Curcuma longa) 乾燥した涼しい場所に保管してください。 インドサフランの特性。なぜウコンは健康に良いのか? ウコンの特性は、健康的なライフスタイルを愛するすべての人に高く評価されています。このスパイスが健康に良い効果をもたらすのは、含まれるクルクミノイドによるものです。定期的に摂取することで、消化器系や免疫システムに良い影響を与える可能性があります。抗酸化作用と抗炎症作用を持ち、代謝を改善します。また、多くの貴重なミネラル、ビタミンB、E、Kの供給源でもあります。科学研究では、循環器系や神経系への良い影響が強調されています。- €8,33
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デーツ BIO 1000g
& lt; p & gt; 乾燥したナツメヤシの実は、様々な甘い料理にバラエティを加えるために使用できます。ミューズリーや手作りのグラノーラバーや全粒粉クッキーの補完として最適です。お粥やヨーグルトに加えることもできます。その味と食感は非常に「強い」キャラメルを模しており、オリジナルで美味しいデザートを作ることができます。ナツメヤシの実はパンの添加物や他の焼き菓子にも使用できます。もちろん、ドライフルーツは単体のおやつとしても美味しくいただけます。& Lt; / p & gt; & lt; br & gt; & lt ; p & gt; 原材料: 有機ナツメヤシ & lt; / p & gt; & lt; p & gt; & lt; img src = & quot; https: //www.cosdlazdrowia.pl/assets/uploads/...- €36,63
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有機生デーツ 250g
& lt; p & gt; 乾燥したナツメヤシの実は、様々な甘い料理にバラエティを加えるために使用できます。ミューズリーや手作りのグラノーラバーや全粒粉クッキーの補完として最適です。お粥やヨーグルトに加えることもできます。その味と食感は非常に「強い」キャラメルを彷彿とさせ、オリジナルで美味しいデザートを作ることができます。ナツメヤシの実はパンの添加物や他の焼き菓子にも使用できます。もちろん、ドライフルーツは単体のスナックとしても美味しくいただけます。& lt; / p & gt; & lt; br & gt; & lt ; p & gt; 原材料:有機ナツメヤシの実 & lt; / p & gt; & lt; p & gt; & lt; img src = & quot; https: //www.cosdlazdrowia.pl/assets/uploads/ Nowe%20tabele%20warto%C5%9Bci%20od%C5%BCywcze/bio-daktl.png"...- €13,53
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オーガニック若い大麦 100g
& lt; p & gt; 若い大麦は、スムージー、オートミール、ミューズリー、ジュース、サラダ、スープなど、多くの料理の栄養価を高める添加物として使用できます。 & lt; / p & gt; & lt; p & gt; & amp; ; nbsp; & lt; / p & gt; & lt; p & gt; 栄養補助食品は、多様な食事の代替として使用すべきではありません。健康的な生活習慣とバランスの取れた食事だけが、体の正常な機能を維持し、良好な状態を保つことを忘れないでください。 & Lt; / p & gt; & lt; p & gt;...- €17,82
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アシュワガンダパウダー BIO 100g
& lt; p & gt; アシュワガンダは何百年もの間、アーユルヴェーダ医学において不可欠な要素です。多くの健康障害(男性不妊を含む)の治療において貴重なサポートとして考えられています。この植物は現代の製薬産業でもますます使用されています。興味深いことに、このサプリメントは料理にも使用できます。例えば、新鮮なフルーツジュースや野菜・フルーツスムージーの調製時に活用できます。& lt; / p & gt; & lt; p & gt; & lt; strong & gt; 1日5グラム(計量カップ付き)を目安に、150mlの水またはお好みの飲み物に溶かしてお召し上がりください。& lt; / p & gt; & lt; p & gt; 1日の推奨摂取量を超えないでください。本品の成分にアレルギーがある方は使用しないでください。& lt; / p & gt; & lt; p & gt; 子供の手の届かないところに保管してください。&...- €20,30
