天然糖

説明 キシリトール 500g ダニスコ インテンソン バーチシュガー strong > - 砂糖よりも40％少ないカロリーを含む -1グラムは2.4カロリーに相当します - キシリトールの血糖指数はわずか8です -口内のpHを下げる -体内でのカルシウムの吸収を改善します キシリトール テーブル甘味料 1000g インテンソン キシリトール、コーンシュガー - テーブル甘味料。キシリトールは植物由来の甘味料です。ラズベリー、イチゴ、プラム、さらにはカリフラワーにも天然に存在します。フィンランド産キシリトールは、カバの木から派生したキシリトールです。キシリトールという用語自体は、他の果物や野菜を指す場合もあります。その後、最も一般的にはトウモロコシから生産されます。得られる製品によって、異なる製造方法があります。カバの木からは、細菌や酵母による発酵によって生産されます。一方、トウモロコシからは、バイオマスの加水分解によって生産されます。見た目と甘さは普通の砂糖と似ていますが、カロリーは40％少ないです。さらに、非常に低いグリセミック指数GI = 8を持っているため、血糖値やインスリンレベルの急上昇を引き起こしません。1グラムあたりのカロリーはわずか2.4カロリーです。そのグリセミック指数はわずか8で、比較のために、伝統的なショ糖はGI = 70、グルコースはGI = 100と高いです。したがって、高グリセミック指数の製品を食事から除外すべきでありながら、コーヒー、紅茶、または甘いスナックやケーキに甘味を加えることを諦めたくない人々にとって、砂糖の代替品としてよく機能します。 食品において、キシリトールは最も頻繁にチューインガムやキャンディーに見られます。健康的なスイーツやケーキのバージョンで砂糖の代替品としてますます使用されています。コーヒー、紅茶、スムージー、デザート、アイスクリームを甘くするのに最適です。高温にも耐えるため、レシピの砂糖をキシリトールで安全に置き換えることができます。 ガム中のキシリトールの存在は偶然ではありません。キシリトールを摂取すると、細菌と発酵せず、したがってエナメル質に悪影響を及ぼす酸は生成されません。また、口腔内のpHを低下させ、唾液の分泌を増加させるため、歯の状態に良い影響を与えます。キシリトールはカルシウムの吸収も促進するため、不足している人々の食事に取り入れることは興味深いです。しかし、過剰に摂取すると下痢を引き起こす可能性があるという欠点があるため、1日の摂取量を管理する価値があります。 インターネット 私たちの体はキシリトールを自ら生成することができ、消化時の代謝過程で作用します。 レシピで砂糖をキシリトールに置き換える場合、その甘さは似ているため、伝統的な砂糖と同じ量を加えます。 食品では、E967という記号で表示されます。 原材料 100% シリトール デ ブール。 製品100gあたりの栄養価： エネルギー - 1,004kJ /...