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ミレット BIO 1000g
& lt; p & gt; 優れた風味と栄養価の高い成分を含むキビは、様々な方法で料理に活用できます。 & lt; / p & gt; & lt; ul & gt; & lt; li & gt; & lt; fort & gt; 第一に: & lt; / fort & gt; 牛乳で煮たキビにフルーツを加えるのは、忙しい一日を始めるのに理想的な方法です。 & lt; / li & gt; & lt; li...- €16,01
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オーガニック干しぶどう BIO 1000g
& lt; p & gt; レーズンは、ケーキやデザート、ヨーグルト、オートミールのトッピングとして、また甘くて健康的なおやつとしてそのまま食べることができます。 & lt; / p & gt; & lt ; br & gt ; & lt; p & gt; 原材料:有機スルタナレーズン99.5%、有機ひまわり油0.5% & lt; / p & gt; & lt; p & gt; & lt; img src = & quot; https:...- €29,70
- €29,70
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モリンガパウダー BIO 100g
& lt; p & gt; 使用方法:1日5グラムを水またはお好みの飲み物に溶かして摂取することを推奨します。 & lt; / p & gt; & lt;p & gt; 1日の推奨摂取量を超えないでください。本品のいずれかの成分にアレルギーがある方は使用しないでください。健康的な生活習慣とバランスの取れた食事だけが、体の正常な機能と良好な状態を維持することを忘れないでください。 & Lt; / p & gt; & lt; p & gt; 子供の手の届かないところに保管してください。乾燥した暗所で25& lt; sup & gt; o & lt; / sup & gt; C以下の温度で保存。開封後6ヶ月以内にご使用ください BIO-moringa.jpg & quot;...- €16,34
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マカパウダー BIO 100g
& lt; h3 & gt; 製薬業界とそれ以外でのマカの利用& lt; / h3 & gt; & lt; p & gt; マカ& lt; em & gt;(多くの人にペルー人参と呼ばれる)& lt; / em & gt;は製薬業界で広く使用されています。男性向けの食事サプリメントの一般的な成分です。さらに、自然派エナジードリンクの成分としても見られます。興味深いことに、マカはペルー料理でも重要な役割を果たしています。我が国では、この製品は通常カクテル、ヨーグルト、またはサラダのトッピングとして消費されます。& Lt; / p & gt; & lt; p & gt; 使用方法:1日5グラムを水やお好みの飲み物に溶かして摂取することを推奨します。& lt; / p & gt; & lt;...- €11,88
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なめらかなナッツペースト 900g - VIVIO
滑らかピーナッツペースト 900g - VIVIO 本物のピーナッツバターは100%ナッツで作られています。ピーナッツバターが最も一般的ですが、ヘーゼルナッツやアーモンドを使った製品も人気が高まっています。ピーナッツバターのアイデアはアメリカで生まれ、今や日常食の重要な一部となっています。統計によると、アメリカ人は平均して年間1.5kgものピーナッツを消費しています! ピーナッツバターの基本レシピはとてもシンプルです。ローストしたピーナッツを丁寧にすりつぶしたものです。SMOOTH ViVioのピーナッツバターは滑らかなペースト状ですが、ピーナッツの小片が入った商品もあります。好みに応じて、少量の塩や砂糖が添加されている場合があります。 興味深いことに、生物学的にはピーナッツはナッツではありません。マメ科植物から採れる野菜です。原産地は南アメリカですが、現在では野生種は見られません。産業用には熱帯・亜熱帯地域で栽培されています。 原材料 ローストピーナッツ。 製品中の塩分と糖分の含有量は、ピーナッツに自然に含まれる成分によるものです。表面に油が分離するのは自然現象です。食べる前によく混ぜることをお勧めします。 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 2527 kJ / 609 kcal 脂質 - 49 g - うち飽和脂肪酸 - 9.3 g 炭水化物 - 16 g - うち糖類 - 4 g タンパク質 - 26 g 塩分 - 0.018...- €22,77