エリトリトール - エリスリトール 500g Intenson - カロリーはわずか0.2kcalの甘味料 - 血糖指数はゼロ - 虫歯の原因となる細菌の働きを抑制 - 伝統的な砂糖の理想的な代替品 エリトリトールとエリスリトールは同じ製品の別名です。これは低カロリーの天然甘味料で、多価アルコールまたは糖アルコールのグループに属します。メロン、梨、ブドウなどの果物、トウモロコシ、海藻、地衣類、赤ワインに自然に含まれています。 工業的には発酵によって製造されます。これはチーズ製造と同じプロセスですが、牛乳の代わりに果物が使われます。別の製造方法としては、グルコースと様々な酵母種やグリセロールを用い、微生物（この場合はYarrowia lipolytica）を利用する方法があります。 エリスリトールはわずかに甘い味がします。摂取すると口の中が少しさっぱりします。血糖指数はゼロで血糖値を上げません。1gあたり約0.2kcalしかなく、「カロリーゼロ甘味料」と呼ばれています。利用可能な甘味料の中で最も低カロリーで、ほとんど栄養価がないため、カロリー管理や減量をしている人に最適です。 料理や焼き菓子に使用され、調理済み食品のカロリーを減らします。摂取後は速やかに体外に排出されます。糖尿病患者も使用可能です。この製品の利点は、大量に摂取しても下剤効果がないことです。エリトリトールは体内で分解する酵素がないため代謝されず、ほぼ完全に排出され、腸内フローラに影響を与えません。伝統的な砂糖の代替品として使用でき、その外観も非常に似ています。コーヒー、紅茶、デザート、ケーキの材料として最適です。ただし、エリスリトールは砂糖（ショ糖）の約60～70％の甘さであるため、レシピでの置き換え時には考慮が必要です。 エリスリトールは抗酸化作用と歯の保護作用により、体に良い影響を与えます。抗酸化物質として、活性酸素と結合し、有害な影響から体を守ります。また、虫歯を引き起こす可能性のあるストレプトコッカス属の細菌による糖の発酵を抑制する能力もあります。 食品では、健康的なキャンディー、ジャム、砂糖漬け果物、ガム、砂糖を除去する必要がある人向けのサプリメントの製造にますます使用されています。甘味料としてだけでなく、味の増強剤、増粘剤、製品の粘度、色、味の変化を防ぐ物質としても利用されています。 興味深い点 食品成分表示ではE968として記載されています。 砂糖をエリスリトールに置き換える場合、5gの砂糖を約7gのエリスリトールで代用するのが適切です。 アスパルテームなど他の甘味料と一緒に添加されることが多く、不快な後味を消し、甘さを向上させます。化粧品では、防腐剤として働くグリセリンの代替として使用され、製品の劣化を防ぎます。 成分 100％エリスリトール。 100gあたりの栄養価 エネルギー 0 kJ / 0 kcal 脂質 0 g 炭水化物、内訳： - 糖類、 - でんぷん、 - ポリオール 99...

結晶のSTEVIN strong> エリスリトールとステビアグリコシド エリスリトールは低カロリーの天然甘味料です。果物、野菜、植物の種子、キノコなどに普通に見られます。エリスリトールはわずかに甘い味がします。エリスリトールは虫歯を引き起こしません。摂取後、体内から迅速に排出されます。この製品の利点は、大量に摂取しても下剤効果がないことです。エリスリトールはステビアグリコシドで強化されています。ステビアグリコシドは、南アメリカで何百年もの間甘味料として使用されてきました。ステビアグリコシドの甘味度は普通の砂糖の250から350倍です。これらはステビア（Stevia rebaudiana）と呼ばれる植物の葉から得られます。この植物の葉は1週間水に浸されます。その後、得られた水溶液を精製し、乾燥させてステビアグリコシドの結晶を得ます。 使用方法： 白砂糖と同じように使用できます。料理、焼き菓子、または甘味料として使用でき、調理済み料理のカロリー含有量を減らすことができます。 原材料 : 99 % エリスリトール、0,1 % ステビアグリコシド（レバウディオサイドA） 使用期限とロット番号は包装に表示されています。 オリジナルの密閉包装を保管してください。

説明 テーブル用甘味料 キシリトール 500g インテンソン -砂糖よりも40％低いカロリー値を持っています -1グラムは2.4カロリーに相当します-キシリトールの血糖指数はわずか8です -口腔内のpHを下げる -体内でのカルシウムの吸収を改善します キシリトール、コーンシュガー - テーブル甘味料。キシリトールは植物由来の甘味料です。ラズベリー、イチゴ、プラム、さらにはカリフラワーにも自然に含まれています。フィンランド産キシリトールは、カバノキから派生したキシリトールです。キシリトールという用語自体は、他の果物や野菜を指す場合もあります。その後、最も一般的にはトウモロコシから生産されます。得られる製品に応じて、異なる取得方法があります。カバノキは、細菌や酵母による発酵によって生産されます。一方、トウモロコシのものはバイオマスの加水分解によって生産されます。見た目と甘さは普通の砂糖と似ていますが、カロリーは40％少ないです。さらに、非常に低いグリセミック指数GI = 8を持っているため、血糖値やインスリンレベルの急上昇を引き起こしません。1グラムあたりわずか2.4カロリーです。そのグリセミック指数はわずか8で、比較のために、伝統的なショ糖はGI = 70、グルコースはGI = 100と高いです。したがって、高グリセミック指数の製品を食事から除外すべきでありながら、コーヒー、紅茶、または甘いスナックやケーキを甘くすることをあきらめたくない人々にとって、砂糖の代替品としてうまく機能します。 食品において、キシリトールは最も頻繁にチューインガムやキャンディーに見られます。健康的なお菓子やケーキのバージョンでは、砂糖の代替としてますます使用されています。コーヒー、紅茶、スムージー、デザート、アイスクリームを甘くするのに最適です。高温にも耐えるため、レシピの砂糖をキシリトールで安全に置き換えることができます。 ガム中のキシリトールの存在は偶然ではありません。キシリトールを摂取すると、バクテリアと発酵せず、したがってエナメル質に悪影響を及ぼす酸は生成されません。また、口腔内のpHを低下させ、唾液の分泌を増加させるため、歯の状態に良い影響を与えます。キシリトールはカルシウムの吸収も促進するため、カルシウム不足に悩む人々の食事に取り入れることが推奨されます。しかし、過剰に摂取すると下痢を引き起こす可能性があるという欠点があるため、1日の摂取量を管理することが望ましいです。 インターネット 私たちの体はキシリトールを自ら生成することができ、消化時の代謝過程で作用します。 レシピで砂糖をキシリトールに置き換える場合、その甘さは類似しているため、伝統的な砂糖と同じ量を加えます。 食品では、E967という記号で表示されます。 原材料 100% キシリトール。 製品100gあたりの栄養価： エネルギー - 1,004kJ / 240kcal 脂質 - 0 g - うち飽和脂肪酸 - 0g グルコース - 99.5g...

説明 キシリトールパウダー 350 g - サンティーニ -砂糖よりも40％低いカロリー値を持っています -1グラムは2.4カロリーに相当します -キシリトールのグリセミック指数はわずか8です -口内のpHを下げる -体内でのカルシウムの吸収を改善します キシリトールは主に樺の木の砂糖ですが、他の植物製品からも得ることができます。これはポリヒドロキシまたは糖アルコールで、キシロースの誘導体です。その構造は、舌上の甘味を感じる受容体を刺激します。 それは自然にラズベリー、イチゴ、プラム、さらにはカリフラワーに含まれています。フィンランド産キシリトールは、カバノキから派生したキシリトールです。キシリトールという用語自体は、他の果物や野菜を指す場合もあります。その後、最も一般的にはトウモロコシから生産されます。得られる原料に応じて、異なる製造方法があります。カバノキからは、細菌や酵母による発酵によって生産されます。一方、トウモロコシから得られるものは、バイオマスの加水分解によって生産されます。 キシリトールは、見た目が砂糖に似ており、甘さも同様ですが、特にカロリー含有量において区別されます。そのカロリーははるかに低く、最大40％にもなります。1グラムあたりわずか2.4カロリーです。その血糖指数はわずか8で、比較のために、伝統的なショ糖はGI=70、グルコースはGI=100です。これにより、キシリトールは伝統的な砂糖ほど私たちの血糖値を上げません。その結果、高血糖指数の食品を食事から除外しなければならないが、コーヒー、紅茶、または甘いスナックやケーキを甘くすることをあきらめたくない人々にとって、砂糖の代替品としてうまく機能します。 食品において、キシリトールは最も頻繁にチューインガムやキャンディーに見られます。健康的なスイーツやケーキのバージョンで砂糖の代替としてますます使用されています。コーヒー、紅茶、スムージー、デザート、アイスクリームを甘くするのに最適です。高温にも耐えるため、レシピの砂糖をキシリトールで安全に置き換えることができます。 ガム中のキシリトールの存在は偶然ではありません。キシリトールを摂取すると、バクテリアと発酵せず、したがってエナメル質に悪影響を及ぼす酸は生成されません。また、口腔内のpHを低下させ、唾液の分泌を増加させるため、歯の状態に良い影響を与えます。キシリトールはカルシウムの吸収も促進するため、カルシウム不足に悩む人々の食事に取り入れることが推奨されます。しかし、過剰に摂取すると下痢を引き起こす可能性があるという欠点があるため、1日の摂取量を管理することが望ましいです。 インターネット 私たちの体はキシリトールを自ら生成することができ、消化時の代謝過程で作用します。 レシピで砂糖をキシリトールに置き換える場合、その甘さは類似しているため、伝統的な砂糖と同じ量を加えます。 食品では、E967という記号で表示されます。 原材料 100% キシリトール。 100gあたりの栄養価 エネルギー量：1000 kJ / 240 kcal； 脂質：0 g 飽和脂肪酸：0 g 炭水化物：99.8 g 糖類：0.2 g ポリオール（ポリオール）: 98.5 g タンパク質：0 g 塩 :...