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クリスピーナッツペースト 900g - VIVIO
クランチピーナッツペースト 900g - VIVIO クランチピーナッツバターは、最高品質のピーナッツのみから作られています (ピーナッツまたは落花生とも呼ばれます) 。ピーナッツは栄養素、ビタミン、ミネラルの優れた供給源です。興味深いことに、一般的な認識とは異なり、ピーナッツは実際にはナッツではありません。マメ科、特に豆類に分類されます。基本的なデータによると、ピーナッツは南米、特にブラジル原産です。何世代にもわたり、ピーナッツは人々の日常食生活で重要な役割を果たしてきました。 優れた味と珍しい有益な栄養素の含有量により、ピーナッツは世界中の美食家の味覚を征服しました。最初にアフリカとヨーロッパに伝わり、その後アジアと北米に広がりましたが、現在ではアメリカが最大のピーナッツ生産国とされています。ピーナッツのよく知られた地下部分の形状は、硬い殻に包まれた豆の種を連想させます。この植物の地上部分は緑色で、やや茂ったクローバーのような形をしています。ピーナッツは土壌に対する要求が高くないことを知っておくべきです。急速に成長します。植えてからわずか2ヶ月で最初の収穫を楽しむことができます。 ここで、健康に貴重な栄養素の驚くべき含有量について言及する価値があります。ピーナッツには大量のビタミンB群とビタミンEが含まれていることがわかっています (強力な抗酸化物質であり、同時に若返りのビタミンと見なされています) 。また、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、カルシウムなどの必須ミネラルを体に供給することができます。この驚くべき植物の種子に含まれる葉酸とフィトステロールも重要です。 クランチピーナッツバターは、健康に満ちたピーナッツのみを含む製品です。選び抜かれた種子を何度も挽くことで作られます。興味深いことに、ピーナッツから作られたバターの表面には、油っぽく非常に香り高い層がよく形成されます。これは完全に自然なプロセスであり、心配する必要はありません。使用前に製品をよく混ぜるだけで十分です。クランチピーナッツバターは、サクサクしたピーナッツの粒が豊富に含まれていることが特徴です。それにもかかわらず、塗りやすくクリーミーなテクスチャーを持っています。 原材料 ローストピーナッツ。 完成品の塩分と糖分の含有量は、ピーナッツにこれらの成分が含まれていることによるものです。バター表面に油が浮くのは自然現象です。消費前にバターを混ぜることをお勧めします。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 2527 kJ / 609 kcal 脂質 - 49 g - うち飽和脂肪酸 - 9.3 g 炭水化物 - 16 g - うち糖類 - 4 g タンパク質 - 26...- €24,59
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アーモンドフレーク 250g - VIVIO
アーモンドフレーク 250g - VIVIO アーモンドフレークは、皮をむいたアーモンドを細かくスライスして作られます。アーモンドはしばしばナッツと呼ばれますが、実際にはアーモンドの木の果実の種子です。この植物は多年生種に属し、バラ科の一員です。自然条件下では小アジアと中央アジアに自生しており、そのためイスラエル、ヨルダン、トルコ、ウズベキスタンなどに多くの栽培地があります。アーモンドの種子への大きな関心から、北アフリカ、西アジア、およびポルトガル、フランス、クロアチア、イタリアなどのヨーロッパ諸国でも栽培されています。 アーモンドから作られたフレークは、健康に貴重な栄養素が豊富に含まれていることが特徴です。主に一価不飽和脂肪酸の良い供給源であり、さらに私たちの体に貴重なビタミン(ビタミンA、B群ビタミン、ビタミンEなど)や必須ミネラル(カリウム、リン、マグネシウム、カルシウム、鉄、亜鉛、ナトリウムなど)を提供できます。興味深いことに、アーモンドフレークには食物繊維や消化器系の健康に必要な大量のタンパク質も含まれています。 アーモンドフレークは、繊細なクリーム色と独特の風味・香りが特徴です。平らで長さは約1cmです。この製品が私たちの食卓に届く前にブランチング処理を受けており、これがその非凡な味と香りを引き立てることに貢献していることを覚えておく価値があります。 原材料 アーモンド p> 100gあたりの栄養価 エネルギー - 2566 kJ / 621 kcal 脂質 - 52 g - うち飽和脂肪酸 - 4,74 g 炭水化物 - 7,6 g - うち糖類 - 4,9 g 食物繊維 - 12,9 g タンパク質 - 24,1 g...- €17,49