原材料 ココナッツシュガー（パーム）* 100%（* 有機認証原料） DESCRIPTIF p trong> 有機ココナッツシュガー、未精製、ココナッツの花のつぼみから得られます。ココナッツの香りがなく、軽いキャラメルの風味が特徴です。パティスリー、デザート、温かい飲み物の甘味付けに使用できます。 p> 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1602 kJ / 377 kcal グラス - 0.4 g 飽和脂肪酸を含む - 0 g グルコース - 93 g 糖類を含む - 90 g タンパク質 - 0 g 塩 - 0.9 g p> アレルギー情報 本製品にはアレルゲン（グルテン、ピーナッツおよびその他のナッツ類、ごま、大豆）が含まれる場合があります。...

成分 100% メープル濃縮ジュース * タイプC 蒸発温度により、異なるタイプのシロップが得られます。色と味が異なりますが、品質は同じです。 タイプA - 繊細なメープルの風味（ゴールデンアンバー色） タイプB - 明るいメープルの風味（アンバー色） タイプC - 強いメープルの風味（ダークアンバー色） (* 有機認証成分) 100gあたりの栄養価 エネルギー値：1040 kJ / 248 kcal； 脂質：0 g； 炭水化物：61.0 g；

成分 デーツシロップ * 100% (* 有機認証成分) 100 mlあたりの栄養価 エネルギー値：1497 kJ / 348 kcal； 脂質：0 g うち飽和脂肪酸：0 g 炭水化物：86 g； うち糖類：86 g タンパク質：1.0 g 塩分：0.27 g アレルギー情報 本製品はピーナッツ、ナッツ、ごまを含む場合があります 推奨保存方法 開封後は冷蔵庫で保存してください

有機サトウキビモラセス - 450g - HORIZON サトウキビモラセスは、濃い色の濃厚なシロップで、通常の砂糖に比べて甘さは40％です。多くのミネラルを含み、筋肉のトーンを促進しナトリウムの拮抗作用を持つカリウムや、筋肉組織への酸素運搬を担う非ヘム鉄（植物由来）を含みます。モラセスは葉酸、ナイアシン、パントテン酸、コリン、リン、カルシウム、鉄、銅も豊富です。モラセスのグリセミック指数は通常の砂糖と同様で、血糖値を急速に上昇させる可能性があります。したがって、エネルギー需要が増加するトレーニングや運動中にモラセスを使用してください。 成分 サトウキビ*、水 (*有機認証成分) 正味重量： 450g 100gあたりの栄養価： エネルギー量 - 1819 kJ / 428 kcal 脂質 - 0 g 飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 106 g 糖類 - 79 g タンパク質 - 1.0 g 塩分 - 0.35 g アレルギー情報...