- €17,49
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ヴィーガン用ココナッツミルク 250g - VIVIO
ヴィーガン用ココナッツミルクパウダー 250g - VIVIO ココナッツエキスパウダーは、ヴィーガン料理愛好家のために作られたVIVIOブランドのユニークな製品です。そのフォーミュラは最高品質の天然成分から開発されており、人体に対する優れた耐容性が特徴です。この製品の成分は非常にシンプルで、ココナッツミルクパウダー、タピオカマルトデキストリン、アカシアガム(貴重な食物繊維を追加で供給する役割を担っています)のみを含んでいます。ココナッツエキスパウダーは使いやすく、非常に心地よい風味と香りが特徴です。これらすべては、ココナッツから得られるミルクによるものです。 ココナッツミルクは、ココナッツの果肉と水を組み合わせて作られます。興味深いことに、この製品は自然界に自然に存在するものではなく、ココナッツの内部にある電解質豊富なココナッツウォーターと混同されることがよくあります。この製品は、成熟し十分に水分を含んだ果実からのみ作られます。貴重な果肉が採取されるココヤシは、熱帯地域に特徴的な木です。通常、太平洋の島々や南ヨーロッパの地域を中心に、日当たりの良いビーチの海岸で見られます。ココナッツは熱帯島嶼部の住民の食生活において重要な役割を果たしており、特に電解質の宝庫であるココナッツウォーターの特性が高く評価されています。最も暑い日でも健康を維持するために必要な貴重な電解質を豊富に含んでいます。ココナッツウォーターと同様に、ココナッツミルクにも多くの貴重な栄養素が含まれています。中鎖脂肪酸は、長年にわたり栄養士や健康食品の専門家の間で大きな関心を集めてきました。興味深いことに、ココナッツミルクは多くのミネラルも提供してくれます。この製品はカリウム、カルシウム、鉄を豊富に含み、さらに大量のビタミンCも含んでいます。 ココナッツエキスパウダーのもう一つの成分は、タピオカの種子から得られるマルトデキストリンです。この成分は食品業界で広く使用されており、白色の粉末状で、水に触れると粘着性のある塊に変化します。これにより、ココナッツミルクは非常に滑らかなテクスチャーを得ています。また、マルトデキストリンはココナッツエキスの組成のわずか2%を占めるに過ぎず、この量であれば健康に安全です。 アカシアガムもココナッツエキスのわずか1%を占めるに過ぎません。この成分は食品業界で長年使用されており、製品に密度を与える役割を担っています。興味深いことに、これはまた水溶性食物繊維の源でもあり、人間の健康と幸福に非常に良い影響を与える成分です。 上記の要素の組み合わせにより、ココナッツエキスパウダーは美味しいだけでなく、貴重な 原材料 ココナッツミルク(97%)、タピオカマルトデキストリン(2%)、アカシアガム(アカシア食物繊維)(1%)。 p > 100gあたりの栄養価 エネルギー - 2912 kJ / 704 kcal 脂質 - 64 g - うち飽和脂肪酸 - 61 g 炭水化物 - 26 g - うち糖類 - 8 g タンパク質 - 6 g 塩分...- €27,56
- €27,56
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オーガニックアロエジュース 1000ml - ALOEQ
& lt; h3 & gt; 料理におけるアロエジュースの使用 & lt; / h3 & gt; & lt; p & gt; アロエジュースは料理にも使用できます。これをベースに爽やかなカクテルを簡単に作ることができます。例えば、新鮮なミントの葉、ライム、レモン、そして氷を加えて。さらに、多くのフルーツや野菜のカクテルに貴重な添加物となります。 直接飲用可能。ジュースを水や他の飲料(フルーツジュース、牛乳など)と混ぜることができます。 & lt; br / & gt; 1日3回、食事の前に25ml。 & lt; br / & gt; 推奨事項や個々のニーズに応じて用量を調整可能。 & lt; / p & gt; & lt; h3 & gt;...- €51,15