オーガニックビートシロップ 450 g - HORIZON 成分 砂糖ビート*, 水 (*オーガニック認証成分) 100 mlあたりの栄養価 エネルギー値：858 kJ / 203 kcal； 脂質：0.2 g うち飽和脂肪酸：0 g 炭水化物：47.0 g； うち糖類：43.0 g タンパク質：1.0 g 塩分：0.02 g アレルギー情報 ピーナッツおよびその他のナッツ類、ゴマを含む可能性があります。 推奨保存条件 涼しく乾燥した場所で保管してください。

原材料 米*, アミラーゼ, 水 (* 有機認証原料) 100gあたりの栄養価 エネルギー量：1330 kJ； 飽和脂肪酸なし： 炭水化物：77.0 g； 砂糖不使用 : タンパク質：1.0 g 塩 : アレルギー情報 グルテンを含む可能性があります。 推奨保存方法

原材料 有機メープルシロップ（*有機認証原料） 説明 蒸発温度に応じて、さまざまな種類のシロップが得られます。それらは色と味が異なりますが、品質は同じままです。 タイプA - 繊細なメープル風味（金色の琥珀色） タイプB - クリアメープル味（琥珀色） タイプC - 濃厚なメープル風味（濃い琥珀色） 100gあたりの栄養価 エネルギー量 - 1105 kJ / 260 kcal 脂質 - 0 g 飽和脂肪酸 - 0 g グルコース - 65 g ドン・シュクル - 65 g タンパク質 - 0 g 塩 - &...

原材料 アガベ濃縮シロップ *（*有機認証原料） span > 説明 有機アガベシロップは、伝統的な甘味料の優れた代替品です。高い溶解性と独特の味わいが特徴です。パン作り、デザート、またはクレープのトッピングとしておすすめです。 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1308 kJ / 312 kcal 脂質 - うち飽和脂肪酸 - 炭水化物 - 75,0 g うち糖類 - 75,0 g 食物繊維 - & lt; 1,0 g タンパク質 - & lt; 1,0 g 塩分 - & lt; 0,1...

マスコバド フィリピン フェアトレード バイオ シュクレ 1 kg - オックスファム オックスファム・フェアトレード認証砂糖 - フェアトレードの理念に沿って持続可能な方法で生産されています。マスコバド糖は伝統的な砂糖の完璧な代替品で、栄養素とミネラルが豊富です。吸収性の高い鉄分を含んでいます。マリネの材料として、温かい飲み物や甘いペストリーの補完として最適です。 原材料 未精製のサトウキビ糖（フィリピン産）。（*有機認証原料） 正味重量 : 1kg 推奨保存条件 乾燥した場所に保管してください。

成分 カナダ産メープルシロップ * (100%) グレードC (* 有機認証成分) 説明 蒸発温度に応じて、異なる種類のシロップが得られます。色と味が異なりますが、品質は同じです。 タイプA - 繊細なメープルの風味（ゴールデンアンバー色） タイプB - 明るいメープルの風味（アンバー色） タイプC - 強いメープルの風味（ダークアンバー色） 栄養価 100 ml エネルギー値 - 334 kcal (1398 kJ) タンパク質 < 0.08 g 炭水化物 - 86 g 脂質 - 0 g ナトリウム - 14 mg カリウム...

成分 100% メープルシロップ * グレードA (* 有機認証成分) 説明 蒸発温度に応じて、異なる種類のシロップが得られます。色と味が異なりますが、品質は同じです。 タイプA - 繊細なメープルの風味（ゴールデンアンバー色） タイプB - 明るいメープルの風味（アンバー色） タイプC - 強いメープルの風味（ダークアンバー色） 100gあたりの栄養価 エネルギー - 1507 kJ / 360 kcal 脂質 - 0 g 飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 89.2 g 糖類 - 77 g タンパク質 -...