- €51,15
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無塩ピーナッツ 250g - VIVIO
無塩ピーナッツ 250g - VIVIO 世界中で知られるピーナッツは、おそらく南アメリカ原産です。そこからアフリカに伝わり、その後ヨーロッパに来ました。栽培条件が厳しくなく、他の植物が発芽に問題を抱えるような環境でも成長します。現在、ピーナッツ生産の中心はアメリカです。中国、インド、アフリカでも大規模に栽培されています。ピーナッツは本当はナッツではなく、マメ科植物の種子です。ですから、ナッツというより豆に近いと言えるかもしれません。ピーナッツはどのように成長するのでしょうか?地下で育つピーナッツの植物はクローバーのように見えます。非常に早く成長し、種まきからわずか2ヶ月で最初の収穫が可能です。花がしおれると、その茎がさやに変わり、下に向かって成長します。ナッツは地表から約2センチの浅いところに広がります。1つの植物から最大40個のピーナッツが収穫できます。土壌が柔らかいほど、多くの実がなります。 ピーナッツは本当はナッツではないのに、食べる価値はあるのでしょうか?これは確かにダイエット中でも取り入れることができる貴重なスナックです。100グラムのピーナッツは約600カロリーと確かに高カロリーですが、空のカロリーではありません。ピーナッツには健康に貴重な不飽和脂肪酸(特にオレイン酸)が多く含まれています。これらは心臓の働き、血糖値の適正化、血圧に良い影響を与える可能性があります。また、多くの貴重なビタミンを含んでおり、その中でもビタミンEは皮膚細胞の再生を促し、抗酸化作用があります。ピーナッツは体の正常な機能に必要な多くのミネラルの宝庫でもあります。亜鉛、リン、マグネシウム、鉄、カルシウムなどが含まれます。ピーナッツの健康効果は、消化器系の働きをサポートし、運動時の筋肉を支える豊富な食物繊維にも由来します。ですから、エネルギッシュなピーナッツを仕事やトレーニング、山登りに持っていけば、体は感謝するでしょう。 原材料 無塩ローストピーナッツ。 100g当たりの栄養価 エネルギー量 - 2455 kJ / 592 kcal 脂質 - 46,34 g - うち飽和脂肪酸 - 5,64 g 炭水化物 - 9,5 g - うち糖類 - 6,41 g 食物繊維 - 10,87 g タンパク質 - 28,92 g 塩分 -...- €7,82
- €7,82
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セル・ノワール・ムルー 250g - VIVIO
黒塩 微粉砕 250g - VIVIO カラナマックは別名黒塩です。パキスタン、インド、バングラデシュ、キプロスなど世界のいくつかの場所で採掘されています。カラナマック塩の発祥地はハワイのモロカイ島で、ここで採掘が始まりました。黒塩の特性は製造プロセスによるものです。最初の段階で水を濾過し、特別な火山岩のボウルに注ぎます。太陽にさらされると水が蒸発し、塩が底に残ります。濃い色は高濃度の活性炭によるものです。カラナマックは特徴的な色だけでなく、卵を思わせる独特の味でも際立っています。そのため、ベジタリアン料理によく加えられます。黒塩にはヒマラヤ産、ハワイ産、キプロス産、アイスランド産などいくつかの種類があります。 すべての塩はナトリウム分子と塩素分子で構成されています。カラナマック塩は主に塩化ナトリウムで構成されています。また、硫酸ナトリウム、硫化鉄、硫化水素が添加されています。これらの混合物が黒塩の特徴的な香りと味の原因です。成人の1日あたりのナトリウム必要量は1.5g、塩素は2.3gであることを思い出してください。世界保健機関は1日あたり小さじ1杯の塩を超えないよう推奨しています。 カラナマック塩の健康効果は、まだ多くの科学的研究によって確認される必要があります。しかし現在、黒塩に含まれる活性炭が消化器系に良い影響を与え、膨満感や胸焼けの解消に役立つことが知られています。カラナマックは外用にも使用されます。肌に良い入浴剤の調製に使われます。解毒作用や抗菌作用があるとされています。また、髪に良い影響を与え、強化して枝毛を防ぐとも言われています。ハワイの住民はエネルギー的な特性があると考えています。黒塩の塊は家に置かれ、内面の調和を助けるとされています。 原材料 カラナマック黒塩、微粉砕。 POIDS NET : 250 g 使用方法 黒塩は卵のような濃厚な風味を持っています。美食家たちはその土のような香りも求めています。伝統的な白塩よりも苦味が強いです。ベジタリアンやビーガン料理の調理に使用する価値があります。豚肉、ビーガンマヨネーズ、詰め物をした卵に最適なアクセントとなります。グリル料理や魚料理に独特の個性を与えます。カラナマックはまた、伝統的なインドの飲み物ジャルジーの必須材料でもあります。以下のレシピを黒塩を加えて試してみてください。 推奨保存方法 乾燥した涼しい場所に保管してください。- €7,94