説明 XYLITOL CRISTALLIN 250 g - SANTINI (フィンランド) - 砂糖より40%カロリーが低い - 1グラムあたり2.4カロリーに相当 - キシリトールのグリセミック指数はわずか8 - 口内のpHを下げる - 体内のカルシウム吸収を促進する キシリトールは多価アルコール、または糖アルコールで、キシロースから派生しています。見た目は砂糖に似ており、甘さもほぼ同じですが、特にカロリー含有量が異なります。カロリーは非常に低く、最大40%も低いです。1グラムあたりわずか2.4カロリーです。グリセミック指数は8で、比較として、従来のショ糖はGI=70、グルコースはGI=100です。これにより、キシリトールは従来の砂糖ほど血糖値を上げません。したがって、高GI食品を避けるべき人々にとって、コーヒー、紅茶、甘いスナックやケーキに甘みを加えたい場合の砂糖の代替品として適しています。その構造は舌の甘味受容体を刺激します。 ラズベリー、イチゴ、プラム、さらにはカリフラワーにも自然に含まれています。フィンランド産キシリトールはカバノキ由来のものです。キシリトールという用語は他の果物や野菜にも使われることがありますが、最も一般的にはトウモロコシから生産されます。原料によって製造方法が異なります。カバノキ由来は細菌や酵母による発酵で生産されます。一方、トウモロコシ由来はバイオマスの加水分解によって生産されます。 食品では、キシリトールは主にガムやキャンディに含まれています。健康志向の菓子やケーキの砂糖代替品としてますます使用されています。コーヒー、紅茶、スムージー、デザート、アイスクリームの甘味付けに最適です。高温にも耐えるため、レシピの砂糖を安全にキシリトールに置き換えられます。 ガムにキシリトールが含まれているのは偶然ではありません。キシリトールは細菌と発酵しないため、エナメル質に悪影響を与える酸を生成しません。また、口腔内のpHを下げ、唾液の分泌を促進し、歯の健康に良い影響を与えます。キシリトールはカルシウムの吸収も助けるため、欠乏症のある人にとって食事に取り入れる価値があります。ただし、過剰摂取すると下剤効果を引き起こすことがあるため、1日の摂取量を管理することが望ましいです。 利点 食品ではE967の記号で表示されます。 私たちの体は消化代謝の過程でキシリトールを自ら生成することができます。 レシピで砂糖の代わりにキシリトールを使う場合、甘さがほぼ同じなので同量を加えます。 成分 100% キシリトール。 栄養成分（100gあたり） エネルギー値：1004.16 kJ / 240 kcal； 脂質：0 g 飽和脂肪酸：0 g 炭水化物：100.0 g 糖類：0 g タンパク質：0...

説明 キシリトールクリスタリン 500 g - サンティーニ（フィンランド） - 砂糖に比べてカロリーが40%低い - 1グラムあたり2.4カロリー - キシリトールのグリセミック指数はわずか8 - 口内のpHを下げる - 体内のカルシウム吸収を促進する キシリトールは主にカバノキの糖ですが、他の植物由来のものからも得られます。これはキシロースの誘導体で、多価アルコールまたは糖アルコールです。その構造は舌の甘味受容体を刺激します。 ラズベリー、イチゴ、プラム、さらにはカリフラワーにも自然に含まれています。フィンランド産キシリトールはカバノキ由来のものです。キシリトールという用語は他の果物や野菜にも言及することがあります。通常はトウモロコシから生産されます。原料によって製造方法が異なります。カバノキ由来は細菌と酵母による発酵で生産されます。一方、トウモロコシ由来はバイオマスの加水分解によって生産されます。 食品では、キシリトールは主にガムやキャンディに含まれています。健康志向の菓子やケーキの砂糖代替としてますます使用されています。コーヒー、紅茶、スムージー、デザート、アイスクリームの甘味付けに最適です。高温にも耐えるため、レシピの砂糖を安全にキシリトールに置き換えられます。 ガムにキシリトールが含まれているのは偶然ではありません。キシリトールを摂取すると、細菌による発酵が起こらず、エナメル質に悪影響を与える酸が生成されません。また、口腔内のpHを下げ、唾液の分泌を促進し、歯の健康に良い影響を与えます。キシリトールはカルシウムの吸収も助けるため、欠乏症のある人には食事に取り入れることが有益です。ただし、過剰摂取すると緩下作用を引き起こす可能性があるため、1日の摂取量を管理することが望ましいです。キシリトールは砂糖に似ており、甘さもほぼ同じですが、特にカロリー含有量が異なります。カロリーは大幅に低く、最大40%も低いです。1グラムあたり2.4カロリーしかありません。グリセミック指数はわずか8で、比較として、従来のショ糖はGI=70、グルコースはGI=100です。これにより、キシリトールは従来の砂糖ほど血糖値を上げません。したがって、高GI食品を避けるべき人がコーヒーや紅茶、甘いスナックやケーキの甘味付けを諦めたくない場合の砂糖代替として適しています。 利点 私たちの体はキシリトールを自ら生成でき、消化時の代謝に関与しています。 レシピの砂糖をキシリトールに置き換える場合、甘さが似ているため、従来の砂糖と同量を加えます。 食品では、E967の記号で表示されています。 成分 100% キシリトール。 100gあたりの栄養価 エネルギー値：1000 kJ / 240 kcal； 脂質：0 g 飽和脂肪酸：0 g 炭水化物：99.8 g 糖類：0.2 g ポリオール（糖アルコール）：98.5 g タンパク質：0...