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ライスフラワー 1000g - VIVIO
米粉 1000g - VIVIO 米粉は、生米を粉砕して得られる天然の製品です。市場にはいくつかの種類があり、最も人気のあるものとして、白米の粉 (精白米から得られる) と玄米粉 (玄米全体から得られる) が挙げられます。この製品がポーランド料理で人気を博したのは比較的最近ですが、その歴史は6,000年以上前にさかのぼります。当時、最初の稲作が中国で確立され、新紀元5世紀初頭にようやくヨーロッパの地に伝わりました。興味深いことに、すぐに人気を博したわけではありません。それにもかかわらず、地中海料理、特にイタリア料理やギリシャ料理で広く使用されていました。 米粉は、健康に役立つ貴重な栄養素の宝庫であり、何よりもその組成にグルテンを含んでいません。ただし、ビタミンB群 (チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ピリドキシンなど) を大量に供給できることを知っておく必要があります。さらに、亜鉛やその他の ミネラル(リン、マグネシウム、カリウムなど) の優れた供給源であり、私たちの体の機能に良い影響を与える可能性があります。米粉に含まれる食物繊維も重要です。 この製品は、白色で緩い構造が特徴です。味と香りは中性です。そのため、塩味や甘味の料理に簡単に加えることができます。ただし、グルテンが不足しているため、米粉は粘着性のある製品ではないことに注意してください。さらに、小麦粉を使用することで得られるような、焼き菓子に特徴的な丸みを与えることはできません。したがって、米粉で作ったパスタ、クレープ、またはビスケットは、はるかに柔らかくて硬い特徴を持つことを覚えておいてください。最適な食感を得るには、米粉を他の グルテンフリーの粉(例えば、コーンミールやポテトフラワー) と混ぜてください。興味深いことに、米粉の粘着性を高めるために、浸した亜麻の種、バナナ、または増量した卵を加えると良いでしょう。 原材料 米粉 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1481 kJ / 349 kcal 脂質 - 0,7 g - うち飽和脂肪酸 - 0 , 15 g 炭水化物 - 76,9 g - うち糖類...- €11,22
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そば粉 1000g - VIVIO
そば粉 1000g - VIVIO そば粉は、そばの実を粉砕する過程で作られます。そばは13世紀から15世紀にかけてヨーロッパに伝わり、紀元前2000年にはインド地域ですでに知られていました。現在、ポーランドは世界有数のそば原料生産国の一つです。そばとその加工品(そばがらやそば粉など)は、使用用途の多様性と健康に有益な栄養素の豊富さが特徴です。そば粉を菓子やパン製品に加えると、その健康効果が大幅に向上します。これは食物繊維と貴重なタンパク質が豊富に含まれているためです。そば粉の見分け方は?灰褐色をしており、非常に特徴的な風味があります。ほのかな苦味があります。そば粉にはさまざまな種類があります。数値が高いほどミネラルが豊富で、粉の密度も高くなります。 そばには健康に有益な多くのビタミン(ビタミンEやB群など)とミネラル(亜鉛、銅、マンガン、鉄、リン、カリウム)が含まれています。100グラムの穀物には最大21~63mgのマグネシウムが含まれます。貴重な炭水化物を体に供給し、全ての穀物中最も有利なアミノ酸組成を持ちます。タンパク質含有量は8.5%から19%に達します。また、体内で有害な変化を引き起こすフリーラジカルを除去する抗酸化物質の源でもあります。そばの主成分はデンプン(59-70%)です。そばの健康促進特性は、食物繊維の高含有量(5-11%)にも起因しています。 原材料 そば粉 100g当たりの栄養価 Valeur énergétique - 1551 kJ / 367 kcal Lipides - 2,7 g - dont acides gras saturés - 0,6 g Glucides - 68,6 g - dont sucres - 0 g Fibres - 5,9 g Protéines...- €24,42
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