XYLITHOL 1 kg - SANTINI (フィンランド) -砂糖より40%カロリーが少ない -1グラムは2.4カロリーに相当 -キシリトールのグリセミック指数はわずか8 -口腔内のpHを下げる -体内のカルシウム吸収を改善する < / strong> キシリトールは主にカバノキの糖ですが、他の植物由来の製品からも得られます。これはキシロースの誘導体で、多価アルコールまたは糖アルコールです。その構造は舌の甘味受容体を刺激します。 ラズベリー、イチゴ、プラム、さらにはカリフラワーにも自然に含まれています。フィンランド産キシリトールはカバノキ由来のものです。キシリトールという用語は他の果物や野菜を指すこともあります。その場合、主にトウモロコシから生産されます。原料によって製造方法が異なります。カバノキ由来は細菌と酵母による発酵で生産されます。一方、トウモロコシ由来はバイオマスの加水分解によって生産されます。 食品では、キシリトールは主にガムやキャンディに含まれています。健康志向の菓子やケーキの砂糖代替としてますます使用されています。コーヒー、紅茶、スムージー、デザート、アイスクリームの甘味付けに最適です。高温にも耐えるため、レシピの砂糖を安全にキシリトールに置き換えられます。 ガムにキシリトールが含まれているのは偶然ではありません。キシリトールを摂取すると、細菌による発酵が起こらず、エナメル質に悪影響を与える酸が生成されません。また、口腔内のpHを下げ、唾液の分泌を増やし、歯の健康に良い影響を与えます。キシリトールはカルシウムの吸収も促進するため、欠乏症のある人にとって食事に取り入れる価値があります。ただし、過剰摂取すると緩下作用を引き起こす可能性があるため、1日の摂取量を管理することが重要です。砂糖に似ており、甘さも似ていますが、特にカロリー含有量で異なります。カロリーは最大40%も低く、1グラムあたり2.4カロリーです。グリセミック指数はわずか8で、比較として従来のショ糖はIG=70、グルコースはIG=100です。これにより、キシリトールは従来の砂糖ほど血糖値を上げません。したがって、高グリセミック指数の食品を避けるべき人が、コーヒー、紅茶、甘いスナックやケーキの甘味付けを諦めたくない場合に、砂糖の代替として適しています。 興味深い点 私たちの体は消化時の代謝過程でキシリトールを自ら生成することができます。 レシピの砂糖をキシリトールに置き換える場合、甘さが似ているため、従来の砂糖と同量を加えます。 食品添加物としては記号E967で表示されます。 成分 100% キシリトール 100gあたりの栄養価 strong> エネルギー値：1004.16 kJ / 240 kcal 脂質：0 g 飽和脂肪酸：0 g 炭水化物：100 g 糖類：0 g タンパク質：0 g 塩分：0 g...

説明 オーガニックアガベシロップ 330 g (239 ml) - BIO PLANET オーガニックアガベシロップは、従来の甘味料の優れた代替品です。濃縮アガベジュースから作られています。高い溶解性を示します。焼き菓子、デザート、アイスクリーム、ワッフル、クレープのトッピングとして推奨されます。飲み物の甘味付けにも最適です。 成分 アガベシロップ * 100% (* 有機認証成分) p> 100 gあたりの栄養価 エネルギー値 - 1326 kJ / 312 kcal 脂質 - 0 g うち飽和脂肪酸 - 0 g 炭水化物 - 78 g うち糖類 - 69 g タンパク質 -...